【その技】

玉名市の市街地の一画で、味のみならず、美しさでも多くの人を魅了する洋菓子店のオーナーパティシエ。
２００７年に洋菓子づくりの技術を競うコンクールで、日本一を獲得。
その卓越した技とセンスで、人々の五感を刺激するケーキをつくり続ける霜上さんの、その技＝ケーキ製造技術の真髄とは。

2018年12月 第２週分を聞く

今週のＯＡ楽曲

Ｍ１．ハッピー／ローネイ
Ｍ２．ハヴ・イット・オール／ジェイソン・ムラーズ
Ｍ３．スウィート・メモリーズ／ジェイド・アンダーソン