ブチカン「メシュラングルメ研究所」全面プロデュース、
『Tap Marché「クラフトビールガーデン」』開催決定です!
7月26日(金)18:00?21:00
7月27日(土)11:00?21:00
7月28日(日)11:00?20:00
会場 : スペース福岡・天神西通り
(「西鉄福岡(天神)駅」より徒歩4分アップルストア正面)
Tap Marchéで提供するクラフトビール約20品種が勢揃いします。
1杯 300円、4杯 1,000円のチケット制 (1杯:210mlカップ)
色んな味のクラフトビールを楽しめます。
ということで、『Tap Marché「クラフトビールガーデン」』で楽しめる
ビールをご紹介していきましょう。
まずは、IPA。
★IPA(インディア・ペール・エール)
今のクラフトビールのブームをけん引しているエールビール。
アルコール度数が高く、ホップを大量に使っているので、苦みも強い。
【ブルックリンディフェンダーIPA】
メーカー : ブルックリンブルワリー
IPA
ABV(アルコール) 5.5%
トロピカルフルーツのような香りとしっかりした苦味なのに
爽快な後味が特長のビールです。
【グランドキリン IPA】
メーカー : キリンビール
IPA
ABV(アルコール) 5.5%
複数の個性豊かなホップが織りなす、柑橘の爽やかさと甘く熟した香りが特徴。
フルーティで華やかな香りとしっかりとした苦みが楽しめるビールです。
【インドの青鬼】
メーカー : ヤッホーブルーイング
IPA
ABV(アルコール) 7.0%
一般的なビールの4倍の量のホップ、
そして、一般的なビールの2倍の量のモルトを使用。
味の特徴はまさにホップの苦味と深いコクです。
【だいだいエール】
メーカー : 常陸野ネストビール
IPA
ABV(アルコール) 6.0%
IBU(苦味の強さ) 17
筑波山の麓、八郷産の福来みかんと、
その香りを引き立たせる柑橘系のホップを使用した、
フルーティーで爽やかな香りと、旨味が特徴のIPAです。
【FAR YEAST東京IPA】
メーカー : ファーイーストブルーイング
ベルジャンIPA
ABV(アルコール) 6.0%
ベルジャン酵母とアメリカンホップによる華やかな香りのビールです。
柑橘を感じさせるホップの香りと苦味、ほのかな焙煎モルトのフレーバーです。
★IPL(インディア・ペール・ラガー)
IPAのレシピでラガービールにしたもの。
ラガービールの醍醐味でもあるモルトよりホップの味と香りが強いのが特長
【496(ヨンキューロク)】
メーカー : スプリングバレーブルワリー
IPL
ABV(アルコール) 6.5%
IBU(苦味の強さ) 45
エールのような豊潤さとラガーのようなキレ、IPAのように濃密なホップ感。
華やかな香りに濃厚な味わい、しっかりした苦味が特長です。
"496"という数字は、数学の世界で"完全数"と呼ばれるもの。
1から31までの数を足すと496になります。
★フルーツビール
ビールの基本、水、麦芽、ホップ、酵母に、フルーツを加えたビール。
ビールが苦手な人でも、ゴクゴク飲めます。
【JAZZBERRY】
メーカー : スプリングバレーブルワリー
フルーツビール
ABV(アルコール) 5.0%
IBU(苦味の強さ) 15
ラズベリー果汁を加えて醸造した爽やかな飲み口と、
華やかなルビー色の液色が特徴です。
フルーティーなホップ香とほのかなラズベリーの
香りの調和した個性的な味わいです。
【九州CRAFT 日向夏】
メーカー : 宮崎ひでじビール
フルーツビール
ABV(アルコール) 5.0%
IBU(苦味の強さ) 20
ほどよい酸味と爽やかな香りが人気の
宮崎特産日向夏を副原料に使用した、フルーツラガーです。
ホップとの相性がとても良く軽快な味合いです。
さあ、クラフトビールのことをちょっと知ったところで、実際に味わいたくないですか?
『Tap Marché「クラフトビールガーデン」』開催決定です!
7月26日(金)18:00?21:00
7月27日(土)11:00?21:00
7月28日(日)11:00?20:00
会場 : スペース福岡・天神西通り
(「西鉄福岡(天神)駅」より徒歩4分アップルストア正面)
Tap Marchéで提供するクラフトビール約20品種が勢揃いします。
1杯 300円、4杯 1,000円のチケット制 (1杯:210mlカップ)
詳しくは、FM福岡のホームページをご覧ください。
https://fmfukuoka.co.jp/event/main.php?id=20190620162251
Tap Marché
https://www.tapmarche.jp/
来週も、この会場で楽しめるクラフトビールについて紹介していきます!!