Alic Style 粕屋中央ザ・テラスを大改造しよう！
ということで、今週もレギュラー陣、
『あったらいいな』の株式会社アライアンス
住宅営業企画営業部 部長山村さん、
そして、商業建築デザイナーの安河内さんです。
福岡県糟屋郡粕屋町長者原東3丁目9番32
ＪＲ篠栗線「長者原」駅へ、徒歩８分、そこから博多駅までは、快速で９分。
西鉄バス「長戸」バス停まで徒歩3分。
アジア人）「今日も大改造のアイデアを出していきます。先週、一度、壁を取り払おうという話が出ましたが、例えば１０年後に壁をつけることは可能なんですか？」
山村さん）「可能です。ある壁を取り払うほうが大変ですよ。割と簡単な工事です。」
斉藤ふみ）「じゃあ、最初に何もないというのは、アリなんですね。」
山村さん）「ただ、融資が降りないので、１部屋はどうにか作って頂きたいです。」
アジア人）「窓がある部屋を作って、後は家具で間仕切りしていくと。」
斉藤ふみ）「昔は子供が成長するにつれ、柱に刻んでたという話があったじゃないですか。あえて、それができるように、柱や木を付けるとかどうですか。彫刻もできるとか。椅子にもできたり。」
アジア人）「化粧柱ですかね。」
山村さん）「柱の傷から、彫刻、椅子にまで話が広がりました。」
アジア人）「それ、勝手に丸太を買ってきて、自分たちですればいいじゃない。」
斉藤ふみ）「柱でするのが楽しいんですよ。」
アジア人）「邪魔になりますよ。」
斉藤ふみ）「ダメ？」
山村さん）「柱の傷は分かりますけど、椅子は・・・。彫り過ぎですよ。」
アジア人）「ウォールステッカーじゃダメですか。目盛りがついているものがありますよ。」
山村さん）「ステッカーだと剥げてしまいますし、家に対しての思い出となると、柱に傷つけることは悪いことじゃないと思います。」
斉藤ふみ）「じゃあ、床の目地を丸く模様貼りすることは可能ですか。その中に、見つけたらラッキーになれる隠しアイテムがあるとか。」
アジア人）「１回見つけたら楽しくないんじゃないですか。」
斉藤ふみ）「友達に見せるとか。落ち込んだ時に励まされるし。」
山村さん）「隠しアイテムは可能ですけど、丸い目地のフローリングは、極めて難しいですね。綾杉貼りとか、組木ならできますよ。丸くするには、木工所などに頼むことになると思います。」
アジア人）「広いフローリングで、どこかの模様を変えるとオシャレかもしれませんね。」
安河内さん）「店舗だと、色分けとかしますね。丸い模様は、樹脂系のタイルだとありますから、使うこともあります。」
アジア人）「話を戻すけど、１部屋以外、全てまっさらだと、空間を有効に使えるね。」
斉藤ふみ）「家具の置き方で間取りを変えられるのは、自由で楽しいですよ。天蓋ベッドも欲しいです。普通に壁があるとちっぽけに見えてしまいますけど、壁がないと優雅に見えますから。」
アジア人）「なんか、アーティスティックな部屋になりそうだね。」
斉藤ふみ）「内壁もとても広く使えるので、クロスの貼り分けもできますか。」
安河内さん）「それは簡単です。」
アジア人）「天井は統一していたら迫力が出るよ。」
山村さん）「床についても同じことが言えるのですが、１本物が抜けているほうが、広さを感じます。ですから、家具に思い切ったことをしたほうがいいんじゃないかな。」
斉藤ふみ）「家具で遊ぶんですね。床が低反発とかできますか。人が泊まっても布団を出さなくていいみたいな。」
アジア人）「布団の代わりかいっ。」
山村さん）「できるわけないですね。ただ、フローリングの上にそのまま布団を敷いたら、痛いんですね。畳のほうが良いですよね。それよりも良いもので、フローリングにクッション性を持たせるものはあります。一部にそれを貼るとか。」
アジア人）「でも、それを貼ると、自由自在な間取りじゃなくなりますね。」
