fmfukuoka

【番組紹介】

放送時間:金曜日12:00-12:30
パーソナリティ:斉藤ふみ、謎のアジア人
提供:アライアンス

番組が中心となって、マンションを大改造しながら紹介します!
仕掛け人はあの「ザ・メシュラン」の生みの親、謎のアジア人とファッション、インテリアにも強い最強DJ斉藤ふみの二人が担当!
アライアンスの実際のマンションを大改造します!
むちゃ振り!?担当者泣かせ!
ヒットを作り出す、謎のアジア人と斉藤ふみのオファーにどこまで対応できるか!!?
マンションの生まれ変わり、間取りなどは勿論、マンションがある街の環境、美味しいお店!隠れた名店なども一緒に紹介し、ここで暮らすたくさんの楽しみもご紹介します。
番組と同時にこの番組ホームページでは立体的に見て感じてもらえます!
お楽しみに!!

Alic Style 姪浜駅ウエストを大改造しよう!

ということで、今週もレギュラー陣、
『あったらいいな』の株式会社アライアンス住宅営業企画営業部 部長山村さん、
そして、商業建築デザイナーの安河内さんの登場です。

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Alic Style 姪浜駅ウエスト

福岡市西区内浜2丁目13671
地下鉄「姪浜」駅 徒歩9分、
「都橋」バス停まで徒歩3分、
都市高速「姪浜」まで車で4
マリノアシティ福岡まで車で5
内浜小学校まで、徒歩9
小戸公園まで、車で3

8
階建てで、全26邸(3LDK、4LDK)になります。

アジア人)「これまで、最新の住宅機器のお話をしてきましたが、今週は、賢いマンションの選び方という話をしたいと思います。どういうふうにマンションを選べばよいのか。それが分かると、Alic Style 姪浜駅ウエストの大改造のアイデアにも繋がりますからね。」

斉藤ふみ)「たぶん正解はないと思いますけど、マンションを買うときに気をつけたほうが良いところや、流行とかってあるんですか。」

山村さん)「全体的な傾向としては、最近までは広めの部屋を好む方が多かったですね。ところが価格が上がっているので、広くて安い物件を見つけると、掘り出し物って思うことがあるんですよ。そこで気をつけたほうがよいのが、安普請のケースです。」

斉藤ふみ)「どういうことですか。」

山村さん)「分かりやすく言うと、価格を落とすために、品質まで落としているケースがあるんです。その見わけ方が、ちょっと難しいです。」

斉藤ふみ)「私も見分ける自信がないです。」

山村さん)「逆に価格を抑えるために、コンパクトになっているケースもあります。」

斉藤ふみ)「一部屋の広さが小さくなっているんですね。」

山村さん)「そのあたりが分かると、マンションを選ぶ時のポイントになってきます。」

アジア人)「なぜ、マンションが高くなっているんですか。」

山村さん)「まず、福岡は人口が増えていっていて、今後減少傾向になることがない都市とも言われています。九州新幹線も開通して、人の流入が増えていますから。だから、土地の価格を下げる要素はありません。だからといって、バブルのように土地の価格は上がっていないんですよ。それよりも、慢性的な職人さん不足が原因です。昔は職人を目指す人も多かったんですけど、今は若い職人さんが育っていないんですね。」

アジア人)「それは、オリンピック会場の建築現場に多くの人が取られているからじゃないんですか。」

山村さん)「それもないとは言い切れませんが、とにかく慢性的な問題なんです。職人さんの数が減っているので、現在では、職人さんのほうで仕事を選べるようになっています。そうすると、金額の高い現場に行くようになりますから。」

斉藤ふみ)「だから、金額を上げて職人さんを呼ぶとなると、価格も高くなっていくということですね。」

アジア人)「まあ、職人さんの賃金が上がるのは良いことですけどね。」

山村さん)「工事費が上がりますからね。これまでの不動産景気はバブルのように土地の価格の上昇だったんですが、今は新築の建物を建てること自体が大変になっています。そのため新築物件が高いから中古物件にしようという方が増え、そこで、中古物件の相場も上がってきているということです。」

