1月26日(木)放送分 レシピ紹介
カゴメ基本のトマトソースと、福岡県産の野菜・お肉を使ったレシピ募集の
「トマ-1グランプリ」http://toma-1.com/が行われていますが、
モーニングジャムでは、せっかくなんでプロの料理人にも
考えてもらおうという企画を実施。先週から4週にわたって毎週木曜日 9:35頃放送。
皆さんからのレシピも大募集します。応募者全員にプレゼントが届きますよ！
さて今回、ご紹介するのは寿司屋という枠に留まらない独自性が人気の「忠助」の店主 松本忠助さんが考えた「博多地鶏のトマト鍋」
- 【材料】
- カゴメ 基本のトマトソース 1缶
- 出汁(だし)かつお 500cc
- 地鶏 適量
- ブロッコリー
- しめじ
- たけの子
- 醤油少々
- 生姜(おろし)少々
- 【作り方】
- 地鶏を食べやすい形にカット、塩、コショウで炒める
- ある程度火が入ったら、野菜も一緒に炒める
- トマト缶と出汁を合わせて軽くお醤油で味付け
2. を 3. に入れる、最後の生姜を入れて、出来上がり！！ - 2. の状態ですでに火が入っているのですぐに召し上がれます
- しめに雑炊やメンを入れてもOK！
| 店舗名 | 忠助 |
| 住所 | 福岡市中央区春吉3-24-4 KS SQUARE 2F （国体道路「春吉」交差点から南に200m、4本目の角を右に入って右側） |
| 電話 | 092-738-3522 |
| 営業時間 | 夕方6時-夜11時 (日曜は9時半まで) [金-日はランチ(昼12時-2時)あり] |
| 寿司屋という枠に留まらない独自性が人気のお寿司屋さん。 寿司だけでなく、創作和食メニューも人気。 |
2月13日(月)まで、カゴメ「基本のトマトソース」と、福岡県の野菜やお肉を使用したレシピを大募集しています。
トマー１グランプリのグランプリに輝くと豪華賞品がもらえるほか、
応募者全員に「カゴメ基本のトマトソース」とカゴメ商品を参加賞としてプレゼント！
応募は、メール、FAX、ハガキで受付中！
お近くのお店で「カゴメ・基本のトマトソース」を購入し、メニューを創作してご応募ください。
応募先：トマー１グランプリ http://toma-1.com/
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