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2014年9月24日 (水)

秋の旬の食材 大集合フェア開催中!

今日から10月7日(火)まで、大丸福岡天神店東館エルガーラ地下2階で行われる、
「秋の旬の食材大集合フェアとモーニングジャムのコラボ企画」!!

ジャムのリスナーさんからお寄せいただいたアイデア商品が並んでいます!
 
 
どんなものが並んでいるかと言うと、、、、
 
 
 
栗・鶏もも肉・れんこん・人参・銀杏が入った
『栗入り筑前煮』




 
 
 
生にぎり、炙りにぎり、酢〆の軍艦、3種類2貫ずつ入った4種類の展開です。
『秋刀魚づくしにぎり』




 
 
 
栗・松竹・銀杏それを蓮の葉で巻いた
『秋の中華ちまき』


28日には、麺点師の方による実演販売も行われます。


 
 
 
素揚げした鮭にたっぷりとあんかけを
『秋鮭のきのこたっぷりあんかけ』




 
 
 
松茸、エリンギ、シメジに松茸を乗せた
『3種のきのこスパゲティon松茸』




 
 
 
玉ねぎや豚のミンチと混ぜ合わせてサクサクの衣でやさしく包み揚げる
『安納芋のコロッケ』




 
 
 
たっぷりのチーズと6種類の野菜を使った
『きのこのキッシュ』




 
 
 
水菜とクリームチーズと生ハムの生春巻きに柿を入れた
『生春巻き』




 
 
 
素揚げしたさつまいもをシンプルにそのまま
『さつまいも串』




 
 
 
塩焼きにした秋刀魚を卵焼き、昆布、レタスを挟んだ
『秋刀魚ライスサンド』




 
 
 
ご飯に、ほぐした秋刀魚、カイワレ、ごまを混ぜた
『さんまのおにぎり』




 
 
 
どれもとっても美味しいですよ~!
2週間の期間限定です、是非足を運んでみて下さい!