fmfukuoka

八女野菜の使い方―おでん編


八女の野菜は新鮮で安くておいしい!

サッチさんが放送でも叫んだように、本当に安くておいしい八女野菜。

その野菜をいかにして旨く食べるか。

早速この時期ならでは

「おでん」

に挑戦しました。


会場は部長家。

大根・こんにゃく・いか天・おこのみ天などを入れて入れて...。

yame12.13_18.jpg

おいしく出来上がり。

yame12.13_32.jpg

こんにゃくは、そば処まんどきのお母さんたちの手づくり。

yame12.13_33.jpg

ふわふわで味わい深いんです。

道の駅たちばなで買った柚子こしょうを、しみしみ大根にのせて。

yame12.13_34.jpg

yame12.13_19.JPG

あっという間になくなったおでんたち。

今度は八女野菜を使って、餃子に挑戦しようかと目論見中。

部長

カテゴリ

月別アーカイブ