すもも大好き!
かわいくておいしい、すもも。
名前の響きもいいと思いません?すもも。
すもももももも・・
2月に、十二単のパレードで取材した三宅さんご夫婦は(その模様はこちら)
八女市黒木町でハウスすももを作ってらっしゃいます。
黒木町は、昼夜の寒暖の差が大きいので甘いフルーツが獲れるのだそう。
すももの収穫は5、6月と言っていたのを覚えていた私たち。
「すもも見せてー!!」と再び三宅さんご夫婦を尋ねました。
この日は、朝からJAふくおか八女にすもも部会の方が集まっていました。
出荷されるすももの大きさ・色を揃えるために
「今年はこの大きさ、この色で出荷しましょう」と会議が行われています。
すもも生産者の方はみなさん優しそうですね。
真ん中で話しているのがJAの方。光石研さんに似ていてシブいです。
これ、全部すももです!すもも好きの私にはまるでパラダイス!
福岡で一番早く出荷されるのが
このハウス栽培の「大石早生」というすもも。
よーく見ると、表面が白い粉っぽいので覆われているのが分かりますか?
これがハウス栽培の証。露地栽培だと雨で流れてしまいますからね。
この色で出荷すると3~4日ほどで赤く熟します。
なので、お店に並ぶころには
おいしいおいしいすももちゃんになっています。
大石早生すもも、お店でみかけたらぜひ手にとってみてくださいね。
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おいしいすももの見分け方などはこちら ↓