Alic Style ドゥプレイス篠栗センターマークを大改造しよう！
ということで、今週もレギュラー陣、
『あったらいいな』の株式会社アライアンス 住宅営業企画営業部 部長山村さん、
そして、商業建築デザイナーの安河内さんです。
現在大改造中の物件は・・・
「Alic Style ドゥプレイス篠栗センターマーク」です。
糟屋郡篠栗町大字尾仲74番地8
１０階建てで、総戸数は６３戸。２ＬＤＫ?４ＬＤＫ。
ＪＲ篠栗駅へ、徒歩５分（篠栗駅から博多駅へ快速利用で、１５分です）
西鉄バス停「庄」は、徒歩１分。敷地を出たところにあります。
スーパー、銀行、郵便局、ドラッグストア、総合ディスカウントストアなども徒歩で５分圏。
図書館、中学校などの公共施設も１０分圏内です。
メインの道路になる県道６０７号線を、一歩入った場所にあるので、便利なのに静か。
テーマは、大自然と暮らす家
ネイチャーズ・ハウスwithブッダonセンターマーク
大改造する部屋は、Ｆタイプ、２ＬＤＫの部屋です。６２．４５平米
女性の単身者を想定して大改造していきます。
アジア人）「今日は、ダイニング・リビングですよ。」
斉藤ふみ）「ベッドルームがポップになるので、シンプルで濃い目の床材にしたいと思うんですけど、１人暮らしなので、大きなソファはいらないですし、ドレッシングルームはあるんですけど、寛ぎスペースでの収納がないので、キッチン側の壁に作りつけの収納付きベンチが欲しいかなって。その上に好きなクッションやストールを置くと、ステキじゃないですか？アメリカンな感じで。」
安河内さん）「いいんじゃないですか。」
アジア人）「でも、テレビと直角になるので、きつくないですか。」
斉藤ふみ）「ベンチは深めにすると、斜めに座ったり、アレンジできるじゃないですか。」
山村さん）「そういうベンチを作ったことはあるんですけど、意外に疲れるんですよ。長時間だと、クッションが弱いから。」
アジア人）「このベンチを使って御飯も食べるわけですよね。」
山村さん）「隠し収納としては良いアイデアですけど。まず、食事をするテーブルが必要ですね。」
斉藤ふみ）「そこは、必ずしもベンチに座らなくて、床に座ってもいいかなって思ったんですけど。」
アジア人）「昭和のちゃぶ台じゃない。」
斉藤ふみ）「床に座って食べるのってアメリカンじゃないですか。」
アジア人）「四畳半フォークの神田川が流れてきたよ。」
安河内さん）「星飛馬もある。」
山村さん）「寝室にあれだけ凝ったのに。」
斉藤ふみ）「なんで伝わらないかなぁ。」
山村さん）「とりあえず、必ずしなければならないことは、照明位置の変更です。ベッドを置いて仕切ったので、大きさが変わります。そこで、１灯なのか、２灯なのか。そして、大造りな家具の設置から考えるのがセオリーです。この場合、食卓テーブルから決めないといけません。ベンチから考えると、レイアウトが難しくなります。ベッドが決まったので、テーブルを配置して、照明、スウィッチングが決まります。」
アジア人）「ベッド部分がかなりの広さを持っているので、ダイニング・リビングは、あまり固定しない感じのほうがいいんじゃないかな。その代わり、玄関横の部屋の天井のように、放射線状の化粧梁があるとオシャレにならない？センターマークって感じ。」
斉藤ふみ）「床はあまりいじらずに。」
山村さん）「円卓を置くとか。」
斉藤ふみ）「じゃあ、そうしましょうか。」
安河内さん）「確かにあまり固定しないほうがいいかもしれませんね。実際に見ると、想像ほどは広くないと思うんですよ。１３．８畳の半分が寝室になるので。空間としてはありますけど。円卓とソファないし、スツールかなぁ。動かせるように。」
斉藤ふみ）「床はキッチンまで同じ木で、濃い目のものと思っているんですけど。」
山村さん）「それはいいんじゃないですか。それから、和室の改造の時にシアタールームというお話があったので、ベッドとの間仕切りの壁にスピーカーを仕込む工夫をしました。そのスピーカーを、外に出すという手もありますよ。」
さあ、来週も、大改造のアイデアを出していきます。
さて、我々は、「Alic Style ドゥプレイス篠栗センターマーク」を大改造中ですが、
篠栗町、久山町のお店を取材してきましたので、ご紹介しましょう。
直ちゃん市場
粕屋郡篠栗町大字篠栗1655
営業時間 10：00?16：00
できて８年になるお店。
こんにゃくメーカーである、株式会社やきやまの工場直売所です。
どこにも売っていない、作り立てのこんにゃくを中心に販売しています。
その中でも、大人気なのが、
【直ちゃんこんにゃく】（１袋２玉入３００円）
篠栗産の生芋、篠栗産の稲藁で作った藁灰を使い、昔ながらの製法で、
完全に、この店で手作りしたこんにゃく。１日に２０個しかできません。
全く臭みがないのですが、作れる数が少なく、売り切れることが多いです。
できたてはとてもやわらかく、そのまま醤油で食べると、とても美味しい。
刺身で３日間、煮物で５日間が美味しく食べる目安です。
他にも、工場で作っている様々な味のこんにゃくがあります。
【青海苔風味】【ゆず風味】【あおさ風味】【胡麻入り】【唐辛子入り】【竹炭風味】
各２００円、２個セットで買うと３００円。人気は、青海苔、ゆず。芋は国産です。
１週間は刺身で、その後は、煮物で使えます。
【そうめん こんにゃく】（１袋２００円、２袋３００円）
中華風のたれが付いてきて、それにつけて食べるととても美味しい。
しかも、ヘルシー。夏場に人気で、ところてんのような感覚。
味付きこんにゃくも色々あります。
【味付きゴボウ巻き】（６本６００円）、【味付き玉こんにゃく】（３７０ｇ６００円）
【直ちゃんの味付き】（２００ｇ３５０円）、【直ちゃんの味付き雷】（３個３５０円）
おからとこんにゃくを混ぜた、揚げると唐揚げのようになるもの、御飯に混ぜるもの、
おでんセット、すきやき用糸こんにゃく、業務用などもあります。
特に業務用のこんにゃくは、１ｋｇ３００円からと、激安。
【篠栗蒟蒻】（３００円）
篠栗産生芋１００％のこんにゃく
実は、農作物を荒らす猪も、こんにゃく芋は食べないそうで、
３年前に、社長が空いている農作地と交渉して、芋を作り始めたそうです。
美味しくこんにゃくを食べるコツ
料理に使う大きさに切って、水に浸し、鍋に移して少し塩を加え、２０?３０分ほど茹でます。
少し塩を入れて、きちんと水切りすることがポイントだそうです。
様々な種類のこんにゃくを試食して、好みの味をチョイスできます。
こんにゃくのテーマパークのようなお店でした。
Alic Style ドゥプレイス篠栗センターマーク」からも近いので、是非、お立ち寄り下さい。
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