皆さん、２０歳になって、最初のお酒を飲んだ時、どうでしたか？
それを、一生に一度の思い出にしようというプロジェクトがあるんです。

「１９の酒」

まだお酒が飲めない、未成年の19歳が、自ら、
田植え→稲刈り→お酒の仕込みを経験して、
20歳を迎えて初めて口にする日本酒が、
自分達で造ったお酒になるという企画です。

実は、関西で始まったプロジェクトなのですが、それに共感した筑豊の酒屋さん、
味の番頭　田蔵、高山本店、わた惣、倉重酒店、ＪＡ嘉穂、山田錦会、
そして、寒北斗酒造が協力し、
関西の了承を得て、ここ福岡でも、開催しています。

年間スケジュールは、
１回目　６月１６日（日）　酒米山田錦の田植え体験
２回目　１０月頃　蔵仕事体験と飲酒運転防止講話
３回目　２０２０年２月頃　日本酒仕込み体験
４回目　２０２０年３月頃　アルコール依存症講座と出来上がったお酒で乾杯
この４回に分けて、酒造りを体験してもらいます。
酒造りの体験は、寒北斗酒造の本物の杜氏さんから指導してもらえるという贅沢さ。

日本の伝統的食文化である日本酒を通して、正しいお酒との付き合い方も学べます。
参加資格は今年２０歳になる方です。

また、２０歳以上だけど、どうしても参加したいというあなた！！
サポーターも募集しています。
是非、あなたの力を２０歳になる方に貸して下さい。
もちろん、日本酒のことも、より深く理解できるようになります。

是非、実際の自分で造ったお酒で、お酒の美味しさを体験して欲しいです。
１９歳で仕込んだお酒を２０歳で飲むというこの企画、
参加したい方は、
味の番頭　田蔵　0947-45-6961　へ、お電話下さい！