トレン道 ６月２６日 福萬醤油 「夏のそうめんに合う醤油」 三本締め！！
毎週、様々な話題のモノをご紹介！
今週のテーマは、
福萬醤油の「九州のしょうゆソムリエ」大浜大地さんに聞いた、
「焼海苔に合う醤油」 三本締め！！
醤油テイスティングバル 福萬醤油
福岡市中央区天神3-6-9白木ビル2Ｆ
092-737-8920
11：00～18：00 (ランチ営業は11：30～13：30）
不定休
福萬醤油は福岡市萬町の地名が由来し、この福岡の地で１８２１年に創業しました。
店舗では、醤油ソムリエが選んだ全国のお醤油３００種を取り揃えております。
香り、色、味と楽しみ方は様々・・・
テイスティングで新しい発見をしに、お気軽にお立ち寄りください。
第３位 福岡 福萬醤油 とうふかけ酢
とうふに合う甘酢ベースのだし醤油として作った商品です。
味のイメージは、博多の水炊きのかえし。
夏バテした方にオススメのすっきりした素麺になりますよ。
第２位 長崎 チョーコー醤油 だし醤油 カツオ／昆布だし入り
地元長崎はもちろん、九州一円でよく売れているだし醤油。
塩分も低く、ダシが効いたこの醤油は素麺の味を引き立てます。
第１位 福岡 ナカマル醤油 つゆ（カツオだし3倍希釈） 360ml
福岡県人は、実はカツオだし好きの方が多いのです！
カツオだしがたっぷり効いたつゆが素麺を美味しく進めます。
カボスや柚子の果汁を入れても美味しく召し上がれます。
また 素麺以外にも、親子丼やうどんなど用途も様々です。
ということで、今週は、
福萬醤油の「九州のしょうゆソムリエ」大浜大地さんに聞いた、
「夏のそうめんに合う醤油」 三本締め！！でした。
来週も、お楽しみに！
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