メシュラングルメ研究所 ５月５日
メシュラングルメ研究所です！！
この時間は、ＦＭ福岡一番のグルメイベント、
「Ａ級グルメ大食覧会」について、徹底的に大解剖していきます！！
今日も、「Ａ級グルメ大食覧会」に参加する店舗と
オススメの一品をご紹介していきます！
「Ａ級グルメ大食覧会」概要
５月２４日（水） ～ ５月２８日（日）までの５日間
開催時間11:00～22:00 ※オーダーストップ 21:30
5/28(日)のみラストオーダー 19:30、CLOSE 20:00
開催地 : JR博多駅前広場（入場無料）
人気店の料理がお手頃価格で食べられます。
限定スペシャルメニューも登場。
もちろん、ビール・ワイン・焼酎・日本酒なども昼間から堪能できます。
今日ご紹介するのは・・・・
博多肉道楽
福岡市中央区今泉2-1-65 メゾンドール今泉3F
092-716-4708
ランチ（水-日） 11:30 - 15:00(O.S.14:30)
ディナー 18:00 - 23:00(O.S.22:00)
定休日 月曜（祝日の場合、翌日）
肉料理専門店ですが、洋食と融合したダイニング・レストランでもあるというスタイル。
洋食のサイドメニューもあり、パティシエもバーテンダーもいます。
肉は、黒毛和牛と熟成肉の二本柱で、黒毛和牛は九州産、
熟成肉は日本ドライエイジングビーフ普及協会の審査を受けて
認定されたものを使用します。
おすすめの一品（価格）
【特選肉味噌金糸ステーキ丼】（1,500円）
自家製の肉味噌は、山椒も利いていて辛味があり、刺激的。
それに、錦糸卵と、１００ｇのボリュームの牛肉がのった丼です。
金糸卵と肉味噌で味の調節をしながら、味わって下さい。
焼肉 武田や
福岡市中央区赤坂1丁目11-18 赤坂庚辰ビル1階
092-751-0269
営業時間 17:00 - 25:00(25:00入店OK)
定休日 不定休
1頭買いや半頭買いした、佐賀牛を中心とした
九州の黒毛和牛のA5ランクを提供する焼肉屋さん。
肉の種類も豊富で、肉質によって、細かく分かれています。
メニューにのっていない部位や、セミオーダー制もあります。
個室で気兼ねなく、様々な部位の焼肉を楽しめるお店です。
おすすめの一品（価格）
【佐賀牛イチボステーキ】(1,800円)
イチボは、お尻の先にあり、ランプと呼ばれるおしり上部のうち、
下側のやわらかい部分を特に切り出した希少部位です。
肉質も柔らかく、脂が苦手という方でも食べやすいです。
一番良い焼き加減でお出ししますが、お好みの焼き加減にも調整できます。
他にも、サーロイン、ランプ、モモ肉なども用意しますので、
食べ比べてみるのも、いいかも。
さあ、美味しい食材が当たるグルメ抽選券付き引換前売券は、発売中です！
価格は税込み１０００円です！！
（１０００円につき、１回抽選できます）
チケットぴあ、ローソンチケット、イープラス、
イオンモール福岡店内パワコンストリート、
Ａ級グルメ大食覧会参加店舗で、購入できます。
店頭での直接購入なら、手数料は不要です。
その他、詳細は、FM福岡のホームページ内のイベントページをご覧ください。
http://www.fmfukuoka.co.jp/agourmet/
来週も、「Ａ級グルメ大食覧会」に参加する店舗と
オススメの一品をご紹介していきます！
お楽しみに！
以上、メシュラングルメ研究所でした！
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