斉藤ふみ)「でも、高くなっているとは言え、これだけ新築マンションが増えているということは売れてもいるということですよね。」

山村さん)「もちろん、どうしても新築が良いという方もいらっしゃいますから。それだけではなく、私たちも色んな努力をしています。ただ、今後下がる見通しはないと考えておいて下さい。今のマンションの価格は、バブル景気のような相場で動いているわけではありません。単純に工事費が高くなっているということです。まあ、画期的な工法が生まれたら話は別ですけど。例えば、自動車産業は、随分機械化が進みました。建築現場は、コンクリート、基礎など、まだまだ人の手が必要な部分が多いんです。」

安河内さん)「まあ、ドライバーだったのが、インパクトとかには変わりましたけどね。今では、金槌、ノコギリ、ノミを使っている人はいなくなりましたからね。でも、劇的に工法が変わったわけではないです。」

山村さん)「自動車のように自動化は難しいですね。現場によって対応も変わりますし、繊細な作業も必要ですから。」

斉藤ふみ)「話を戻すと、福岡にそれだけ人が来ているということは、人気の街だということですね。」

安河内さん)「住みたい街ランキングをしたら、上位に来るはずです。」

山村さん)「数年前の人口伸び率で1位だったのは、志免町だったんじゃないかな。」

安河内さん)「少し郊外のベッドタウンの需要も増えていると言うことです。」

アジア人)「この間、福岡市の中で住みたい街ランキングがありましてね。家賃や便利さなどをポイント集計していたんですけど、藤崎が1位になっていましたよ。」

斉藤ふみ)「そういう意味では、場所、家賃、広さなどを考えないといけませんね。」

山村さん)「でも、マンションを購入するなら、まずは予算です。場所や間取りなどは、『住めば都』と言いますから、予算ほど重要ではないです。予算は無理がききませんから。例えば賃貸マンションに住む場合でも、自分が間取りに合わせていますから。さらに、山奥生まれだったら、山奥を不便とは感じませんし、環境などは、どうにかなるものです。」

アジア人)「不便でも自然豊かな場所のほうが良いという人もいますし。」

来週も引き続き、賢いマンションの選び方の話をしたいと思います。
お楽しみに。


さて、姪浜周辺のスポットを取材してきましたので、ご紹介しましょう。

French à la Caen
(フレンチ アラカーン)

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福岡市早良区南庄4-5-1
092-822-6680
11
30 - 1500L.O.1400) / 1800 - 2200L.O.2200
定休日 不定休(日・祝のランチ休み。
土曜日ランチは、仕入れでお休みすることがあります。)
https://www.facebook.com/f.alacaen/

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一昨年にオープンした、気軽に立ち寄れるフレンチ・バルです。
シェフの中島さんは、この道30年以上で、
以前は、城西でお店をしていましたが、ここに移転リニューアル。
地産地消がモットーで、地元の食材が多く、魚介類は伊崎漁港から仕入れたり、
野菜は、契約農家から完全無農薬のものを仕入れたりしています。

ランチは、1000円のお手軽なものから、「ポワソン()ランチ」(1300円)、
「スペシャリテ」(2000宴)、「魚&肉のコース」(3000円)などまで。
内容は日替わりです。
いくつか食べてきました。(価格は税別)

【肉&魚コース】3,000円)
お昼の魚も肉も食べられるコースになります。
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「オードブルサラダ」は、コノシロのマリネと菜の花とクスクスのサラダ。
菜の花、ルッコラ、カステルフランコ、エンダイブ、新ワカメ、五穀米、
レンズ豆、赤・黄パプリカなどと、軽めにマリネした伊崎産コノシロ、
クスクスが入っていました。
塩胡椒、コンソメで味付けして、野菜を邪魔しないドレッシングで、
しっかりメランジェしてあって、ランチとは思えないサラダです。
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「本日のスープ」は、能古島のアサリのコンソメ。
旬のアサリを使って、コンソメにフュメ・ド・ポワソンも合わせていました。
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「ポワソン魚料理」は、天然スズキ香草焼、トマトクーリ。
スズキは皮目がパリッとなっていて、身はふっくら。
香草は、ローズマリー、タイム、バジル、イタリアンパセリを使っていました。
付け合せは、つぼみ菜、ブロッコリ。
トマトクーリは、トマトをピューレにして煮詰めたもので、
あっさりして魚に合います。
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「スペシャリテ肉料理」は、牛タンの赤ワイン煮こみ。
この値段で大丈夫かというくらいの大きさで、びっくりしました。
香草と一緒にゆでて、赤ワインで煮込んでいきます。
柔らかくて、口の中でとろけて、ソースも軽めで美味しいです。
ソースには、フォンドボーと牛タンの煮汁も加えています。
付け合せは、ニンジン、菊芋と、黒大根でした。
それにパンが付きます。

