「いいちこボトルキープリレー」~テイクアウトできる店~

【コチソバ】　（お蕎麦とお酒が楽しめる）
住所：福岡市中央区今泉1-12-23
電話番号：092-716-3177
テイクアウト販売時間：10:00~20:00
予約：電話またはコチソバ公式LINEアカウント予約をお願いします
引取り方法：お持ち帰り、エリア限定配達（配達料：500円/3,000円以上の注文で配達無料）
定休日：不定休

【コチソバ】は2020年1月25日（土）にご紹介しました【コチネレ】の姉妹店で【コチネレ】にあるメニューの一部が今回ご紹介する【コチソバ】でも楽しめます。

おつまみセット　　【金額：1,200円（税込み）】
"神7（かみセブン）"と呼ばれる【コチソバ】の人気メニュー7種類がセットでテイクアウトできます。
この「おつまみセット」は【コチネレ】の回でもご紹介した肉詰め生ピーマン、サバの南蛮漬けのほかに、唐揚げ、卵焼き、鴨肉のロースト、磯辺揚げ、ポテトサラダが1度に楽しめます。

先ずは唐揚げ。衣がサクッとしていて鶏肉の中までしっかり味が染み込んでいて美味しい！卵焼きは、しっかりとした出汁の味と卵の風味が楽しめます。鴨肉のローストは、ジューシーでとても香りが良く、ほんのり酸味の利いたドレッシングがジューシーな鴨肉とマッチしていて絶品です。

そして「試行錯誤をくり返し選んだ！」というこだわりのてんぷら粉を使用した磯辺揚げは、香り高く衣がもっちりとしていて、ちくわとの相性が抜群！ぜひご賞味を。

NEWおつまみセットB　【金額：890円（税込み）】
1人でも楽しめる量で、「NEWおつまみセットA、B、C」の3種類が登場しました。
テイクアウト用に新しくメニューを考え作られたそうです。

今回ご用意して頂いた「NEWおつまみセットB」は、肉をメインに、しっかり味が染み込んだ牛肉の肉豆腐、柔らかくジューシーな鶏ハムのバンバンジーソース、野菜の肉巻きフライ、味付け卵、枝豆の5種類が入っています。

そして「NEWおつまみセットA」【金額：1,200円（税込み）】は、こだわりのてんぷら粉を使用したエビの天ぷらや、【コチネレ】【コチソバ】名物のひょうたん漬けにお肉もたっぷりの8種類。

「NEWおつまみセットC」【金額：780円（税込み）は、2種類の肉料理にひょうたん漬けなど5種類のセットでサッパリ系になっているそうです。

キムチカルビ丼　【金額：720円（税込み）】
【コチソバ】店内メニューにある「キムチカルビ蕎麦」の蕎麦をご飯に変えて登場。
甘辛く煮られた牛肉にピリッと辛いキムチの酸味が癖になる美味しさです！

別の容器に分けてくれている温玉を入れ、卵を絡めて食べると甘辛いお肉の旨味が増し、キムチの辛味がまろやかになり2度美味しさを楽しめます。

家で温める時は、温玉を乗せる前に軽くレンジで温めてからどうぞ。

そばかり　【金額：150円（税込み）】
【コチソバ】で使用している美味しいそば粉を使った十割蕎麦を茹でてから水分をしっかり飛ばし高温の油の中へ。揚げて軽く塩が振られているのでこのまま頂きます。

食感はカリッカリで香ばしく、まず塩味、そのあとにふんわりとした蕎麦の風味を楽しむことができます。蕎麦の風味と新しい食感が癖になる逸品。「お好みでブラックペッパーなどを振りかけてもいいですよ！」と教えて頂きました。この「そばかり」おすすめです！

今回ご紹介しましたテイクアウトメニュー以外にも甘エビの唐揚げ【金額：590円（税込み）】やあじフライ【金額：590円（税込み）】、ごぼうのカリッと揚げ【金額：590円（税込み）】などがテイクアウトできます。
さらに6月からは、そばの乾麺、とり南蛮、つゆ、そぼろ、ひょうたん漬け（6個）がセットになった「お家で簡単コチソバセット（2人前）」がテイクアウトメニューに登場するそうです。

テイクアウトメニューは全て容器代など込みの金額になっています。またエリア限定で配達もしてくれるそうです。配達料は別途500円かかりますが、3,000円以上の注文で配達料は無料になるそうです。

今回、お話をお伺いさせて頂いた【コチソバ】オーナーのcayo先生。

cayo先生は、黒川修担当のHyper Night Program GOW!! 毎週木曜日の食堂GOWのコーナーに電話で生出演して頂き、毎週素敵なレシピを紹介して頂いています。

「いいちこ」と一緒にお楽しみください。