Alic Style 行橋駅前ザ・テラスを大改造しよう！！
ということで、今週もレギュラー陣、
『あったらいいな』の株式会社アライアンス住宅営業企画営業部 部長山村さん、
そして、商業建築デザイナーの安河内さんです。
行橋市西宮市2丁目1番29
ＪＲ行橋駅まで徒歩３分、ふれあい公園まで徒歩２分、
ゆめタウン行橋まで徒歩９分
ＪＲ行橋駅から、小倉駅まで特急で１４分、博多駅までは６０分。
東九州道「行橋インター」まで、車で５分
大改造するお部屋のタイプ ４LDKのAタイプ
住戸専有面積 94.23平米 バルコニー面積 53.15平米
テーマは、
『フォー・シーズンズ・ハウス?ビバルディによせて?和の心』
四季を感じて、その中にオシャレに和の要素を取り入れていきます
アジア人）「今週も、7帖の『洋室１』を大改造します。主寝室にあたる部屋です。この部屋には、大きめのクローゼットがありますが、どうしましょう。」
斉藤ふみ）「天蓋ベッドもあるので、可愛らしい要素が欲しいですね。扉をパステル調でマットな感じでピンクや黄色にしたいなぁ。」
アジア人）「もう一度、大改造のテーマを言ってもらってもいいですか。」
斉藤ふみ）「フォー・シーズンズ・ハウス?ビバルディによせて?和の心。」
アジア人）「ピンクや黄色のどこが和の心なんですか。」
斉藤ふみ）「でも、この部屋は洋風にしようということじゃないんですか。」
アジア人）「和モダンという話もありましたよ。」
斉藤ふみ）「格子の扉が付けられないので、洋風でいいかなって思います。」
安河内さん）「扉に色を付けるのは良いのですが、和の心というなら、弁柄色とか、藍染とか、日本の伝統色を使ったらどうかな。ビビッドなものもあるし。」
斉藤ふみ）「藍染いいですね。」
安河内さん）「薄い色で木に染色すると、木の目も出るし、色も浮かび上がります。おしゃれだし、大人っぽくもなるよ。」
斉藤ふみ）「その色に気持ちが動きました。デニムに使うインディゴ・ブルーも似たような色だし、ジーンズを和で楽しもうということもありますし。じゃあ、それで。」
アジア人）「結局、斉藤さんは何もしてないですね。」
斉藤ふみ）「山村さんは、どう思いますか。」
山村さん）「今回、吊り元が外れたりする特殊なクローゼットを使っていまして。しかも、足元レールが掃除し易い、薄型レールでして。メーカーのものを使っているんです。このメーカーのシートに、斉藤さんの求める色がないんですね。３色くらいかなぁ。もし、お望みの色にするなら、特装しなければいけないので、ここだけクローゼットを変えないといけなくなります。」
アジア人）「３色はどのようなものがあるんですか。」
山村さん）「茶色系と白です。クローゼットは、流行が色々ありまして、ドアに合わせる建具色がこれまでは一般的だったんですが、圧迫感があったんです。だから、今は壁合わせが主流です。だから、壁を白くしたら白い扉、木目の壁だったら、木目の扉にするんです。クローゼットの主張がないようにしているんですね。ちなみに、ピンクや黄色は膨張色なので、主張が激しいです。」
斉藤ふみ）「じゃあ、今回のクローゼットは・・・。」
山村さん）「製品があればトライしてもいいんですが、ないからですね。」
アジア人）「まあ、最新のクローゼットになっているから、変えないほうがいいということですよ。今は壁が白なので、白い扉だな。」
斉藤ふみ）「分かりました。」
山村さん）「でも、結構派手な部屋にはなると思います。天蓋の布の柄を変えることで、様々な表情が出せますし。」
安河内さん）「そこで和の心を出してもいいし。」
来週も、大改造していきます。
お楽しみに。
さて、行橋市周辺のスポットを取材してきましたので、ご紹介しましょう。
パティスリー ウフ
行橋市西宮市４丁目2-14
0930-24-7177
営業時間 10：00 - 19：30
定休日 月曜日
Alic Style 行橋駅前ザ・テラスの近くにあり、できて３年目のケーキ屋さんです。
オーナーシェフの森さんは元々美容師だったのですが、
料理を作るのが好きなので、パティシエに転身。
北九州市のアラモードや、ケーキファクトリーRyoで修行し、独立しました。
この店のケーキは、地元の卵を仕入れたり、地産地消を心がけていて、
季節に合わせ、フルーツを使ったものが多いです。
いくつか食べてきました。（価格は税込）
【口溶けチーズスフレ】（１８０円）
チーズとカスタードクリーム、メレンゲを使い、
低温で１時間ほどじっくり焼き上げたもの。
ほんのりレモンの酸味を感じ、食べると口の中で溶けていきます。
リーズナブルな価格です。
【シュークリーム】（１６８円）
１番人気の定番商品。
じっくり焼いた香ばしいシュー皮に、
コクのあるカスタードクリームをたっぷり詰めたクッキーシューです。
サクッとした食感の皮が良く、クリームには
バニラビーンズをたっぷり使い濃厚。
しかし、後口の切れも良いです。
【バナーヌ】（３９９円）
バナナを加えたタルトの上に、ガナッシュチョコ。
間には、軽くラム酒を加え、キャラメルでソテーしたバナナを挟んでいます。
仕上げにチョコレートムースをのせています。
タルトとガナッシュなどの食感の違いが面白く、
やはりバナナにはチョコが合います。
間のバナナが良い仕事をしています。
【ジヴァラ】（４３２円）
定番のケーキ。ベルギーなどの高級なチョコを使っています。
スポンジの上に、スイートチョコムース、ミルクチョコレートムース。
口溶けの良い２種類のチョコムースを使い、
中心にはブリュレを入れ、グラサージュ。
チョコレートが濃厚です。中に入ったブリュレはあっさりしています。
見た目が、兜っぽくて、鮮やかなチョコレートケーキです。
バースデイケーキも受け付けています。
ホールケーキ（１２ｃｍ１９４４円から）に、
文字やキャラクターを添えることができます。
Alic Style 行橋駅前ザ・テラスからも近いです。
是非、お立ち寄り下さい。
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