答え：航海士(船の乗組員)

外洋を航行する船は、何日もかけて航海するので、当然、乗組員も交替制。一般的に、12時間を4時間ごと3分割した3交替の勤務となる。

・午前、午後とも0時から4時を担当するのが「ゼロヨンワッチ」。（ワッチ＝見張り(watch)することから)
深夜の、最もハードな時間帯を担当する。泥棒が働く時間ということで、別名「泥棒ワッチ」
(2等航海士がつくことが多い)
・8時(パー)から12時(ゼロ)は、午前も午後も皆が起きてる時間帯。楽なことから「殿様ワッチ」と呼ばれる。船長が監督しやすい時間帯のため、新米の三等航海士が多い。
・4時(ヨン)から8時(パー)は、昼夜の境目で、最も経験が必要。一等航海士が担当することが多い。別名「ベテラン・ワッチ」

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答え：狂犬病のワクチンを受けた「人間」

狂犬病は発症したら、まず助からない感染症。今も世界でおよそ5万人が狂犬病でなくなっている。
ただ、狂犬病はワクチンを接種していれば、予防できる病気。日本の犬はすべてワクチン接種が義務付けられているため、国内の死亡者は、ほぼゼロ。その狂犬病ワクチンを開発したのが、ルイ・パスツール。
パスツールは犬用ワクチンとして1885年、開発に成功。そこに運ばれてきたのが、狂犬病の犬に噛まれた9歳の少年、ジョゼフ・メイステルだった。
パスツールは迷った。まだ、人体実験はしていない。しかしこのままではジョゼフ少年は間違いなく発症する。そこで、ジョゼフ少年に、人間として初めて、狂犬病ワクチンを接種。発症せず、命は助かった。
ジョゼフ・メイステルは大人になって、パスツール研究所を守る衛兵となる。そして、ナチスが攻めて来た時も屈することなく、命の恩人の、パスツールの墓(廟)を守った。
「これより先、ドイツ兵は誰1人として入れない。入りたいのであれば、私を殺してからにしろ」(この時、彼は結局命を落とした)

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答え：(コーヒー・紅茶の)カップの取っ手

コーヒーや紅茶をお客さんに出す時に、取っ手が左側に来るように置くのが「イギリス式」、右側に来るように置くのは「アメリカ式」とされる。
あくまで、「右利き」を前提としたマナーだが、

・イギリスは、ミルクや砂糖を入れて、スプーンで混ぜる時に、左手で支えることが多いことから、左側。(クッキーなどを右手で食べて、左手で飲むとする説もあり)
・アメリカは、そのまま飲むことが多いので取っ手は右側になったとされる。

どちらも明確な基準はないが、慣習から、日本では実際にそのような名前で呼ばれている。(飲み方はあくまで自由)
ちなみに、日本の古くからの喫茶店は「イギリス式」で出す店が多い。

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答え：（途中）鉄道で移動していた

世界最高峰の自転車ロードレース「ツール・ド・フランス」。毎年7月、24日間にわたって、フランス国内を中心に約3300㎞を走破するこの大会は、ヨーロッパでは五輪やW杯とともに、「三大スポーツイベント」の一つとして絶大な支持を得ている。
不正もそれを取り締まるほうも年々、高度化しているが、ツール・ド・フランスの歴史を遡ると、大会黎明期には今では考えられないような大胆な行為もあった。1904年に開催された第2回大会。第1回大会の優勝者であるモリス・ガランが2位の選手を大きく離し、2連覇を達成したかに思えたが、大会終了後、民間人の告発により、ある疑惑が浮上する。
4ヵ月を要した調査の結果、ガランを含む複数の選手がレース中に自転車を抱えたまま、鉄道で移動していたという、とんでもない不正が明らかに。
審議の結果、総合1位から4位の選手が降格処分となり、5位の選手（フランス、アンリ・コルネ）が優勝するという事態になった。ガランは2年間の出場停止処分を受け、その後も現役復帰することはなく、ガソリンスタンドの経営者として余生を送ることになる。
ちなみにこの第2回大会では完走27選手のうち、実に12選手が列車を使ったことで失格になった。第3回大会以降は選手が特定の場所を通過したか、チェックをされるようになり、現在ではコミセールと呼ばれる審判団が選手をきちんと監視するようになっている。

