03月23日 志まもと【老舗郷土料理店　長崎】　匠：島本美穂子さん

03月16日 アイランド・アロマ【石鹸　沖縄】　匠：佐敷好美さん

03月09日 にくてんの老舗かわさき【粉物料理　宮崎】　匠：井上孝恵さん

03月02日 花のすえつぎ【花店　佐賀】　匠：末次栄蔵さん

02月23日 尾道牧場【畜産　大分】　匠：尾道一太さん

02月16日 やふそ紅型工房【紅型　沖縄】　匠：屋富祖幸子さん

02月09日 対馬しいたけ生産者【対馬しいたけ　長崎】　匠：永尾賢一さん

01月26日 うお処　天【寿司屋　鹿児島】　匠：壹崎裕之さん

01月19日 丸万【鶏のもも焼　宮崎】　匠：前田龍好さん

01月12日 手漉琉球紙工房　蕉紙菴【芭蕉紙　沖縄】　匠：安慶名清さん

01月05日 江崎泰平堂【老舗菓子店　長崎】　匠：江崎泰平さん

12月29日 2012年総集編2　食編　匠：

12月22日 2012年総集編1　工芸編　匠：

12月15日 我部祖河食堂本店【ソーキそば　沖縄】　匠：金城源治さん

12月04日 水月【水炊き　福岡】　匠：林田三郎さん

12月01日 白山文雅【欧風カレー　佐賀】　匠：上野資和さん

11月17日 対馬かまぼこ店【対州黄金あなご　長崎】　匠：島居孝廣さん

11月10日 創作仏蘭西菓子　ロワゾー・ブルー【洋菓子　熊本】　匠：霜上明宏さん

10月27日 工房杉彫【木彫刻　佐賀】　匠：小森恵雲さん

10月20日 中島温泉旅館【旅館　鹿児島】　匠：中島真由美さん

10月13日 養蜂家【養蜂　長崎】　匠：扇米稔さん

10月06日 東製油所【椿油　熊本】　匠：東早苗さん

09月29日 版画家【版画　宮崎】　匠：河辺一周さん

09月15日 荒木陶窯【陶芸　鹿児島】　匠：荒木幹二郎さん

09月08日 櫨かずら【かずら細工　熊本】　匠：櫨川久美子さん

08月28日 石橋屋【こんにゃく　福岡】　匠：石橋渉さん

08月25日 横山黎明弓製作所【都城大弓　宮崎】　匠：横山黎明さん

08月18日 薩摩じねんや【菓子製造　鹿児島】　匠：小牧昭二さん

08月11日 寿司源【寿司　大分】　匠：福永守さん

08月04日 筒井時正玩具花火製造所【線香花火　福岡】　匠：筒井良太さん

07月21日 オーハタパール【真珠養殖　大分】　匠：大畠美津子さん

07月14日 豊見城市ウージ染め協同組合【ウージ染め　沖縄】　匠：垣花悦子さん

07月07日 山口鍛冶工場【蚊焼鍛冶　長崎】　匠：山口良仁さん

06月30日 糀屋本店【塩糀　大分】　匠：浅利良得さん

06月23日 葦農会【有機農業　佐賀】　匠：武富勝彦さん

06月16日 角萬漆器【漆器　沖縄】　匠：嘉手納並豪さん

06月09日 草加家【かんころ餅　長崎】　匠：高木龍男さん

05月26日 リストランテ・ミヤモト【イタリア料理　熊本】　匠：宮本けんしんさん

05月19日 平田椅子製作所【椅子　佐賀】　匠：平田尚二さん

05月12日 イラブー料理 カナ【イラブー料理　沖縄】　匠：我謝藤子さん

05月05日 松尾農園【農園　福岡】　匠：松尾高生さん

04月28日 松本農園【農園　佐賀】　匠：松本茂さん

04月21日 西澤養蜂場【養蜂　宮崎】　匠：西澤康全さん

04月14日 茂生窯【陶器　沖縄】　匠：上江洲茂生さん

04月07日 漆芸家【漆芸家　熊本】　匠：戸田友行さん