Alic Style 行橋駅前ザ・テラスを大改造しよう！
ということで、今週もレギュラー陣、
『あったらいいな』の株式会社アライアンス住宅営業企画営業部 部長山村さん、
そして、商業建築デザイナーの安河内さんです。
行橋市西宮市2丁目1番29
ＪＲ行橋駅まで徒歩３分、ふれあい公園まで徒歩２分、
ゆめタウン行橋まで徒歩９分
ＪＲ行橋駅から、小倉駅まで特急で１４分、博多駅までは６０分。
東九州道「行橋インター」まで、車で５分
アジア人）「今週も、Alic Style 行橋駅前ザ・テラスの大改造のアイデアを出していきます。」
斉藤ふみ）「今週は、壁の話をしようと思います。以前、取材に行った、タカラスタンダードのホーローの壁。その時、壁に色々くっつけることができたじゃないですか。そこで、壁を磁石にするというのはどうですか？そうすると、床に物を置かずに、服でもなテレビでも、壁にくっつけられるようになると思うんです。しかも、自由な場所に。」
アジア人）「時計とか電子機器とかおかしくなりそうですけど。」
斉藤ふみ）「板に磁石をつけておけば、椅子にもなりますよ。」
山村さん）「そんなに強い磁石にするの？金属を持っていたら、引っ張られるんじゃないですか。」
斉藤ふみ）「じゃあ、壁の一部。」
安河内さん）「磁石のシートくらいなら壁に貼ることもできると思いますけど、テレビがつくくらい強力なものは・・・。」
アジア人）「もうそのシートを買ってくるでいいんじゃないですか。」
斉藤ふみ）「でも、カウンターテーブルを自由な場所に設置することもできるんですよ。高さも調整できる。」
アジア人）「発想はすごいと思いますが、かなり強力な磁石ですよ。」
山村さん）「たぶん、一度くっついたら外せないと思います。」
斉藤ふみ）「なるほど。やっぱりダメか。じゃあ、もう１つ。和モダンで考えているんですけど、仕切りをする場所で使えないかなって思っているものがあって、九州の電車と言えば、水戸岡鋭治さん。「ななつ星」とか、「かわせみ やませみ」とか有名ですけど、大川の組子を使っていますよね。あれは、和モダンだと思うんですよ。使えますか？」
山村さん）「使えますよ。」
アジア人）「最近、流行しててあちこちで見るようになりましたね。大川の本物の組子はお値段が張ると思うんですが。」
安河内さん）「昔からあるものなので、廉価版が出ていますよね。それをどこに付けるの？」
斉藤ふみ）「仕切りが必要な場所とか、引き戸とか。」
安河内さん）「色んなデザインの組木があるから洋とも合うしね。」
アジア人）「やっとまともな意見が出たね。来週までに大川の組子のようなものを調べてみましょう。」
来週も、大改造のアイデアを出して行きます。
お楽しみに。
さて、行橋市周辺のスポットを取材してきましたので、ご紹介しましょう。
花げしき
京都郡みやこ町豊津292-1
0930-33-5008
営業時間 10：00 - 18：00
定休日 火曜日
国道４９６号線沿い、豊津郵便局の近くにある、洋菓子屋さんです。
といっても、ケーキがあるわけではなく、
「おいもっち」という商品がメインになるお店です。
代表の小野利恵さんは、元々、料理が大好きで、
ここで創作料理のお店をしていました。
その時、「おいもっち」をデザートで出したところ、評判になり、
この「おいもっち」をメインにしたお店にリニューアル。
「おいもっち」は、チーズケーキとスイート・ポテトを合わせたようなお菓子で、
小野さんの娘さんが、一緒に食べたい！と言ったところから生まれた、
小野さんのオリジナルです。
サツマイモは、宮崎県串間市の農家と契約し、毎日送ってもらっています。
「おいもっち」の基本的な作り方は、サツマイモを蒸して、
皮を剥き、潰して、型枠に敷き詰めます。
その上にフランス産のクリームチーズ「キリ」と、生クリーム、砂糖、
レモンなどを攪拌したものを流し込んで、低温でじっくり焼いています。
「おいもっち」は全部で６種類。
【おいもっち】（２６０円税込）
これが全ての基本となるプレーンな「おいもっち」です。
スイートポテトの自然な甘さと、チーズケーキの淡い酸味がマッチしています。
【紫もっち】（２６０円税込）
下のスイート・ポテトが紫芋になり、ラムレーズンが練りこんであります。
ラムレーズンの香りがよく、酸味が効いていて、さっぱりと食べられます。
紅茶に合いそう。
【抹茶っち】（２６０円税込）
下のスイートポテトは変わらず、上のチーズに星野村の抹茶を練りこんでいます。
抹茶の風味がよく、少し苦味もあり、大人な味に仕上がっています。
【なめらかキャラメルチーズ】（２６０円税込）
これは、芋を使っていません。
チーズケーキと、キャラメルコーヒーチーズケーキの２層になっています。
クラッカーと一緒に食べます。謎のアジア人、一番のお気に入り。
他にも、「おいもあずき」、「かぼちゃっち」などがあります。
お土産に買っていく方も多く、遠方向けに冷凍品もあります。
【生クリーム大福】もありました。（各１３５円税込）
生クリームと餡を求肥で包んでいます。餡の味は、
「小豆」、「抹茶」、「カフェオレ」、「キャラメル」、
「むらさき芋」、「いちご」、「さつまいも」。
中でも人気は、「カフェオレ」です。モチモチして、
コーヒーの香りも強く、美味しかったです。
【天然酵母ラスク】（４１０円）
手のひらほどもある大きさのラスクが、３、４枚入っています。
風味もよく、優しい味のラスクでした。
Alic Style 行橋駅前ザ・テラスからも近いですよ。
是非、お立ち寄り下さい。
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