3月29日 A級グルメ大食覧会 in JR博多シティ
メシュラングルメ研究所では、
「A級グルメ大食覧会 in JR博多シティ」を大特集！
今年もやります、博多駅前広場が巨大レストランに！！
ＦＭ福岡一番のグルメイベント、「A級グルメ大食覧会 in JR博多シティ」！！
「Ａ級グルメ大食覧会」概要
５月２２日（水） ～ ５月２６日（日）までの５日間
開催時間 11:00～22:00 ※オーダーストップ 21:30
開催地 : JR博多駅前広場（入場無料）
人気店の料理がお手頃価格で食べられます。
限定スペシャルメニューも登場。
何人かで来て取り分けると、あらゆるジャンルの料理が堪能できます。
もちろん、ビール・ハイボール・ワイン・焼酎・日本酒なども
昼間から堪能できます。
ステージでは本格的なダンスパフォーマンスや演奏も披露されます。
ということで、今週も参加店とオススメメニューをご紹介していきましょう。
★隠・台所 久岡家
福岡市中央区春吉3-13-28
092-771-1360
15:00 - 24:00(O.S.23:00)
定休日 不定休
メシュラン２に掲載されているお店。店主の久岡さんは、この道３２年。
毎日長浜や柳橋に行って、自分の目で確かめたものを仕入れています。
日替わりの刺身だけで１５種類ほどあり、焼いたり、煮たり、
素材にひと工夫したり、和洋のエッセンスを散りばめた多彩な料理が並びます。
15時からオープンしていて、稀少な焼酎や日本酒なども飲めるので、
呑ん兵衛には堪らないお店です。
おすすめの一品（価格）
【きなこ豚のカツサンド】（2,500円）
宮崎で育てられたブランド豚肉「きなこ豚」の特徴は、
やわらかさと上品な脂肪の甘み。
その豚肉を分厚いカツにしました。
ソースも自家製で、トンカツソースに蜂蜜やフルーツの甘みを加えてブレンド。
パンは、高取にある人気店「ぱんや 紺青」で特注したものです。
全ての食材をA級で揃え、A級のカツサンドに仕上げます。
この他、日替わりで蔵元が来て、日本酒を販売します。
どのような蔵元が来るのかは、会場に来てからのお楽しみです。
グルメ抽選券付引換前売券は、発売中！
価格: 1,000円(税込)
期間中に会場窓口にお越し頂き、
100円券10枚つづりのグルメ抽選券付チケットと交換。
抽選会では、厳選食品が当たります。
当日券は、抽選券が付きませんので、引換前売券のほうがお得！
※プレイガイドによっては手数料が発生する場合があります。
※「A級グルメ大食覧会 in JR博多シティ」参加店でも販売します。
詳しくは、こちらをご覧下さい。
https://fmfukuoka.co.jp/agourmet/
来週も、「Ａ級グルメ大食覧会」の参加店について、詳しくご紹介します。
お楽しみに！
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