【フランス料理屋のマサラ・カリー】1,200円)
「オードブルサラダ」と、「本日のスープ」に、
カレーとミニ・ナンのセットです。
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このカレーは、英彦山の猪肉を使い、オリジナルのスパイスで煮込んでいます。
ヒヨコ豆をたくさん使っていて、後からくる辛さがよいです。

夜はアラカルトで頼んでお酒を楽しむ人が多いお店です。
シェフが1人でやっているお店なので、必ず電話してから行って下さい。
また、混んでいる時にはお待たせすることもありますが、
美味しい料理のためですので、じっくり待ちましょう。


番組では、皆さんからのメッセージをお待ちしています!
「マンションの賢い買い方」など、マンションに関する質問
「こんな風に大改造して!」など、番組に対してのメッセージなど、
どしどしご応募ください。
メールは、こちら!!
soko@fmfukuoka.jp



Alic Style 姪浜駅ウエストを大改造しよう!

ということで、今週もレギュラー陣、
『あったらいいな』の株式会社アライアンス住宅営業企画営業部 部長山村さん、
そして、商業建築デザイナーの安河内さんの登場です。

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Alic Style 姪浜駅ウエスト

福岡市西区内浜2丁目13671
地下鉄「姪浜」駅 徒歩9分、
「都橋」バス停まで徒歩3分、
都市高速「姪浜」まで車で4
マリノアシティ福岡まで車で5
内浜小学校まで、徒歩9
小戸公園まで、車で3

8
階建てで、全26邸(3LDK、4LDK)になります。

アジア人)「今週も、Alic Style 姪浜駅ウエストの大改造のアイデアを出していきます。全タイプ陽光に満ちあふれる開放的なワイドスパン設計ということで、廊下が少なく空間効率が高いので、部屋も広くなりますね。」

斉藤ふみ)「横に広い間取りなんですよね。」

アジア人)「それと、センターオープンサッシ設計というのは、どのようなものなんですか?」

山村さん)「コスト面と、閉めた時の姿が綺麗なように、通常は真ん中にフィックスの(動かない)ガラスを入れて、両サイドのガラスが開け閉めできるようにするんです。サッシュの枠が少なくなるので綺麗なんです。このセンターオープンサッシ設計だと、真ん中から大きく開くことができます。バルコニーも部屋の一部という考え方です。」

斉藤ふみ)「私は、好きです。」

アジア人)「先週に引き続き、最近の住宅機器の情報をお伺いしましょう。ドアも新しくなっているんですよね。」

山村さん)「リビングのドアって、往来の回数が多くなるので、開けっ放しているケースが多いんですよね。例えば、買い物に行ったりして、荷物を持った状態で閉まっていると面倒だからです。だから、プッシュプル型という押すだけや引くだけでドアが開くレバーハンドルも用意しているのですが、この際だから、お店の玄関のように、どちらにでも開くドアにしたらどうかと思うんですよね。そうすると、ドアを意匠的に造ることができます。ひねったりする必要がないので、ハンドルを大きなものにしたり、形を変えたり、南部鉄器を使うなど材質を変えることもできます。」

斉藤ふみ)「格好いい。まさにお店ですね。」

山村さん)「繊細なデザインの外国製のものも取り付け可能です。」

斉藤ふみ)「素敵です。」

山村さん)「少し問題なのが、フロアヒンジといって床で留めるんですが、吊り元側に少し隙間ができてしまうので、指を挟むことがあるんです。それだけ気をつければ大丈夫です。」

