サッチの取材日記
たかっぽというお店の名前は、
黒木町のお祭りなどのイベントでよく見かけていました。
どういう意味なんだろう？
と思っていたら、竹を切って利用している器のことなんですね。
さてこのたかっぽでは、
何ともかわいらしいお母さんが出迎えてくれます。
足を怪我してらっしゃるのに、
ニコニコしながら「あらぁ、思いがけない~。ありがとうねぇ」
と痛々しい足で玄関口まで来てくださいます。
ほんとすみません~。
しかし、その後の取材の楽しいこと楽しいこと。
ずっと３人笑っていました。
「ここに来る人たちには
お料理と漫才がついてくるから、って言うとよぉ。あははは」
漫才とは、そう、このお母さん城寿美香（じょうすみか）さんのおしゃべり。
お料理が届くまで、そして届いてからも、
寿美香さんのおしゃべりは続きます。
それがね、楽しんです。とっても。
何よりかわいらしい。
いい笑顔。
ずっと一緒にいたいなぁって思いました。
たかっぽの建物も古民家で、
ゆったりくつろげる広々座敷。
お庭の芝生が目に気持ちよく、
大きな窓から心地いい風が吹き抜けます。
この箸置き！
「ああ、箸置きがない、どうしよう！あ、庭にあった！」で
椿の葉を思いついたそうです。
素敵ですよねぇ。
「何もないと、自分で考えて工夫するとよねぇ」
という寿美香さん。生きる力というのを感じました。
寿美香さんたちが作るお料理は、
八女で採れたお野菜が中心。
ぜーんぶ竹で出来た器に盛り付けられて出てきます。
おはぎも朝から毎日作るんですって！
おいしいはずですよねぇ。
じゃがいもまんじゅうをバター炒めしたもの。
これ、かなり美味！！！！
だご汁は、お母さんたちのお料理の定番ですが、
寿美香さんは、季節によって味噌を変えたり、
だんごの厚みを変えたり、工夫しています。
冬はねっとり、夏はさらっと。
こういう心配りが、優しさを感じますね。
おなか一杯食べて、ここでお昼寝できたら
この上ない幸せ・・・と感じた私たちでした。
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黒木のごちそう たかっぽ
住所： 福岡県八女市黒木町今364
電話： 090-2096-3563
営業： お食事11：30~15：00（13：00オーダーストップ）※完全予約制
休み： 不定
