現在、福岡市のヒルトン福岡シーホークホテルで開催中の
「翠の宝石 八女玉露フェア」へ行ってきました！
八女の玉露は10年以上、全国茶品評会で1位を獲っているんですよ！
そんな八女産の玉露を使った玉露スイーツや玉露カクテルが
5月31日（火）まで期間限定で楽しめます。
玉露カクテルが飲めるバーは18：00オープンだったので、、
4Fの「コートドフルール」というお店で玉露スイーツを買って帰りました。
玉露和クッキー（300円）。サックサクのホロッホロ。
かるーい食感で和三盆を使っているので上品な甘み。
ほんのり玉露の味がしましたよ。
これは八女玉露茶のロールケーキ（1260円）。
生地に玉露が練りこんであるんですね。
こちらも軽い口当たりで、生クリームとの相性もばっちり！
まー、上品なお味で感動ものでした。
抹茶よりも苦味が少なく、甘さ控えめの中にも玉露の甘みも感じられましたよ。
他にも玉露プリン（250円）なるものもあるそう。
この日はお昼過ぎに売り切れていたので、お早めにどうぞ。