アジア人)「小さいお子様がいると心配ですね。」

斉藤ふみ)「今回は、大きな自立したお子様という設定なので、問題ないと思います。」

山村さん)「ただ店舗のように重いドアではないので、そこまで危険でもありません。」

斉藤ふみ)「あの西部劇に出てくるドアとは違うんですか?」

安河内さん)「あれはスウィングドアなので、違いますね。軽くてもある程度の重量があるドアにはなります。」

斉藤ふみ)「あまり軽くても防音効果がないからですね。」

アジア人)「いっそのこと、リビングのドアをなくすのはどうですか?」

山村さん)「その考え方はあまりないですね。ただドアを閉めていないご家庭もあります。」

斉藤ふみ)「作らないことは可能ですか。」

山村さん)「もちろん可能です。欧米では玄関から入ってすぐにリビングだったりしますから。」

安河内さん)「空調に関してはドアがあったほうが良いですけど。廊下まで含めた広い空間を暖めたり冷したりしないといけませんから、効率が悪くなります。」

アジア人)「いや、フリーオーダープランでドアを1つ削ればその分安くなると思ったんですよ。」

山村さん)「それはないです。契約が済んでからのフリーオーダープランになるので、ドア1つ削った分は、どこかに活用して頂きます。」

アジア人)「セコかったですね。」

安河内さん)「収納にも工夫したらもっと面白くなりそうですね。」

斉藤ふみ)「収納に関しては、先日、テレビ番組でセレブのお宅拝見がありまして、その家のウォークインクローゼットが凄かったんですよ。下にレールがあって、棚を横にスライドしていくんですよ。スライドしてできた空間に入って、洋服を取り出せるような仕組みなんです。」

アジア人)「それだと季節毎の棚を作ることもできるので、便利ですよ。」

安河内さん)「そのような棚を造るなら、1部屋丸ごとクローゼットにしないといけないでしょうね。」

斉藤ふみ)「造ることはできるんですか。」

山村さん)「できますよ。ただ、金額的にそれなりの覚悟は必要です。また、やり方にもよりますけど、床でしっかり留めるのか、天地で留めるのかしないと倒れる可能性もあります。」

安河内さん)「さらに、斜めにならないような仕掛けが必要なので、かなり複雑なものになります。」

山村さん)「あと、床の補強も必要です。」

安河内さん)「天井から吊るす場合は、天井の補強も必要ですし。」

山村さん)「通常のクローゼットのバーでも、ふみちゃんならぶら下がれる強度ですから。さらに補強しないと棚は動かせません。」

斉藤ふみ)「そうかぁ。でもできたらいいなぁ。」

来週もAlic Style 姪浜駅ウエストの大改造のアイデアを出したいと思います。
お楽しみに。


さて、姪浜周辺のスポットを取材してきましたので、ご紹介しましょう。

アイズSPORTS整骨院

福岡市西区内浜1丁目7-3 ウエストコート姪浜レジャービル 1
092-881-1880
10
00 - 2200(受付2130
定休日 木曜日

福岡市内で6店舗を運営している整骨院ですが、
ここは、「I's TOTAL BODY STATION」といって、
パーソナルトレーニングやボディ・コンディショニングもしています。
つまり、パーソナルトレーニングしながら、
体のメンテナンスもしていくお店です。

(料金は、全て税別)
パーソナル会員は、入会金5000円で、
月会費は、週130分を4週分で14000円から、
31時間を4週分で58800円まで。
毎週行くことができない人や、追加でトレーニングしたい人には、
30
832000円の回数券もあります。
また、初回のお試し体験トレーニングは、一般303500円です。

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基本のトレーニングは、マンツーマンで、要望にあわせて行います。
例えば、ダイエットしたい、健康維持、筋肉をつけたいなど、
しっかりヒアリングして、期間やメニューを組み立てます。
一番多いのは、ダイエットだそうです。
痩せるための理論の説明もあり、その人にあったメニューで運動します。
謎のアジア人が気になったのは、ランニングトレーニング。
店内の運動の他、一緒に走りながら、様々なアドバイスを受けられます。

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30
分では23種目のトレーニング。
1
時間だと全身のトレーニングができます。
自分の体重を使った、自宅でもできるようなメニューを
教えてくれるのも良いです。

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他に、3ヶ月集中ダイエットコースもあり、
1
1食付214500円と、2食付304500円。
2回のトレーニング、有酸素運動30分、食事、プロテイン付き。
食事は冷凍パックのもので、解凍して食べてもらうアスリート食です。

最後に、スポーツマッサージでケアしてもらえるのも嬉しいです。
これも料金に含まれます。


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「こんな風に大改造して!」など、番組に対してのメッセージなど、
どしどしご応募ください。
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Alic Style 姪浜駅ウエストを大改造しよう!

