クラブ・エイリック 藤崎南 ザ・テラスを大改造しよう！！
ということで、今週もレギュラー陣、
『あったらいいな』の株式会社アライアンス 住宅営業企画営業部 部長山村さん、
そして、商業建築デザイナーの安河内さんです。
予告では、エイリック・スタイル 姪浜フレシオの見積もりを出すようになっていましたが、
大改造の内容があまりにも難易度の高いものだったため、もう暫くお時間を頂きます。
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ということで、新規物件に取り掛かります。
場所は、福岡市早良区原1丁目
西鉄「弥生2丁目」バス停へ徒歩約3分、地下鉄「藤崎」駅へ徒歩約11分
総戸数 43戸
間取り 2LDK〜4LDK
奥行き３ｍのワイドバルコニー
南向き中心
全戸トランクルーム設置
クラブサロンあり
山村さん）「学校、買い物、公園なども近く、住宅地として整った場所ですね。そして、特徴として、バルコニーの奥行きを最大３ｍとっています。」
斉藤ふみ）「だから、『ザ・テラス』なんですね。」
アジア人）「最初から言っておいた方がいいですよ、プールにはなりませんって。」
斉藤ふみ）「プールじゃなくていいです。池になりませんか？」
山村さん）「無理です。・・・で、バルコニーに対して、通常サッシュは、半分しか開きませんが、ここは折り戸にしているので、フルオープンが可能です。ですから、リビングと一体で考えてもらえるよう、極めて段差も少なくしています。また、建て方に特徴があり、雁行型になっています。」
雁行型とは・・・
マンションで、各住戸を斜めにずらして建てる形式のこと。建物を上から見ると、雁が並んで飛んでいるように見えることからこの名がついた。各住戸に開口部が多くとれ、採光や通風、眺望がよくなるのがメリット。
斉藤ふみ）「隣が見えなくて、リゾートホテルみたいになっているんですね。」
山村さん）「だから、バルコニーにトランクルームも設置しました。」
アジア人）「昔は１階にあったんですよね。」
山村さん）「以前紹介した、セントラル浄水システムにもしてます。だから、トイレもお風呂も洗濯機も全て浄水。そして、エントランスにサロンも設置してます。」
アジア人）「キッチンは？」
山村さん）「今回は新型で、リクシルになります。背面収納もあります。コンロはガスになります。」
斉藤ふみ）「ガスもいいんですよね。」
山村さん）「そして、床は特注色です。ちょっとグレイ系のクリーム色になります。」
さあ、来週は、大改造のアイデアを出そうと思います。
さて、我々は、「エイリック・スタイル 姪浜フレシオ」を大改造中ですが、今日は、西区姪浜、小戸などの美味しいお店を取材してきましたので、ご紹介しましょう。
オリエンタルキッチン Bimi Nan 小戸店
福岡市西区小戸４丁目２８ - １６
０９２ - ８８４ - ２１８０
平日 ランチ １１：３０ - １５：００（O.S.１４：３０）／土日祝 - １６：００（O.S.１５：３０）
ディナー １８：００ - ２３：００（O.S.２２：３０）
定休日 第２火曜日
インドカリーとナンの美味しいお店です。
チョウドリ・ヤシュワント・シンさんは、インドのプサ・インスティテュート国立ホテル料理学校で３年間学び、卒業後は５つ星ホテルである、タージホテル、レイクパレスホテル等に８年間勤務。
１９９３年に来日し、東京、福岡のホテルに勤務し、その後、このお店をオープンしました。
凄いのが、インド、東京、福岡で好みの味が違うということで、福岡風にアレンジしていること。
しっかりした経験がないと、この工夫はできません。
また、ホテル時代に、タイの料理人との交流の中で学んだトム･ヤム･クンなどもあるのも珍しい。
まさに、インド料理を中心とした、オリエンタルな料理を出すお店です。
カレーは、大きく分けて、チキン、ポーク、キーマ、ベジタブル、シーフードの５種類。
その中でも、具材によって数種類あり、辛さは５段階から選べます。
また、ベースは具材によっても変わるので、十数種類用意してます。
ナンは、ノーマル、ゴマ、ガーリック、青海苔、チーズ、ココナッツの６種類。
好きなカレーを選んで、ナンをどうすればよいか迷った時は聞くといいです。
【バターチキン】（９８０円）
刻んだタンドリーチキンを使ったコクのあるリッチな一品。人気メニュー。
トマトベースに、獅子唐なども入っている。
ナンは、チーズナンをチョイス。モチッとしてて、伸びる伸びる。
【ほうれん草チキン】（８５０円）も、やわらかくて人気。
「シーフードカレー」は、この店独自のもの。
ブイヤベースのようで、スープカレーのようにして食べると美味しい。
【ポークマサラ】（９５０円）
ナンは、ガーリックナンをチョイス。ニンニクの風味が、カレーにぴったりでした。
【タンドリーチキン】（２P ５６０円）
チキンをヨーグルトやスパイスで漬け込み、焼いたもの。
最後に、レモン、生姜、ピーマン、パセリ、チャツマサラを振りかけて出すので、少し酸味が効いて食べやすい。
また、ランチのみのセットメニューもあります。
【Aセット】（６９０円）で、サラダ、カレー、ナンかライス、フルーツ入りヨーグルト、ドリンク。激安。
【Cセット】（９００円）で、サラダ、２種類のカレー、ナンかライス、フルーツ入りヨーグルト、デザート、ドリンク。これも人気。
「エイリック・スタイル 姪浜フレシオ」モデルルーム見学の際は、是非、お出かけ下さい。
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