03月26日 博多 たつみ寿司【老舗寿司店　福岡】　匠：松畠民亘さん

03月19日 小石原焼 ちがいわ窯【小石原焼　福岡】　匠：福島善三さん

03月12日 小石原焼 ちがいわ窯【小石原焼　福岡】　匠：福島善三さん

03月05日 田島柑橘園【柑橘園　佐賀】　匠：田島彰一さん

02月27日 ホテル 熊本テルサ【日本料理　熊本】　匠：土山憲幸さん

02月20日 ホテル 熊本テルサ【日本料理　熊本】　匠：土山憲幸さん

02月13日 パティスリー・カミーユ【洋菓子店　長崎】　匠：上柿元勝さん

02月06日 肥後象がん師 白木光虎【肥後象がん　熊本】　匠：白木光虎さん

01月30日 人形師【人形師　福岡】　匠：中村信喬さん

01月23日 人形師【人形師　福岡】　匠：中村信喬さん

01月16日 株式会社 百姓隊【農業　宮崎】　匠：谷口寛俊さん

01月09日 天草陶磁器 内田皿山焼【工房　熊本】　匠：木山勝彦さん

01月02日 黒岩牧場【養鶏場　宮崎】　匠：黒岩正志さん

12月26日 2015年総集編(2)　食編　匠：

12月19日 2015年総集編(1)　工芸編　匠：

12月12日 花工房 おかだ【生花店　福岡】　匠：岡田哲哉さん

12月05日 染織工房 シルクトーン【染織工房　福岡】　匠：大野浩邦さん

11月28日 弓野窯【陶芸家　佐賀】　匠：中島宏さん

11月21日 弓野窯【陶芸家　佐賀】　匠：中島宏さん

11月14日 パラダイスプラン【塩の専門店　沖縄】　匠：西里長治さん

11月07日 パラダイスプラン【塩の専門店　沖縄】　匠：西里長治さん

10月31日 マーミヤかまぼこ【八重山蒲鉾　沖縄】　匠：金城力さん

10月24日 あざみ屋【八重山ミンサー　沖縄】　匠：新賢次さん

10月17日 遊生染織工房【小倉織　福岡】　匠：築城則子さん

10月10日 柿右衛門窯【有田焼　佐賀】　匠：十五代酒井田柿右衛門さん

10月03日 井上萬二窯【陶芸　佐賀】　匠：井上萬二さん

09月26日 井上萬二窯【陶芸　佐賀】　匠：井上萬二さん

09月19日 中里太郎右衛門陶房【唐津焼　佐賀】　匠：十四代中里太郎右衛門さん

09月12日 津田屋官兵衛【うどん店　福岡】　匠：横山和弘さん

09月05日 多め勢【老舗蕎麦屋　福岡】　匠：田口俊英さん

08月29日 籠商　山満【竹細工製品　熊本】　匠：山田庸介さん

08月22日 日々 -yori-【工房　宮崎】　匠：神谷和秀さん

08月15日 美の匠 ガラス工房 弟子丸【ガラス工房　鹿児島】　匠：弟子丸努さん

08月08日 魚返豊州堂【老舗表具店　熊本】　匠：魚返倫央さん

08月01日 魚返豊州堂【老舗表具店　熊本】　匠：魚返倫央さん

07月25日 合名会社まるはら【老舗味噌醤油蔵　大分】　匠：原次郎左衛門さん

07月18日 もりのふうアイス【アイス　宮崎】　匠：安藤みゆきさん

07月11日 FUKU+RE【スィーツ　鹿児島】　匠：新保美香さん

07月04日 一勝地曲げ淋工房【一勝地曲げ　熊本】　匠：淋正司さん

06月27日 宇佐養魚株式会社【食用泥鰌養殖　大分】　匠：日高暁彦さん

06月20日 KIYANSE FARM【ブルーベリー農園　宮崎】　匠：大前幸祐さん

06月13日 仁太屋銀工房【工房　鹿児島】　匠：中村稔彦さん

06月06日 ミツル醤油醸造元【醤油メーカー　福岡】　匠：城慶典さん

05月30日 鏝絵の仁五【鏝絵(こてえ)　大分】　匠：後藤五郎さん

05月23日 川上清美陶房【唐津焼　佐賀】　匠：川上清美さん

05月16日 川上清美陶房【唐津焼　佐賀】　匠：川上清美さん

05月09日 恩納村漁業協同組合【海ぶどう養殖　沖縄】　匠：銘苅宗和さん

05月02日 ピッツェリア・ダ・ガエターノ【ナポリピッツァ専門店　福岡】　匠：舌間智英さん

04月25日 北田製麺工場【製麺会社　長崎】　匠：北田寿美さん

04月18日 狐狸庵【蕎麦屋　佐賀】　匠：溝部昭さん

04月11日 松田ギターチタン【ギター製造　沖縄】　匠：松田祐信さん

04月04日 ばあちゃん本舗 株式会社【加工食品　宮崎】　匠：小園秀和さん