ということで、今週もレギュラー陣、
『あったらいいな』の株式会社アライアンス住宅営業企画営業部 部長山村さん、
そして、商業建築デザイナーの安河内さんの登場です。

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Alic Style 姪浜駅ウエスト

福岡市西区内浜2丁目13671
地下鉄「姪浜」駅 徒歩9分、
「都橋」バス停まで徒歩3分、
都市高速「姪浜」まで車で4
マリノアシティ福岡まで車で5
内浜小学校まで、徒歩9
小戸公園まで、車で3

8
階建てで、全26邸(3LDK、4LDK)になります。

アジア人)「今週も、Alic Style 姪浜駅ウエストの大改造のアイデアを出していきます。先週に引き続き、最近の住宅機器の情報をお伺いしましょう。我々も随分いろんなメーカーにお邪魔して最新機器を見てきましたが、LIXILにあった高級なお風呂は印象深かったですね。」

斉藤ふみ)「お風呂ってリラックスタイムですし、生活の中でも大切ですからこだわりたいですよね。バスタブに寝そべっていると肩口からお湯が出てきて、打たせ湯になるっていう機能がありました。」

山村さん)「あれは最新ですね。その他に、浴室にベンチがあって、その天井から打たせ湯が出てくる機能もあるんですよ。」

斉藤ふみ)「その機能を実際にお宅に取り入れている人もいるっていうことですね。」

山村さん)「私は見たことないですけど、結構いらっしゃるみたいです。」

斉藤ふみ)「ミストサウナでも感動するのに、そんな機能が家にあったらいいな。」

山村さん)「お風呂場感想換気扇があれば、その機能も付いているときがあります。また、シャワーもドンドン進化していて、本当に天井から流れてくるオーバーヘッドシャワーもありますし。」

安河内さん)「この間私が手がけた住宅では、自分で浴槽を掃除する機能もありましたよ。」

アジア人)「どうやって掃除するんですか。」

安河内さん)「浴槽に洗剤を補充して蓋をしておけば、勝手にやってくれるみたいです。」

斉藤ふみ)「えーっ!」

山村さん)「給湯器にスイッチがあって、例えば毎日7時に沸かす場合、6時半頃から自動でお湯を抜いて、再びお湯をまいた後、洗剤を噴射して、高圧のお湯で洗剤を洗い流してくれるんです。その後、お湯も張ってくれるわけです。」

斉藤ふみ)「便利ですね。高齢者で腰をかがめてするのはキツイ時とか、用途によっては良いシステムだと思います。」

山村さん)「洗剤の能力も良くなっていますし。」

アジア人)「バリ島のホテルにあったお風呂は目の前にモニターがあってバスタブはブクブクしているんですけど、頭を預ける場所にスピーカーがありました。」

山村さん)「お風呂用のスピーカーは販売されていますからね。」

斉藤ふみ)「バスルームにテレビをつけたいという方は多いですか。」

山村さん)「多いですよ。デジタルで大きな画面もありますし。持ち運びできるテレビもありますから、それを使う方もいらっしゃいます。」

斉藤ふみ)「お風呂のスマホやタブレットを持ち込む人もいると思うんですけど、防水でリモコンで操作できるものがあればなって思いますね。ジップロックとか使っている人が多いからですね。」

山村さん)「まだないですね。」

アジア人)「そのうちできますよ。でも、そんなのより、ボタンを押せばお銚子が出てくるほうが良いな。」

斉藤ふみ)「そのアイデアもいいですね。優しい声をかけてくれたりね。」

山村さん)「ドリフみたいにタライが落ちてきたりして。」

斉藤ふみ)「それも面白いと思います。楽しいイベントができるお風呂を考えましょう。」

来週もAlic Style 姪浜駅ウエストの大改造のアイデアを出したいと思います。
お楽しみに。


さて、姪浜周辺のスポットを取材してきましたので、ご紹介しましょう。

唐揚げ 太陽

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福岡市西区内浜2-19-24
092-407-2021
11
00 - 2000
定休日 不定休

