１２月に入りました！２０１２年も残りわずか・・・です。
忘年会、そして、クリスマスと、仕事と同じで、いろいろなイベントもあって、
忙しい時期です。そこで、先週に引き続き、今週も、このテーマでお送りします。
グルメに過ごそう！年末のおすすめ
コンシェルジュは、今週も、グルメ雑誌「ソワニエ」の編集長 弓削聞平さんです。
３６５日中、３５５日を外食で過ごしている弓削さんの、クリスマスにも使えそうな
オススメのお店をご紹介しました！！
その前に、ここ最近のクリスマスの「外食」の傾向をお聞きすると・・・
やはり、外食をされる方は、減っているということです。
一昔前は、高級なお店を、早くから予約して当日を迎える！なんてパターンも
多かったのですが・・・
昔は、ホットドッグと言う雑誌が（いまもありますけど）デートのバイブルで、
その雑誌に載っているお店に行く、と言うこともあったのですが。
そこで、弓削さんのクリスマスの過ごし方というと・・・
クリスマスの雰囲気の中に居る自分がちょっと恥ずかしい・・・と言うことで
あえて「和食」に行くということです。
そこで、弓削さんのオススメのお店をいくつかご紹介します！
まずは・・・たまには奮発しましょうということで、「奮発系」
天神ど真ん中にある「リストランテASO天神店」
福岡市中央区天神２ー５ー５５ レソラ天神４F 電話０９２ー７２４ー０６００
リストランテASO天神店→http://www.aso-net.jp/tenjin/
ここはイタリアンです。
料理の数々と演出は、初めて行くと「サプライズ感」が味わえます。
もともとフレンチの「ひらまつ」なので、世界で培ってきたセンスが、福岡で
味わえるのがいいそうです。
とにかく、演出が凄い！とのことなので、是非クリスマスに！！
続いて、フレンチ系で「クネル」
福岡市中央区西中洲２ー２６ 電話０９２ー７２５ー０５６０
quenelle→http://tenjinsite.jp/mapnavi/092-725-0560/
家庭的なフレンチが、カジュアルに楽しめるお店です。また、ワインバーとしても
使えるので、お食事だけでなく、２軒目のノリでもいけます。
イタリアン「アッカプントエッフェ」
福岡市中央区警固２ー２ー１１シャンポール警固１階 電話０９２ー７３３ー３１１７
アッカ プント エッフェ→http://www.akka-punto-effe.com/
東京の有名店で修行されたご主人と奥様でされているお店で、
手打ちパスタがとても美味しいお店だそうです。
「手打ちパスタ」というと、なんだかブヨブヨしてて、なんか美味しくなさそう・・・
と言うイメージがあったりしますが、ここの手打ちパスタは、そんな常識を
覆すようなパスタだそうです。
ここは、来年、糸島に移転するそうです。
弓削さんのように和食で過ごしたい・・・と言う方には・・・
ごはん屋 「今ここ」→http://gohanyaimakoko.com/
福岡市中央区桜坂３ー７ー８ 電話０９２ー７７１ー５８１８
もともと建築デザイナーだったオーナーが、料理の修行をして、５０歳を過ぎて
オープンされたお店です。
オーナーはアフリカが好きで、料理のテイストも、和食の中に「アフリカ」のエッセンスを
混ぜた、食材のエネルギーを直接感じることが出来るお店です。
盛り付けやお皿、そして、スタッフのおもてなしのサービスも
弓削さんがオススメするポイント。
東京などからいらっしゃったお客さんを連れて行っても恥ずかしくない、
そんなお店だそうです。
お昼３組、夜３組しかお客さんをとらないお店です。
外食をする方が減った、と言われますが、１年の締めくくりに、美味しい、本物を
味わうというのも、いいかもしれません！！
今週のオンエア曲
ｌｅｍｏｎ ｔｒｅｅ ／ Foolish Garden
午前２時のエンジェル ／ かの香織