・ツール・ド・フランス：フランス語で「フランス一周」を意味している
・修理道具を背負って走った
　→初期は自転車の故障を自分で直さないといけないルールだったため
・レース中のおしっこ
　→ツールに限らないがレース中に乗車しながら放尿する選手もいる
・変速機が禁止だった理由
　→変速機の開発後も「女子供が使うもの」と長らく禁止されていた

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答え：波平

マスオさんから見て、波平は「舅」…

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答え：およそ250回転(250．23)

一番直径が太い、使いはじめは、一周が
10×3．14cm（≒31．4cm）
一番直径が短い、使いおわりは、一周が
4×3．14cm（≒12．56cm）
平均すると、4と10の間、つまり、直径7cmなので、一周が
7×3．14cm　　21．98cm
全体の長さは55mなので、
5500÷21．98＝250．227....

およそ250回転で使い切る

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答え：宮殿まで水を引くため

ヴェルサイユ宮殿は全長550m。700の部屋からなるとても立派な宮殿。そして、庭園には、大きな噴水を備えた、立派な水路や、池が美しく配置されている。この庭園の工事がとても大変だった。
というのも、ヴェルサイユの地は元々、水のない「不毛の地」。水を引くにもヴェルサイユより高い場所に川がない。そこで、8km離れた、標高154mのマルリーの丘までセーヌ川から水を汲み上げて、丘から、新たに作った水道橋で、ヴェルサイユまで水を引いた。宮殿の建設に25，000人が関わったのに対し、庭園にまつわる工事には36，000人が投じられた。

▶実際、この庭園は、自然をも変える力を示すのに役立った。
▶マルリーの丘に水を汲み上げた装置は14の水車と200のポンプからから構成され、「マルリーの機械」と呼ばれた。
▶1684年の完成から、1817年の解体まで、13年間水を汲み上げ続けた。

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答え：ゼラチン

ゼリーを作る時に使うゼラチンは、動物の皮膚や骨を結合しているコラーゲンの一種。40度ぐらいで溶け、自由な状態となるが、25℃より下がると固まりはじめる。この時、ゼラチンのタンパク質(アミノ酸)が網のように3次元に結びつく。(ゲル化という)
その網目の中に水分を閉じ込めるため、水分が流れ出さずに固まる。
ちなみに、寒天(海藻に含まれる植物質のタンパク質)も、原理は一緒。
ただし、70℃ぐらいで溶け、4～50℃で固まるなど、温度には少し差がある。

※ゼラチンは温度が高すぎると変質してしまい固まらなくなる。80℃以上には上げないこと。

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答え：カツカレー

卓越した守備とバッティングにより、日本プロ野球の歴史にその名を残す千葉茂（1919～2002年）。現役引退後も指導者や解説者として球界に貢献し、その生涯を通しての功績が認められ1980年には野球殿堂入りも果たした。
1938年（昭和13年）に東京巨人軍に入団。1年目から二塁手のレギュラーとして川上哲治、青田昇らと巨人の第1期黄金時代を築き上げる。1956年（昭和31年）に現役引退。背番号「3」は、戦後から引退後に新人だった長嶋茂雄に譲り渡すまで使用。ニックネームは「猛牛」で、引退後はコーチ・二軍監督を歴任後1959年に近鉄パールス監督に就任、その時ファン投票の結果で球団の愛称をバファローと名付けられたほど。（のち「近鉄バファローズ」に変更。）
カツカレーは、東京・銀座の洋食店「グリルスイス」で1948年（昭和23年）に考案されたと言われている。同店の常連客だった千葉が「別々に食べるのは面倒だから」と注文したことがきっかけ。グリルスイスとその系列店では現在も「元祖カツカレー」と「千葉さんのカツレツカレー」というメニューを出している。

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答え：B型

タフ←ビーフ　「今日は奮発して、ビーフにしようかな」
タル←ビール　「じゃあ私は、ビールを飲もう」
「ビー」が「タ」になってるので、「B型」…

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