現在八女市では、九州北部豪雨災害からの復旧に向け
一丸となって取り組まれています。
当番組もこれまで以上に"今"の八女をお伝えするとともに、
一日も早い復旧・復興を願い応援していきたいと思っております。
ゆうかのトークギャラリー
◆星野村農産物直売所びそん「お茶を使ったパン」
取材で星野村に行った際に、よく立ち寄らせていただく「星野村農産物直売所びそん」。
いつもは、新鮮な野菜や、星野村らしい農産物加工品などに目が行くのですが、
ふと気が付くと、「お茶あんぱん」やお茶を使ったメロンパンの「茶?ろん」など、
なにやら美味しそうな「お茶を使ったパン」が登場していたんです。
そこで、今回は、星野村農産物直売所びそんにお邪魔して、びそんのスタッフでもあり、
パンの仕掛人でもある高田弥生さんと、石橋咲子さんにお話を伺ってきました。
元々、星野村にあったパン屋さんが無くなり、村の皆さんがパンを求めていた事と、
高田さんが趣味でパンを作っていた事、
さらに新茶の季節に「お茶を使った商品を開発したいね」という話が重なった事から
誕生したのが「お茶あんぱん」と「茶?ろん」なんです。
お茶のパンの上に、抹茶を使ったクッキー生地を重ねたメロンパン、
つまりお茶にお茶を重ねているので「茶?ろん」なんですって!!
さらに高田さんと石橋さんのコンビで開発した商品には、
「具だくさんのピザ」や、季節の果物を使った「季節パン」、
またパウンドケーキやシフォンケーキなど盛りだくさん。
12月からは、砂糖の何百倍も甘いと言われる「甘茶」を使った
「甘茶プリン」も登場していますよ♪
皆さんも星野村農産物直売所びそんに立ち寄られた際は、農産物や農産物加工品の他に、
パンやスイーツもチェックしてくださいね!!
【星野村農産物直売所びそん「お茶を使ったパン」】
場所：八女市星野村「星野村農産物直売所びそん」
詳しいお問い合わせは：星野村農産物直売所びそん 電話：0943-52-9030まで
◆古賀金酒場
今月のトークギャラリー後半は、八女の夜スポットをご紹介していますが、
今回は、10月に行われた「八女サルー」の仕掛人としてもご登場いただいた、
八女市商店街連合飲食店部会「アンテナエイト」の松内通寛さん、
通称「たけさん」のお店「古賀金酒場」に行ってきました♪
元々、木工職人になりたい!!と、星野村の星野民芸で修業をしていた松内さん。
3年の修業期間を終え、そのまま八女で音響の仕事をしている時に出会い、
交際していたのが今の奥様で、
そのお父様が開業していたのがこの「古賀金酒場」だったそうなんです。
そんな縁から、週末、お店のお手伝いしていたそうなのですが、
先代のお父様が体調を崩された事から、
「婿入りして、後を継いでくれないか？」とお願いされ、
一度は笑顔で断りつつも、「未知の世界に踏み出すのも面白そうだ!!」と後を継ごうと決意、
そこから30年間、古賀金酒場を切り盛りされているんだそうです。
開業から57年、半世紀上もの間、八女の皆さんに愛されている「古賀金酒場」は、
本当にリーズナブルな価格でおいしい料理も盛りだくさんでしたよ!!
開業当時から愛されている「鶏のから揚げ」に鳥団子鍋、
そして「烏賊の一夜干し」等、ついつい長居してしまう素敵な酒場でした!!
皆さんも、松内さんの笑顔と、おいしくてリーズナブルな料理で
ゆっくりと楽しんでくださいね!!
【古賀金酒場】
場所：八女市本村 土橋交差点の近くにあります
営業時間：19時から朝4時まで（日曜 定休日）
詳しいお問い合わせは： 古賀金酒場 電話：0943-22-3537
Good Job 八女！
2015年度は、FM八女のスタッフの皆さんに、
八女の情報を教えて頂きます!!
今回は、FM八女の川崎まやさんに伝えて頂きました。
◆八女軽トラ市
八女産の野菜や加工食品、雑貨などが、軽トラックの荷台で販売される
「八女軽トラ市」が、今月は明日13日（日）と、27日（日）に開催されます!!
八女観光物産館ときめきの駐車場に軽トラックがずらりと並ぶ中、
卵のつかみどりや、様々なパフォーマーの登場など、
楽しいイベント盛りだくさんですよ。
詳しい内容やお問い合わせは
八女伝統工芸館内の実行委員会事務局 電話0943-22-3131まで
八女の新鮮な食材や手作り小物など見ているだけでも楽しいイベントです。
是非「八女軽トラ市」に出かけてくださいね。
プレゼント
今週の八女のお土産は、星野村の新米や星野ほしやさいなどをセットにした
「星野村おいしいごはんセット」を2名の方にプレゼント!!!
応募方法は、住所、お名前、電話番号と番組で発表されたキーワードを明記の上、
ＦＡＸかＥメール、もしくはコチラの応募フォームからご応募ください。
ＦＡＸ番号 ０９２-５２６-５３００「茶のくに 八女は楽しい」宛
Eメールアドレス yame@fmfukuoka.jp
オンエア曲
♪ クリスマスソング ／Back number
♪ 男の流儀 ／ 近藤真彦
