毎週、様々な話題のモノをご紹介！
今週のテーマは、日本茶専門店　茶舗ふりゅう　Fukuoka Tasting Studio　の　
池松伸彦さんに聞いた、「店主がセレクトした、人気日本茶ランキング」ベスト３！！

日本茶専門店茶舗ふりゅう　Fukuoka Tasting Studio

福岡県福岡市中央区清川１丁目6-9 2F
市営地下鉄渡辺通り駅より徒歩3分
西鉄薬院駅より徒歩7分
西鉄天神駅より徒歩10分
JR博多駅よりバス6分〈薬院・城南線方面　〜　柳橋下車〉
近隣に駐車場有(サニー立体駐車場が便利です)
月・火　→　11 ：00〜20 ：00
木金土日→　Day Time 11 ：00〜17 ：00
　　　　　　Night Time 19 ：00〜22 ：00
定休日：水曜日
Facebook：日本茶専門店茶舗ふりゅう　Fukuoka Tasting Studio
Instagram：furyu_fukuokatastingstudio


久留米店
久留米市津福本町1863-3
西鉄津福駅より徒歩5分
営業日時：木・金・土　11：00〜17：45
Facebook：日本茶専門店茶舗ふりゅう
Instagram：chaho.furyu.kurume


https://www.chahofuryu.com/
contact@chahofuryu.com


久留米の路地裏で番茶専門店として営業してきた「茶舗ふりゅう」が、
福岡に2号店をオープン。
「日本茶専門店　茶舗ふりゅう　Fukuoka Tasting Studio」
八女・星野村の高品質な玉露、抹茶、煎茶から、
静岡の単一品種・単一農園の希少な煎茶、
中部・四国を中心に各地に伝わる地方番茶と呼ばれる昔ながらのお茶から、
飲み易く工夫されたアレンジティーまで、
日本茶を徹底的に愉しめるお店です。

名前の通り、販売しているお茶は全て店内で飲むことができ、
「店主：池松 伸彦」か「日本茶インストラクター：田代 亮平」が
それぞれ解説付きで日本茶を提供します。
住吉通り、サンセルコショッピングセンター、
電気ビルを眺めながらゆっくりとした時間を過ごいせます。


第３位　【静岡煎茶　香駿】（50g袋入　1,580円税込）

香駿とは、お茶の品種の名前。

チャノキにも品種が有り、日々改良が進められています。

この「香駿」は近年登録されたばかりの新しい品種。

ハーブ感のあるフローラルな香りが特徴的で、

喉ごしの良い爽やかな渋みも愉しめます。

特に桜の葉にも含まれているクマリンという成分が

比較的多めに含まれているので、

飲む時に桜の香りもふんわりと感じることが出来ます。

特に女性に人気のある商品で、華やかさのあるお茶です。

第２位　【選り抜きほうじ茶】（100g袋入　1,300円税込）

静岡県産の一番茶のみを使用した高級ほうじ茶。

茎の部分を多めに、浅炒りという製法で作られているので、

えぐみが無くすっきりと香ばしさを愉しむことが出来ます。

熱湯で入れてほっこりも出来ますし、

水でじんわり抽出することでほうじ茶が持つ甘さを感じられます。

第１位　【八女煎茶　縁】（50g袋入　1,080円税込）

八女市星野村のお茶を中心にブレンドされた煎茶。

渋みが少なく旨味が強い八女茶の特徴を色濃く表したお茶です。

６０℃ほどの低温で淹れれば、濃厚なとろりとした旨味が感じられます。

もちろん、熱めのお湯でさっと淹れても、

香り高くさっぱりとしつつも旨味のあるお茶が愉しめます。

食後やお菓子にも合いますし、

時間を作ってお茶を愉しむにも　ぴったりと寄り添うようなお茶です。

急須が家庭に無く、ペットボトルでお茶を飲むことが当たり前になった現代、

上質な日本茶を急須でしっかり淹れたお茶を

飲むことが得がたい体験になっています。

当店では確固たる理念を持って栽培・製造された日本茶を、

皆様が飲む器一杯のお茶として伝えることを大切にしています。

当たり前の存在だけれど、意外とよく知らない日本茶の世界。

まずは当店で一歩足を踏み入れてみませんか？

ということで、今週は、

日本茶専門店　茶舗ふりゅう　Fukuoka Tasting Studioの池松伸彦さんに聞いた、

「店主がセレクトした、人気日本茶ランキング」ベスト３でした！

来週も、お楽しみに！