星野村の「茶の文化館」の中にある「お食事処 星野茶寮」に行ってきました。
こちらのお店で茶そばを頂きました。
私が注文したのは「茶ラダセット」（800円）
冷たい茶そばに酸味の効いたソースがかかっていて、サラダ感覚で頂きます。
春菊、卵焼きなどの天ぷらも付いていてお腹も満足です。
高倉さんはこちらの「茶そばセット」（800円）を注文
茶そばの麺とあったかいお出汁が合います。
付合わせのがめ煮も良いお味です。
そして、「茶塩」が気になりました。
良く目にする「抹茶塩」とは違い。粗く挽いたお茶の葉とあら塩をまぜてあります。
セットのについているおにぎりに茶塩にが掛かっていて、
口に含むとお茶漬けのような面白い味になりました。
セットの他にも、お茶を使ったアイスやお団子などの甘味のメニューもありますよ。
お座敷で景色を眺めながらゆっくりするのもいいと思います。
ＡＤアサヒヤスシ
■お食事処 星野茶寮■
住所： 八女市星野村10816-5（星野文化館内）
営業： 11:00~16:00
電話： 0943-52-3003
定休： 火曜日
