熊本「創作仏蘭西菓子 ロワゾー・ブルー」霜上明宏さん

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【その作品】


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玉名市の市街地の一画で、味のみならず、美しさでも多くの人を魅了する洋菓子店のオーナーパティシエ。
2007年に洋菓子づくりの技術を競うコンクールで、日本一を獲得。
その確かな技と創造力で、ケーキのあるシーンをカラフルに彩り続ける霜上さんの、その作品=ケーキに込めた想いとは。


2018年12月 第1週分を聞く

今週のOA楽曲

M1.サンデイ・マンデイズ/ヴァネッサ・パラディ
M2.きみのもとへ/クラウデッド・ハウス
M3.バック・フォー・グッド/テイク・ザット