メシュラングルメ研究所 ４月２５日
今年ＦＭ福岡一番のグルメイベント、「Ａ級グルメ大食覧会」について、徹底的に大解剖！！
「Ａ級グルメ大食覧会」は、５月２２日（木）~２５日（日）まで、
福岡市役所東側にある、天神中央公園で行われます。
福岡の本格グルメ店が２０店も揃い、自慢の一品を、一度に楽しめるイベントです。
しかも、値段はリーズナブル！
ワインやビールや焼酎などもあり、お昼１１時から夜９時まで！
選りすぐりの１品を組み合わせて、「自分だけのフルコース」を楽しんだり、
お酒に合わせたり。
和食・洋食・中華・スイーツなど、ジャンルをまたいで、好きなだけ好きなように楽しめます。
場内では、音楽も楽しめたり、絶対大満足してもらえるイベントです！！
今週も、「Ａ級グルメ大食覧会」に参加する店舗とオススメの一品をご紹介していきます！
La casa di Nao
福岡市中央区薬院4-8-6
092-404-7030
営業時間11：30 ~ 14：00 / 18：00 ~ 23：30（L.o 22:00）
定休日 ： 不定休
オーナー・シェフの石橋さんは、在スイスの日本大使館、
在イタリアの日本大使館の料理長の後、
渋谷のタント・タント、ラ・マニーナなどの後、この店を構えて独立。
日本にデザート・ピザを持ち込んだ人です。
現在、東京、そして、中国にもお店を構えています。
おすすめの一品（価格）
若楠ポークの低温焼き （１５００円）
若楠ポークは、武雄市の農家だけが生産する地域ブランド。豚肉独特の臭みが少なく、
柔らかくきめが細かい肉質が特徴。１１０度のオーブンで４時間、じっくり焼いたもの。
お店で食べると、２０００円以上はするでしょう。
おすすめの一品（価格）番外編
ロマネコンティ（１３０万円）
２００１年のヴィンテージです。チャレンジャー求む！
スペイン食堂 Tapa Tapa
福岡市中央区渡辺通1-9-2セントラルハイツ 1F
092-406-4611
営業時間16:00 ~ 26:00(24:00からは、タパス系のみ提供)
定休日：火曜日
本場の味を活かしつつ、創作にならない程度に、
日本人の口に合うようアレンジしたスペイン料理。
魚介類も豊富に使う自由な料理を楽しめます。
おすすめの一品（価格）
海のパエリア（２０００円）
お店でも人気の一品。パエリア鍋で具材を炒め、鶏がらで取ったブイヨンを入れ、
沸いたら、具材を一旦取り出し、生米を入れる。
米が煮えたら、具材を戻し、仕上げる。お米がパサつかず、
サフランもきつくないので、非常に食べやすい一品です。
ムール貝、スカンピ、イカ、タコ、白身魚などの具材が入ります。
そして、最後は、会場で飲めるドリンクをご紹介しましょう。
胡麻祥酎 紅乙女ゴールド
８年貯蔵、５年貯蔵、３年貯蔵と熟成した胡麻祥酎をブレンド（仕次ぎ）した、
「紅乙女ゴールド」。
貯蔵からくる甘い貯蔵香と柔らかな味わい、そして芳醇な胡麻の香りが魅力。
発売から３０年余りすぎてなお、蔵元を代表するロングセラー商品。
特に、ロックで食後酒として飲むのがおすすめ。
ザ・プレミアム・モルツ
「プレモル」の愛称でファンから親しまれている、最高級のプレミアムビール。
深いコクと旨み、そして華やかな香りが特徴だ。
天然水１００％仕込や欧州産アロマホップなど素材を厳選。
絶えず開発を重ね、製法にも徹底的にこだわって品質を追求した。
このコクと香りを屋外でぜひ楽しんで。
芋麹焼酎 吉助
コクと、落ち着いた香りと甘みをもつ黒麹仕込みの黒。
軽快で透明感のある味わいで、スッキリとした白麹仕込みの白。
ムラサキマサリが原料で、濃厚な甘みと香りが特徴の赤。
芋本来の味わいがさらに引き立つ、霧島が提案するプレミアム。
上質な福岡の食文化に寄り添い、至福のひと時をお届け。
さあ、お得な引き換え前売り券が発売中！
この前売り券１８００円で、２０００円分お食事チケットと引き換えられます。
どうせ行くなら、引き換え前売り券のほうが絶対お得！是非、お買い求め下さい。
お求めは、ローソンチケット、チケットぴあ、イープラスで！
パワコンストリート、イオンモール福岡店と筑紫野店でも１８００円で発売中です。
お買い物ついでにぜひお買い求めください。
また、「Ａ級グルメ大食覧会」参加店でも購入できます。
詳しくは、こちらから！
来週も、「Ａ級グルメ大食覧会」に参加する店舗をご紹介していきます！
お楽しみに！
Ａ級グルメ大食覧会HP。
http://fmfukuoka.co.jp/agourmet/
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