ゆうかのトークギャラリー
◆野田製菓本舗
６月になり、奥八女の新茶も出そろったこの季節に合わせ、
今月のトークギャラリー?は、八女茶に合う美味しいお菓子をご紹介していきます。
今回、私たちも取材の合間にちょこちょこ食べている「黒棒」を作っていらっしゃる
「野田製菓本舗」にお邪魔して、社長の野田雄一郎さんにお話を伺ってきました。
「１００年経っても愛されるお菓子を作りたい...」
そんな想いで黒棒を作り続けてきた野田さん。
遡ること１２６年前、明治２５年に創業した野田製菓本舗。
元々、落雁やカステラなど宴席用のお菓子を作っていたそうですが、
当時、南蛮菓子として流行っていた「黒棒」を作ってみよう...と、作り始め、
今では一番古くから黒棒を作っている会社になっているんだそうです。
野田製菓本舗の黒棒のラインナップは４種類。
作り始めた当時からある、「特製黒棒」と、白砂糖だけを使って作る「特製白棒」。
そして、野田さんが足かせ７年ほどかけ、１０年前に開発した「抹茶棒さつき」。
そして、今年２月に登場した「ゆず棒」。
どれもこれも、本当に美味しいんですよねぇ♪
他にもおすすめしたいのは、工場とオンラインショップだけで購入できる
「黒棒もなかアイス」!!ジャージー牛のアイスの中に、
黒棒をクラッシュして混ぜ込んでいる逸品で、これからの季節に
ぴったりのアイスなんですよー!!
さらに、工場の入り口に「黒くず あります」の看板が出ていたら、大チャンス。
砂糖をかける前の「ラスク」のような状態のまま販売される「黒くず」は、
トースターで２，３分焼いて、カリカリにしてバターを塗って食べたり、
牛乳やコーヒーに浸して食べるとほんっとに美味しいですよー!!
皆さんも、１００年もの間、愛され続ける「黒棒」を是非食べてみてくださいね!!
【野田製菓本舗】
住所：八女市大籠294
電話：0943-22-3043 野田製菓本舗 （オフィシャルHPで購入も出来ますよー）
◆自園栽培奥八女茶 茶の蔵
6月のトークギャラリー パート2は、新茶の季節に合わせて、
お茶請けにぴったりなお菓子も楽しめるお茶屋さんをご紹介しています。
今回は、九州自動車道 八女ICからほど近い八女市亀甲にあるお茶屋さん、
「自園栽培奥八女茶 茶の蔵」「喫茶 お茶め」にお邪魔して、
斉藤悟さん、栄子さん夫妻にお話を伺ってきました。
元々、自分で作ったものを自分で売りたい!!と考えていた悟さんが、
奥様、栄子さんが仕事を退職したことをきっかけに、開業したのが
「自園栽培奥八女茶 茶の蔵」と、店内の喫茶コーナー「喫茶 お茶め」なんです。
悟さん自ら育てた「さえみどり」や「やぶきた」といった茶葉を、
独自にブレンドしたお茶を販売しているだけでなく、
店内ではスポンジに抹茶をふんだんに使った「和風抹茶ロール」を煎茶や和紅茶、
ほうじ茶と一緒に楽しめる「お茶めセット」や、「抹茶ソースの三色団子」など、
ほっと一息つけるスイーツも充実しているんです。
さらに、店内には沢山の急須や、水出し茶用のポットなども充実しています。
栄子さんにその理由を伺うと、「自宅でもお茶を急須で淹れて飲んでほしい...
という気持ちから、色々なものを取り揃えているんです」と、仰っていました。
お茶を淹れる楽しさ、そしてお茶を育ててお茶に仕上げる楽しさ、
そんなお茶にまつわる楽しさを感じることが出来る「茶の蔵」に、
是非一度訪れてくださいね!!
【自園栽培奥八女茶 茶の蔵 / 喫茶 お茶め】
住所：八女市亀甲546-1
営業時間：午前９時３０分から午後６時まで （定休日：毎週月曜日）
詳しいお問い合わせ：0943-24-8606 茶の蔵 （Facebookページもありますよ）
Good Job 八女！
FM八女のスタッフの皆さんに、最新の八女の情報を教えて頂くGood Job八女！
今回は、FM八女の木下晴菜さんに伝えて頂きました。
◆旅する茶のくに周遊ツアー
八女市上陽町に建設中の移住、定住者向けの賃貸住宅「里山賃貸住宅」の竣工式に合わせ、
「家」をテーマに八女を巡る「旅する茶のくに周遊バスツアー」が、
今月２４日(日)に開催されます。
今回のバスツアーでは、江戸時代から続く八女福島の白壁の街並み散策や、
新たに誕生する里山賃貸住宅「里山ながや・星野川」についてのトークイベントの他、
お茶罪体験や、身体にやさしい薬膳料理を楽しめちゃいます!!
料金は食事代込みで、お一人様4000円。
「八女観光オフィシャルサイト」の専用ＷＥＢフォームからご応募ください。
定員になり次第締め切りとなりますので、お申込みはお早めにお願いします。
お問い合わせは、茶のくに観光案内所
電話 0943-22-6644 まで
プレゼント
今週の八女のお土産は、番組でもご紹介した「野田製菓本舗」の「黒棒」と
「茶の蔵」の「新茶」をセットにして2名の方にプレゼント!!
応募方法は、住所、お名前、電話番号と番組で発表されたキーワードを明記の上、
ＦＡＸかＥメール、もしくはコチラの応募フォームからご応募ください。
ＦＡＸ番号 ０９２-５２６-５３００「茶のくに 八女は楽しい」宛
Eメールアドレス yame@fmfukuoka.jp
オンエア曲
♪ Wake You Up ／ ハスキング・ビー
♪ プライド ／ 高橋優
