ブチカン「メシュラングルメ研究所」全面プロデュース、
『Tap Marché「クラフトビールガーデン」』開催決定です！
7月26日(金) 18:00?21:00
7月27日(土) 11:00?21:00
7月28日(日) 11:00?20:00
会場 ： スペース福岡・天神西通り
（「西鉄福岡(天神)駅」より徒歩4分アップルストア正面）
Tap Marchéで提供するクラフトビール約20品種が勢揃いします。
1杯 300円、4杯 1,000円のチケット制 (1杯：210mlカップ)
色んな味のクラフトビールを楽しめます。
ということで、『Tap Marché「クラフトビールガーデン」』で楽しめる
ビールをご紹介していきましょう。
まずは、エールビール。
エールとは上面発酵のことで、酵母が浮遊してくるものを言います。
★「ペールエール」
クラフトビールのスタンダードで、色が薄く、
甘味と苦みのバランスが良いエールビールを、ペールエールと言います。
【ブルックリンサマーエール】
メーカー ： ブルックリンブルワリー
ペールエール
ABV（アルコール） 5.0%
明るく華やかな香りと爽快感を両立した期間限定のビールです。
【よなよなエール】
メーカー ： ヤッホーブルーイング
アメリカンペールエール
ABV（アルコール） 5.5%
クラフトビールの王道の味わいを追求したビールです。
「カスケード」ホップによるグレープフルーツや
レモンのような華やかな香りと、柔らかな苦みが特徴。
【ペールエール】
メーカー ： 伊勢角屋麦酒（いせかどやばくしゅ）
アメリカンスタイルペールエール
ABV（アルコール） 5.0%
IBU（苦味の強さ） 35
通称「伊勢ペ」と言われ、2017年、最古のイギリスのコンテストで金賞を受賞。
グラスの注ぐとグレープフルーツのような爽やかな香りと
甘い香りが華やかに広がります。
クリアな苦みが甘みの余韻を引き立てる、飽きのこないすっきりとした後味です。
★「セッションエール」
既存のビアスタイルで、アルコール度数だけを低く仕上げたビールです。
【TOKYO BLUES セッションエール】
メーカー ： 石川酒造
セッションエール
ABV（アルコール） 4.5%
IBU（苦味の強さ） 44.7
柑橘系の香り、口に含むと広がるグレープフルーツのような心地よい苦み、
余韻も楽しめます。
IPAのような個性があり、飽きずに飲み続けられるビールです。
次に、今クラフトビールファンの間で、とても人気のあるスタイルの一つ。
★「ウィートエール」
小麦を使ったエールビールです。
【on the cloud（オン ザ クラウド）】
メーカー ： スプリングバレーブルワリー
ウィートエール
ABV（アルコール） 5.5%
IBU（苦味の強さ） 23
大麦に加え、小麦を使うことで醸し出される柔らかさと、
ネルソンソーヴィンホップと上面発酵による
白ワインのようなフルーティーな香りが楽しめます。
グレープフルーツを思わせるフレッシュな香りに、
小麦由来の柔らかい飲み口です。
★「ベルジャンホワイトエール」
ウィートエールの中でも、ベルギー発祥のエールビールです。
麦芽化していない小麦を使い、
副原料としてオレンジピールとコリアンダーシードを使った風味が特徴です。
【水曜日のネコ】
メーカー ： ヤッホーブルーイング
ベルジャンホワイトエール
ABV（アルコール） 5.0%
スパイスにオレンジピールとコリアンダーシードを使い、
青りんごを思わせる香りとオレンジの皮の爽やかな香り。
ほのかなハーブ感がフルーティさを引き立て、すっきりとした飲み口です。
【ホワイトエール】
メーカー ： 常陸野（ひたちの）ネストビール
ベルジャンホワイトエール
ABV（アルコール） 5.5%
IBU（苦味の強さ） 13
世界各国のコンテストで金賞を受賞しました。
コリアンダー、オレンジピール、ナツメグ等を加えた小麦ビールで、
爽やかな香りに、柔らかな味わいが特徴的です。
★「ウィートセゾン」
小麦を使ったエールビールです。
セゾンとは、「夏の季節に飲むビール」という意味。
【東京ホワイト】
メーカー ： ファーイーストブルーイング
ウィートセゾン
ABV（アルコール） 5.0%
苦みは少なく、ドライでシャープな飲み口が特徴のセゾン。
白ブドウのようなフルーティな香りと爽やかなホップの香りが楽しめる。
さあ、クラフトビールのことをちょっと知ったところで、実際に味わいたくないですか？
『Tap Marché「クラフトビールガーデン」』開催決定です！
7月26日(金) 18:00?21:00
7月27日(土) 11:00?21:00
7月28日(日) 11:00?20:00
会場 ： スペース福岡・天神西通り
（「西鉄福岡(天神)駅」より徒歩4分アップルストア正面）
Tap Marchéで提供するクラフトビール約20品種が勢揃いします。
1杯 300円、4杯 1,000円のチケット制 (1杯：210mlカップ)
詳しくは、ＦＭ福岡のホームページをご覧ください。
https://fmfukuoka.co.jp/event/main.php?id=20190620162251
Tap Marché
https://www.tapmarche.jp/
来週も、この会場で楽しめるクラフトビールについて紹介していきます！！
