CLUB THE. 大濠二丁目モデルルームを見学しよう！
ということで、今週もレギュラー陣、
『あったらいいな』の株式会社アライアンス住宅営業企画営業部 部長山村さん、
そして、商業建築デザイナーの安河内さんの登場です。
アジア人）「今回は、CLUB THE. 大濠二丁目を大改造していきます！！」
福岡市中央区大濠二丁目7番5
地下鉄「唐人町」駅 徒歩6分、都市高速「西公園」ランプ車4分
総戸数 21邸 （2LDK・3LDK）
アジア人）「今週も、「CLUB THE. レジデンシャルサロン」を見学します。」
CLUB THE. レジデンシャルサロン
福岡市中央区渡辺通２丁目1-27
見学は完全予約制です
アジア人）「このフローリングがいいですね。」
山村さん）「従来から当社が使っている付板のフローリングです。表面材が本物の木ということです。」
アジア人）「幅も広いですよね。」
山村さん）「広いです。150ｍｍ幅です。」
斉藤ふみ）「目にも優しい。」
山村さん）「だんだん日焼けして赤くなっていきます。その変化も楽しんで頂ければと思います。」
アジア人）「この洗面室の引き戸は下にレールがないよ。」
山村さん）「上から吊っているんですね。下の掃除がしやすいと思います。さらにソフトクローザーも入れているので、バタンとしまりません。」
アジア人）「掃除や音がしないだけではなく、お子様が指をつめなくていいですよね。さて、リビングへと移動しますが、この入口にあるパネルは何ですか？」
山村さん）「これはシーンコントローラーです。リビングに様々な照明器具を埋め込んでいますが、その照明の具合を覚えこませるものです。例えば、映画を見る場合に薄暗くしたいと思ったら、それを３番に覚えこませて、あとはボタンを押すだけです。」
斉藤ふみ）「ボタンが６番まであるので、６種類覚えこませることができるわけですね。」
アジア人）「食事用や全開モードなどがボタン１つでできるわけだ。このインターホンの画面も大きいですね。」
山村さん）「そうですね。インターホンでは、カメラで顔を見ながら１階の開錠だけではなく、玄関扉も開錠できます。」
安河内さん）「それは便利やね。」
アジア人）「では、リビングです。」
斉藤ふみ）「すごい！天井に鏡があるんですけど。」
山村さん）「スモークミラーにしています。」
安河内さん）「店舗ではやっても住居では見ないですね。ブラックミラーだから落ち着くし、梁を隠す工夫です。」
山村さん）「圧迫感がなく、インテリア的な技術です。」
アジア人）「リビングは、CLUB THE. 大濠二丁目が８角形なので、外側の窓が広くなっています。」
山村さん）「８角形の一部になりますから。一面が窓です。とても明るい部屋になります。」
斉藤ふみ）「窓の前にはカウンターがあるので、そこも優雅に使えます。」
山村さん）「物を置いても良いし、椅子を置いても良いし、色んな使い方ができると思います。」
斉藤ふみ）「私だったら、カウンターに腰掛けて、窓に寄りかかって本を読みたいです。」
安河内さん）「空調はこのモデルルームみたいに埋め込み型なんですか？」
山村さん）「そうです。天井カセット型エアコンです。」
アジア人）「格好良い。店舗みたいだね。」
斉藤ふみ）「ちなみに床が暖かいです。床暖房ですね。感動します。」
山村さん）「離れられなくなりますよね。」
アジア人）「スリッパ履いていても分かります。しかも、天井も高い。」
山村さん）「一般的なものより高いと思います。」
アジア人）「だから、大きなシャンデリアをつけても邪魔になりません。」
山村さん）「家具に関してですが、ここは様々な提案をさせて頂いています。だから、食卓テーブルがなかったり、壁付けテレビだったり、従来だとできないちょっと変わったこともしているんですね。」
斉藤ふみ）「本当に、不思議な空間です。」
アジア人）「カーテンボックスが天井の中に収納できるようになっているのもすごいですよね。」
安河内さん）「ちょっとしたことですけど、この気配りが違うよね。ゴージャスだけではなく、見えないところまで工夫しているからより良くなるんですよ。ちなみに、テレビのバックは石を使っていますよね。これも標準装備ですか。」
山村さん）「もちろん石ですが、ここ全体が家具になっています。」
斉藤ふみ）「こんなにすごいのが家具なんですか？」
アジア人）「斉藤さん、スケールが大きすぎて、ちょっと分からなくなってきています。」
来週もCLUB THE. 大濠二丁目のモデルルームを見学します。
お楽しみに。
さて、大濠公園周辺のスポットを取材してきましたので、ご紹介しましょう。
楢崎洋菓子工房
福岡市中央区西公園4-35-101
092-733-0021
11:30 - 18:30
定休日 不定休（火・水曜が多い）
https://narasakiyogashi2014.amebaownd.com/
西公園の入口付近にある、福岡では珍しい焼き菓子の専門店です。
パティシエの楢崎さんは、神奈川県本厚木の「Gatoh 雅藤」からスタート。
その後、世田谷の「カフェロッタ」、「パティスリー・セイ」などで
パティシエの修行をし、この道１８年。
2014年12月に唐人町でオープンし、
今年の3月に西公園近くに移転オープンしました。
以前は、２人入るとギューギューのお店でしたが、ちょっと広くなりました。
ここは、フランスの焼き菓子をメインにしています。
焼き菓子の中でも、フールセック、ドゥミセックが中心。
クッキーのように完全に乾燥しているのがフールセック、
マドレーヌやフィナンシエのようにしっとりしているのが、ドゥミセックになります。
ちなみに、材料は高い物を使えば良いのではなく、
組み合わせた時の香りやコクのバランスだそうです。
１人で仕込みから包装までしていて、量は少ないのですが、丁寧に作っています。
なんと、朝3時から仕込み、閉店後も5時間かけて作っていて、
本当に頭が下がります。
いくつか食べました。（価格は税込）
常時15から18種類ほど置いていて、一番人気は、定番のフィナンシエとマドネーヌ。
【フィナンシエ】（200円）
アーモンドと焦がしバターの香りとコクが立っています。
とてもしっとりしています。
【マドレーヌ】（180円）
上質な卵とバターの優しい味わいが良いです。
甘味がしつこくなく、これもしっとりしていて、食べやすいです。
【ザッハクッキー】（350円）
オーストリアのチョコケーキの定番「ザッハトルテ」をイメージしたクッキー。
ビタークッキーにビターチョコをサンドしています。
食感も良く、中のチョコも美味しいです。
甘さはありますが、後口が良いです。
【和三盆のネージュ】（230円）
ブールドネージュ（雪の球）というフランスの焼き菓子をアレンジ。
中にアーモンドが入り、周りにつける粉糖の代わりに
四国産の和三盆糖を使っています。
和三盆の上品な甘さと口溶けの良さを味わえます。
【抹茶のサブレ】（280円）
とても綺麗なグリーンで、抹茶の香りも高く、抹茶の苦味も感じます。
卵を使わず、甘さ控えめで、大人の抹茶クッキー。
焼きたてのものが試食ができるときもあります。
焼きたてだと、また違った味わいがあって、これも美味しかったです。
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