メシュラングルメ研究所 ３月９日
メシュラングルメ研究所です！！
この時間は、ＦＭ福岡一番のグルメイベント、
「Ａ級グルメ大食覧会in JR博多シティ」について、
徹底的に大解剖していきます！！
「Ａ級グルメ大食覧会」概要
５月２３日（水） ～ ５月２７日（日）までの５日間
開催時間11:00～22:00 ※オーダーストップ 21:00
開催地 : JR博多駅前広場（入場無料）
今日も、参加店と、オススメの１品を紹介していきます！！
今日ご紹介するのは・・・・
★Patisserie Rui
春日市岡本6-15
092-558-8083
営業時間 ： 10:30 - 18:00
定休日 ： 火・水曜日
フランス最優秀技術者賞を受賞した、フランク・フレッソンのもとで、
フランス菓子と惣菜の修行をしたオーナーシェフの吉村さん。
伝統を受け継ぎながら、惣菜作りの技法を用いた
オリジナリティ溢れるお菓子を作っています。
Ａ級グルメ大食覧会でのおすすめの一品（価格）
【ピスタチオのソフトクリーム】(500円)
ソフトクリームを作る過程で、ピスタチオのペーストを
これでもかというくらい、限界まで加えたソフトクリーム。
イタリア・シシリー産高級ピスタチオを使用しています。
このピスタチオを加えることで、単なるソフトクリームが、
見違えるほど高級な味わいになります。
記憶に残るソフトクリームになること、間違いなし。
去年も大好評でしたが、今年はさらに濃厚にグレードアップします。
【イチゴのソフトクリーム】(500円)
「あまおう」を使い、加工したものと、生をピューレにしたものをミックス。
イチゴを生で食べるより濃縮した味になり、フレッシュ感もあります。
今まで食べたことのないようなイチゴのソフトクリームです。
会場では、この２種類のミックスも食べられるかもしれません。
グルメ抽選券付引換前売券は、発売中！
価格: 1,000円(税込)
期間中に会場窓口にお越し頂き、グルメ抽選券付チケットと交換。
抽選会では、厳選食品が当たります。
※プレイガイドによっては手数料が発生する場合があります。
当日券は、抽選券が付きませんので、引換前売券のほうがお得！
その他、詳細は、FM福岡のホームページ内のイベントページをご覧ください。
http://www.fmfukuoka.co.jp/agourmet/
来週も、「Ａ級グルメ大食覧会」に参加する店舗と
オススメの一品をご紹介していきます！
お楽しみに！
以上、メシュラングルメ研究所でした！
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