メシュラングルメ研究所 ４月７日
メシュラングルメ研究所です！！
この時間は、ＦＭ福岡一番のグルメイベント、
「Ａ級グルメ大食覧会」について、徹底的に大解剖していきます！！
今日からは、「Ａ級大食覧会」に参加する店舗と
オススメの一品をご紹介していきます！
「Ａ級グルメ大食覧会」概要
５月２４日（水） から ５月２８日（日）までの５日間
開催時間11:00 - 22:00 ※オーダーストップ 21:00
開催地 : JR博多駅前広場（入場無料）
人気店の料理がお手頃価格で食べられます。
限定スペシャルメニューも登場。
もちろん、ビール・ワイン・焼酎・日本酒なども昼間から堪能できます。
今日ご紹介するのは・・・・
洋食ワイン Vinヴァン
福岡市中央区赤坂2-3-6 東急ドエルアルス赤坂 1F
092-791-5292
営業時間 ： ランチ 11:30～14:30(O.S.同) / ディナー 18:00～24:00(O.S.同)
定休日:月曜日
「ひらまつ」や「ラ・ロシェル」といったグランメゾンで修業。
地元の食材を使い、伴さん流のフレンチが楽しめるお店です。
おすすめの一品（価格）
【ウニのクリームパスタ】(1,300円)
名物の一品。ウニは、生食用のものと、ペースト状のもの、両方使用。
生クリームを加え、牛乳で濃度を調えます。刻み海苔もかかり、
磯の香りがなんとも言えません。通常、お店で食べるよりも、安いです！！
和食「串揚げ・旬彩居酒屋 ぼっけもん」
福岡市南区塩原2-2-2-102
092-552-4030
営業時間 （平日）17:30 - 24:00 (日・祝日) 17:30 - 23:00
定休日 ： 不定休
約３０年、地元に愛され続けているお店。漁師直送の新鮮な魚・旬の食材を使った、
一口串揚げ 、真心こめたお惣菜、名物料理 活たこ七輪踊り焼きなどが並びます。
店主の谷川さんは、様々な飲食店で経験を積んだ人です。この道４０年以上。
おすすめの一品（価格）
【熟成プレミアムカツサンド2017】(1,000円)
昨年も人気だった逸品が、さらにパワーアップ。
独自の技法で熟成させた150ｇ以上の豚ロース肉を使ったカツに、
スパイシーなオリジナルソース。それらを包み込む、ふんわりしたパン。
ワインにも合う、大人な味のカツサンドです。
さあ、美味しい食材が当たるグルメ抽選券付き引換前売券は、
いよいよ明日発売です！
価格は税込み１０００円です！！
（１０００円につき、１回抽選できます）
チケットぴあ、ローソンチケット、イープラス、
イオンモール福岡店内パワコンストリート、
Ａ級グルメ大食覧会参加店舗で、購入できます。
店頭での直接購入なら、手数料は不要です。
その他、詳細は、FM福岡のホームページ内のイベントページをご覧ください。
http://www.fmfukuoka.co.jp/agourmet/
来週も、「Ａ級大食覧会」に参加する店舗とオススメの一品をご紹介していきます！
お楽しみに！
以上、メシュラングルメ研究所でした！
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