エイリック・スタイル 姪浜フレシオを大改造しよう!!
ということで、今週もレギュラー陣、
『あったらいいな』の株式会社アライアンス 住宅営業企画営業部 部長山村さん、
そして、商業建築デザイナーの安河内さんです。
現在大改造中なのは・・・
クラブ・エイリック 藤崎南 ザ・テラスですが、1回お休みして、・・・
お待たせ致しました。
エイリック・スタイル 姪浜フレシオの見積もりを発表します。
斉藤ふみ)「全体的にマリン・テイストを取り入れて、見えないところにもボーダーを取り入れたりしましたね。」
玄関 : 49万
オーダー : 靴箱の中はボーダー、扉はガラリ、床はモザイク・タイル、フローリングのボーダー貼り
アジア人)「一番お金がかかったのが、フローリングのボーダー貼り。」
山村さん)「まあ、白と青のボーダーなんてないからですね。塗装して研磨をかけて作りあげるんです。」
アジア人)「これだけで30万円掛かっています。」
斉藤ふみ)「まさか、毎日通るだけの所に30万円!」
洋室2 : 51万
オーダー : クローゼットに2段ベッドを仕込み、下は収納、上はベッド、飛び出した部分は船先の形、ドアは丸窓、通信管
アジア人)「これ見積もった方は、馬鹿じゃないのと思ったでしょうね。」
山村さん)「通信管ですけど、真剣に見積もってますね。8万もかかっていますから。ただ、ベッドに関しては強度の問題もあるので、かなり丈夫で安全にはしています。」
洋室3 : 23万+α
オーダー : 丸窓、クローゼット内ボーダー、鯨の中のようなアーチ、プロジェクター
安河内さん)「鯨の中のようなアーチまで作ってこの値段は安いですね。」
アジア人)「プロジェクターは、お客様で選んで下さいということで、プラスαになっています。」
和室 : 26万
オーダー : 琉球畳、大きな丸窓
アジア人)「琉球畳で、5万円って、そんなに高くないですね。」
山村さん)「畳に関しては、入れ替えて追加ですから、それくらいで済んでいます。丸窓は、単純に増えるので高くなるわけです。」
浴室 : 30万
オーダー : マイクロバブル
安河内さん)「超微粒の泡で美容に良いものやね。」
キッチン・リビング : 26万
オーダー : 無数の小さなシャンデリア、真鍮色の金具
斉藤ふみ)「LEDにして、シャンデリアは16万円。」
山村さん)「なんとなく、これぐらい用意しておけば大丈夫だろうということですね。」
斉藤ふみ)「炭酸サーバも用意しました。これが4万円。」
アジア人)「収納の内側にもボーダーです。」
トイレ : 15万
オーダー : 壁がボーダー・タイル、便器のボーダー
斉藤ふみ)「結構かかりますね。」
山村さん)「耐久性も良いし、無駄ではないと思います。」
アジア人)「でも、便器のボーダーは無駄じゃない?3万円も掛かってる。」
斉藤ふみ)「夢とおしゃれが活きてますから、いいんです。」
山村さん)「各所にボーダーを使ってますけど、見えないところにかなりお金をかけてますね。」
アジア人)「違うんですよ、見えないところにお金をかけるのがおしゃれなんです!」
バルコニー : 60万
オーダー : ウッドデッキ、帆布のターフ
アジア人)「ウッドデッキの40万円はびっくりしました。」
山村さん)「ウッドデッキはピンキリです。今回は、ある程度のものを使ってますけど、とびっきりではありません。高いものになると、樹脂を混ぜて、手入れが楽なものもありますから。ウッドデッキ自体が非常に高価なんですね。」
アジア人)「ホームセンターに行って、すのこでも買って来るか。」
斉藤ふみ)「イヤー!! それだけはおやめください!!」
合計 280万円
斉藤ふみ)「今回は、結構きましたね。」
山村さん)「詳細を詰めていないので、ざっくりではあります。」
斉藤ふみ)「でも、各所にボーダーを使うのは楽しかった。」
ということで、エイリック・スタイル 姪浜フレシオは終了です。
来週は、いよいよクラブ・エイリック 藤崎南 ザ・テラスの大改造のテーマを決めよう・・・かな?!
さて、我々は、「クラブ・エイリック 藤崎南 ザ・テラス」を大改造中ですが、今日は、早良区原、高取、荒江、弥生などのお店を取材してきましたので、ご紹介しましょう。
Eau de bouche(オー・ド・ブーシュ)
福岡市早良区荒江3丁目28 - 12
092-843-3212
9:00 - 18:00
定休日 : 日曜、第1、3、5月曜日
荒江にある、できて8年目のパン屋さんです。
オーナーシェフの坂元さんは、大手や、湯布院、ダム・ド・フランス、グランドハイアットなどのパン屋さんを経て、独立。この道18年。
フランスパンもあれば、食パンや、アンパンなど、皆さんに馴染みのあるパンを、揃えています。
作り方は、基本に忠実で、ズルをせず、粉からこの店で手作りしています。
全体的に、生地は、しっかりしていて、フランスっぽい感じ。
外はカリッとして、中はふわっとしています。
見た感じ、デニッシュが多かったのですが、今だと、10種類くらいあるそうです。
【アップルデニッシュ】(151円)
リンゴは、大ぶりなまま、バターでソテー。シナモンを振らず、ストレートで勝負。
デニッシュの層がサクサクで、最後にキャラメリーゼしています。
甘く見えて、見た目よりあっさりしてます。
【シャンピニオン・フロマージュ】(160円)
この店のオリジナルで、キノコの形をしているので、シャンピニオンというそうです。
フランスパンの生地に、ブルーチーズ、
クリームチーズ、ゴルゴンゾーラ、クルミが入っています。
お酒に非常に合うパンです。
【フランボワーズのブリオッシュロール】(210円)
外はカリッ、中はふわっとして、食べると、フランボワーズが広がるパン。
ブリオッシュの生地にバターを織り込み、デニッシュのように作り、
層になって、とても柔らかい生地です。
こんなブリオッシュは初めてです。
フランボワーズは、濃厚なジャムのようなものを作り、
アーモンドクリームと絡め、ネバっとさせて、入れてます。
仕上げに、マカロン生地をかけていて、見た目もかわいいです。
【ガーリック】(136円)
ガーリックをジューサーにかけ、バター、パセリを合わせたものを塗ったパン。
食パンは、角食(1斤235円)、イギリス(1斤247円)という山型のハード系、レーズン(1斤386円)の3種類。
どのパンも予約できます。
1人で作っていて、製造量に限界があるので、慣れてきたら予約するのも手かも。
店頭で、購入する場合、午前11時くらいが、一番種類の揃う時間帯になります。
「クラブ・エイリック 藤崎南 ザ・テラス」からも近い場所にあります。
番組では、皆さんからのメッセージをお待ちしています!
「マンションの賢い買い方」など、マンションに関する質問
「こんな風に大改造して!」など、番組に対してのメッセージなど、どしどしご応募ください。
メールは、こちら!!
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