斉藤ふみ）「そこだけ限られるんですよね。蓋がいるかも。」
アジア人）「居酒屋の掘り炬燵みたいになるよ。」
来週も、テーマのためのアイデア出しをします。
お楽しみに。
さて、我々は、「Alic Style 粕屋中央ザ・テラス」の大改造に取り掛かっていますが、
粕屋町のスポットを取材してきましたので、ご紹介しましょう。
Ｃａｆｅ Ｋｕｒａｔａ
糟屋郡粕屋町長者原東二丁目13-1
092-938-8886
営業時間 10：00 - 18：00（L.O 17：30）
定休日 金曜日
今年３年目になる、Alic Style 粕屋中央ザ・テラスの目の前にあるカフェです。
とてもおしゃれでガラスを沢山使った開放的な空間のお店で、テラス席もあります。
「カラダにいいものを楽しく召し上がっていただきたい」というコンセプトのもと、
野菜や豆類、穀物をたっぷり使った、
ココロもカラダも喜ぶ御飯やスイーツを作っています。
お食事は勿論のこと、ここで使っている様々な食材や調味料も販売。
ジャムは、種類が豊富で、この店の自家製。（６００円前後）
厳選したものを、現地から直送してもらっています。
オーナーの倉田和奈さんは、元々動物に携わる仕事をしていましたが、
動物の食を見直しているうちに、人間の食に目が向いて、
野菜ソムリエの資格も取りました。
そして、念願叶って、このカフェをオープン。
【ふっくらくらたハンバーグ】（１２００円）
１番人気。「ご飯（七分搗き米 or 玄米）と味噌汁」か、
「パンと本日のスープ」を選べます。
我々は、玄米御飯とお味噌汁をチョイス。
メインは、牛肉１００％のハンバーグ。外側がカリッとして、中がふっくらしています。
あっさりした自家製でトマトベースのデミグラスソースがかかっていました。
別に、日替わりのおかずが２品、お漬物が、付きます。
この日は、筍、キャベツ、にんじん、しめじの炒め物と、カボチャの入ったサラダ。
ナッツが所々に使われていて、体にも良いし、食感も良いです。
サラダには、ピーカンナッツが使われていました。
サラダのドレッシングは、ニンジンをベースにした自家製ドレッシング。
麹で漬けたニンジンの漬物も美味しかったです。
お味噌汁も、あっさり。具材は野菜をたっぷり使うようにしています。
お米は、添田町の有機米。ここで直前精米しています。
【天然酵母ぱんのサンドウィッチ】（９５０円）
このメニューは、１４時からオーダーできます。
自家製天然酵母のフォカッチャのサンドウィッチです。
具材は週替わりで、この日は、チキンカツと季節の野菜に、自家製マヨネーズ。
かなりのボリュームで、野菜もたっぷり。チキンもジューシー。
添えてある野菜サラダも山盛り。
季節の野菜で、赤水菜、赤ほうれん草や、ハーブ系の珍しいものも入っています。
【完熟マンゴーのショートケーキ】（４３０円）
ケーキは日替わりで、フルーツをふんだんに使い、数種類。だいたい４００円台。
専門のパティシエが作っています。
素材の味を生かし、甘味を抑えたケーキです。
マンゴーがたっぷり入っていました。スポンジもふわふわ。
【ストロベリースムージー】（８００円）
常時５種類のスムージーが並び、それに加え、季節替わりのものもあります。
凍らしたイチゴ、牛乳などを使っていますが、牛乳がダメな人には豆乳に変えることもできます。
【黒豆きなこのかりんとう】（１５０円）
食パンをトーストして、黒豆きなこときび糖をまぶしたもの。ラスクっぽくて、美味しい。
料理教室、ベビーマッサージ教室、ヨガ教室なども開催しています。
Alic Style 粕屋中央ザ・テラスからも近いので、是非、お立ち寄り下さい。
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