現在八女市では、九州北部豪雨災害からの復旧に向け
一丸となって取り組まれています。
当番組もこれまで以上に"今"の八女をお伝えするとともに、
一日も早い復旧・復興を願い応援していきたいと思っております。
ゆうかのトークギャラリー
◆そば処「おおまがり」
星野村に向かう途中、上陽町の県道５２号線沿いで、
なにやら新しいお蕎麦屋さんが出来ているのを発見。
上陽支所の馬渡さんに伺ったところ、
元々、ふるさとわらべ館内にあった「おぼろ茶屋」のお二人が
新たにオープンさせたお蕎麦屋さんと教えて頂いたので、早速お邪魔して、
中村絹子さんと松崎しげ子さんにお話を伺ってきました。
本当は、ふるさとわらべ館のおぼろ茶屋を終えた時に、辞めるつもりだった所、
お客さんから、「また蕎麦屋さんを始めてください」と熱い要望があったことから、
一念発起してオープンした「そば処 おおまがり」。
開業してからというもの、何も宣伝せずに、お店の周りに「旗」だけを立てて
営業しているそうですが、今では口コミでお客さんが広がっているんだそうです。
そんな口コミでも広がっている「そば処 おおまがり」のおススメメニューは、
「干し筍天のおろしそば」。
長――い干し筍の天ぷらは歯ごたえがよくて風味もいいんです♪
その理由は、筍を掘って、干して、切って、湯がいて、乾燥させて、戻してと、
手間暇をかけて作られた干し筍だからなんですって。
味はもちろんのこと、中村さんと松崎さんとの会話も是非楽しんでくださいね!!
お店は、県道５２号線を星野村方向に進んでいると、右手にありますよ!!
【そば処「おおまがり」】
場所：八女市上陽町 おおまがり地区にあります。
営業時間：１１時から夕方４時までには締めたいなぁ...だそうです（笑）
◆焼き鳥すぐる
今月のトークギャラリー後半は、八女の夜スポットをご紹介していますが、
最後を締めるのは、絶品の焼き鳥を楽しめるお店「焼き鳥 すぐる」。
聞く人聞く人、皆さんが「すぐるの焼き鳥は美味しい!!」という評判の焼き鳥屋さん、
店主の井上卓さんにお話を伺ってきました。
元々、高校野球の先輩の誘いで大阪に行き、
その先輩が働いていたお店の社長さんとの出会いから料理の世界に入った井上さん。
６年間、大阪で務めていたそうなのですが、九州北部豪雨災害が発生したことから、
地元の八女に帰って、独立する事を決意したんだそうです。
社長から直伝で教えて貰ったと仰る「ささ身のレア焼」に、
ワインによく合う「鳥肝のレア焼」、さらに１羽に１つしか取れない
「鶏の心臓の血管の部分」を焼いた商品名「心残り」と、
本当に、おいしくて、ゆっくりと一噛み一噛み、大切に食べたくなるような
絶品鶏料理が満載でしたよー!!
いつもお客様で一杯になる人気店、
一度「電話」で予約してからの来店がおススメですよ!!
【焼き鳥すぐる】
場所：八女市本町にあります
営業時間：夜6時から（水曜 定休日）
詳しいお問い合わせは： 焼き鳥すぐる 電話：0943-24-8333
Good Job 八女！
2015年度は、FM八女のスタッフの皆さんに、
八女の情報を教えて頂きます!!
今回は、FM八女の高木祥平さんに伝えて頂きました。
◆黒木大市
12月27日(日)、28日(月)の2日間
今年も年末恒例の黒木大市が開催されます！
黒木町の「駅跡イベント広場」に、
奥八女の地元ならではの特産品はもちろん、お正月の必需品が一同に並びます！
また、500円お買い上げ毎に貰える抽選券5枚で
新巻(あらまき)鮭(じゃけ)などが当たるお楽しみ抽選会にも参加できますよ！
植木市と露店も2日間同時開催！
2015年の締めくくりは、ぜひ黒木大市にお出かけください！
お問い合わせは、実行委員会 電話 0943-42-0153まで。
プレゼント
今週の八女のお土産は、「八女本舗」から、「八女茶オレ」や「葛湯」など
体が温まるものををセットにして2名の方にプレゼント!!!
応募方法は、住所、お名前、電話番号と番組で発表されたキーワードを明記の上、
ＦＡＸかＥメール、もしくはコチラの応募フォームからご応募ください。
ＦＡＸ番号 ０９２-５２６-５３００「茶のくに 八女は楽しい」宛
Eメールアドレス yame@fmfukuoka.jp
オンエア曲
♪ N.O.２０１６ ／ 電気グルーヴ
♪ 嘘をつ唇 ／ 東京スカパラダイスオーケストラ feat：片平里菜
