みなさんはどうでしたか?




みなさん、先週はバレンタインデー

どうでしたか?女性の方は、想いは伝えられましたか?
男性の方はいくつもらいましたか〜?
私は、先週の放送中でも言ってた様に、実家の手伝いでチョコまみれになってました

でも、今年は、新作、抹茶のトリュフ、「ジャポネ」をだしました〜


ガナッシュチョコにホワイトチョコの中に抹茶を入れて色付けし、その上から抹茶パウダーでコーティング

抹茶のほろ苦さと、チョコがマッチして大人の味でした

うちは一つ一つ手作り

なので、作れる数に限りがありますが、頑張りました〜


そして先週は、夜のゲストにグリーンピースのお二人と、ウエサトモトシさんが来てくださいました

とっても明るくてのりのいい三人で、車で全国を回っているそうです


皆さん、見かけたら、応援してあげてくださいね〜

それでは、今週もブチカンよろしくお願いします〜