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Alic Style 姪浜駅ウエスト」からも程近い、
下山門通り沿いにある唐揚げ屋さんです。
店主の土師さんの実家は、飯塚市で長く続く唐揚げ屋さん。
ということで、ここに8年前にオープン。
鶏は、宮崎県産はまゆう鶏をメインにしています。
この鶏は、飼料にこだわった若鶏で、肉にビタミンEを多く含んでいるのが特徴です。
もみダレはもちろん自家製で、メインの塩ダレは、あっさりとした味に。
他にも、和風しょうゆ、エスニック味などもあります。
揚げたてを買う方も多いですが、生でも販売しています。
ご家庭で揚げる時は、高温で一度揚げた後、二度揚げすると、カラッと仕上がります。
いくつか食べてきました。(価格は税込)

【唐揚げ(国産若鶏)骨なし(塩味)】100g 225円 / 生 185円)
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一番人気の唐揚げ。
もも肉と、胸肉を使っています。
あっさり味でしつこくなく、鶏の旨味もあって美味しいです。
ちなみに、骨付きの場合、佐賀県産骨太有明鶏を使っています。

【唐揚げ(国産若鶏)手羽さき】100g 210円 / 生 170円)
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2番人気で、これも塩ダレ。
衣も薄くて、香ばしいです。

【唐揚げ(国産若鶏)ナンコツ】100g 300円 / 生 250円)
【唐揚げ(国産若鶏)砂ズリ】100g 300円 / 生 250円)
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こちらも、おつまみとして人気です。

【ジャンボチキンカツ】1個 290円 / 生 290円)
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カツでは1番人気で、胸肉になります。
胸肉ですが、バサバサせずにジューシーで、衣もサクサクです。
草履くらいの大きさで、食べ応えも十分。

【ササミチーズ巻き】1個 190円 / 生 190円)
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ササミでチーズを巻いて揚げたもの。
中のチーズがとろけていて美味しいです。

他にも、一品物の惣菜などもあり、お昼はお弁当が人気です。
お弁当で特に人気なのは、定番の【はまゆう からあげ弁当】465円)。
揚げたてを買う場合は、電話予約が便利なので、オススメです。


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Alic Style 姪浜駅ウエストを大改造しよう!

ということで、今週もレギュラー陣、
『あったらいいな』の株式会社アライアンス住宅営業企画営業部 部長山村さん、
そして、商業建築デザイナーの安河内さんの登場です。

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Alic Style 姪浜駅ウエスト

福岡市西区内浜2丁目13671
地下鉄「姪浜」駅 徒歩9分、
「都橋」バス停まで徒歩3分、
都市高速「姪浜」まで車で4
マリノアシティ福岡まで車で5
内浜小学校まで、徒歩9
小戸公園まで、車で3

8
階建てで、全26邸(3LDK、4LDK)になります。

アジア人)「今週も、Alic Style 姪浜駅ウエストの大改造のアイデアを出していきます。最近の住宅事情でいうと、照明が随分変わってきているらしいですよ。」

斉藤ふみ)「Alic Style 姪浜駅ウエストは、ワイドスパン設計で窓も大きく明るいリビングなんですけど、それでも夜は照明がいるわけで、その照明が進化しているんですよね。」

山村さん)「まず電球が変わりました。一般家庭用でも蛍光灯を使わなくなって、白熱球は生産も終了したんじゃないかな。一部ハロゲンは残っていますけど、LEDがメインになってきました。そのLEDの特製は一方向への光です。つまり、360度照らすのではなく、直線的なんです。」

斉藤ふみ)「スポットライトみたいな感じですね。ということは、どんなふうに変わってきているんですか。」

山村さん)「多いのはもちろん、スポットライト。」

斉藤ふみ)「では、部屋につける照明の数が増えたということですか。」

安河内さん)「もちろん従来のシーリングライトみたいに部屋全体を明るくするLED照明もありますよ。昔はそこが蛍光灯だったんですね。それとLEDのもう1つの特徴で、色温度を調節できます。電球色から蛍光灯みたいな色にできたり、光の強さも調整できます、リモコンで。」

斉藤ふみ)「そんなにできるんですか。」

山村さん)「緑色なんかにもできます。」

アジア人)「そういう色のLEDを仕込めば良いんです。」

安河内さん)「そういう色の三原色を使って、様々な色を出せる機械もありますから。」

斉藤ふみ)「スゴイですね。驚いている私って、古い?」

山村さん)「そんなことないですけど。そして、LEDになって照明器具を薄く作れるようになりました。」

安河内さん)「間接光にも使えるから、一般家庭でも随分増えましたよ。」

山村さん)「テープ状になっているので、便利です。勝手にグラデーションして色が変化していくのもあります。」

斉藤ふみ)「ちなみにLEDを設置するのは大変ですか。」

山村さん)「施工の手間は一緒です。コントローラーの有無だけですね。」

斉藤ふみ)「以前、ミラーボールをつけたいっていいましたけど、LED照明を仕込んでいれば、色んな色が出せる部屋になるんですね。」

アジア人)「色は変えられるけど、ミラーボールのようにはいきませんよ。でも、LEDで一番難しいのが、ぼんぼりのようにボーッとした明かりですね。」

山村さん)「かなり高価なエジソンランプがあったりしますけど、光に揺らぎがないからですね。」

安河内さん)「まあ、時間の問題でしょう。開発されますよ。」

斉藤ふみ)「例えば、日焼けできる照明とかもありますか。」

山村さん)「できますけど、LEDではないですね。」

斉藤ふみ)「ちなみに、ガラス窓ってUV対応しているんですか?」

山村さん)「ペアガラスになっていますから、その分UVは届きにくくなっていると思います。」

斉藤ふみ)「そこは安心しました。」

山村さん)「単板ガラスではダメですよ。どうしても気になるなら、レースカーテンでUVカット機能があるものがあります。」

斉藤ふみ)「それもいいですね。」

来週もAlic Style 姪浜駅ウエストの大改造のアイデアを出したいと思います。
お楽しみに。


さて、姪浜周辺のスポットを取材してきましたので、ご紹介しましょう。

お好み焼き 銀志朗

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福岡市西区石丸4-1-26 2
092-883-1133
11
30 - 1500L.O.1430) / 1730 - 2230L.O.2200
定休日 不定休
http://ginshiro.net/

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都市高速「福重JCT」近くにある、平成元年にできたお好み焼き屋さんです。
マリナタウンや、イオンスタイル笹丘、宮崎などにもありますが、ここが本店です。
店主の藤江さんの義理のお母さんが経営していましたが、その後を引き継いでます。
ちなみに、店名は、義理のお母さんの初孫の名前だそうです。
最初は、広島風だけでしたが、その後、関西風、チョボ焼きも始めました。
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広島風、関西風、ちょぼ焼で、生地も変えていて、
濃度や粉の配合も違い、関西風にはダシも入ります。
ソースも様々なものを用意して、料理によって変えています。

いくつか食べてきました。(価格は税込)
【銀志朗焼】(めん無し870円、めん入り970円)
広島風では、一番人気。
豚肉、玉子、麺を使ったベースとなる【お好み村焼】(770円)に、
餅とチーズが加わったもの。
広島風は野菜が多いので、見た目よりペロリと平らげられます。
キャベツはザク切りしているので、食感が残って良いです。
麺は、極細麺で、このお好み焼き用に特注しています。
他に、広島風では、ねぎがたっぷりとのった
【ねぎ焼】(めん無し820円、めん入り920円)も人気です。
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関西風でも、チーズ入りが人気ですが、一番人気は、【ミックス玉】(960円)です。

「ちょぼ焼」は、薄く延ばした生地で具材を包んで焼いたもの。
藤江さんは、熊本で有名店だった「福田屋」の味が大好きで通っていて、
その味を再現しようと試行錯誤して完成させたものです。
一番人気は、【元祖ちょぼ焼】(740円)。
具材は、キャベツ、もやし、豚肉、たくあん、揚玉です。

【銀志朗流焼きめし】740円)
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ここの焼き飯は変わっていて、「そばめし」のそば抜きのような感じ。
御飯、もやし、豚肉、揚玉、たくあん、葱を、ソースで炒めています。
仕上げに、薄焼き玉子をのせ、マヨネーズをかけ、青海苔を散らします。
豚肉がたっぷり入っているので、食べ応えあり。
しかし、御飯を少なく、もやしをたっぷり使っているので、少しヘルシーです。


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