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2019年1月アーカイブ

Alic Style 姪浜駅ウエストを大改造しよう!

ということで、今週もレギュラー陣、
『あったらいいな』の株式会社アライアンス住宅営業企画営業部 部長山村さん、
そして、商業建築デザイナーの安河内さんの登場です。

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Alic Style 姪浜駅ウエスト

福岡市西区内浜2丁目13671
地下鉄「姪浜」駅 徒歩9分、
「都橋」バス停まで徒歩3分、
都市高速「姪浜」まで車で4
マリノアシティ福岡まで車で5
内浜小学校まで、徒歩9
小戸公園まで、車で3

8
階建てで、全26邸(3LDK、4LDK)になります。

アジア人)「今週も、Alic Style 姪浜駅ウエストの特徴を伺います。この番組でも何度目かになりますが、姪浜というのは、なぜ人気があるんですか?」

山村さん)「まず、山がないんですよね。平坦なので、坂道も少ないです。そして、福岡市を代表する室見川も近いですし、緑もあって、都心にも近く、地下鉄も通っています。さらに、区画整備事業がきれいに終わった場所なので、公園の配置も良いです。必ずしも利便性を点数にすることはできませんが、一般的に住宅を選ぶ時の優先順位は、病院、学校、買い物、公園の順になるんです。この4つがバッチリ揃っているのが姪浜なんです。この物件だと、小学校まで徒歩9分、最寄の公園まで徒歩3分、病院は駅の周辺にありますし。」

アジア人)「マリノアシティ福岡までも歩ける距離だし。」

斉藤ふみ)「最近健康志向だから、歩く人も多いでしょう。」

アジア人)「能古渡船場まで10分くらいでしょ。あっという間に海水浴もできちゃうよ。」

斉藤ふみ)「姪浜市場の朝市もいいですよね。」

山村さん)「旧唐津街道沿いには面白いお店もありますね。昔からのお店も充実していて、さらに区画整備事業があったので、住みやすい街になっています。」

安河内さん)「昔ながらの人情もあるでしょうね。」

山村さん)「新旧が共存しているんです。若い方も多いので活気もありますよ。」

アジア人)「単身赴任の方も多いんですよね。」

山村さん)「単身赴任に限らず、転勤族の方も多いです。全てが整っているのと、地下鉄一本で天神、博多駅、空港までいけるのがポイントです。」

斉藤ふみ)「東京から比べると、職場までの距離も全然近いでしょうし。」

アジア人)「福岡市の中でも恵まれた街です。」

安河内さん)「マリノアシティ福岡もあるし、買い物も一通り揃うからね。」

山村さん)「飲食店も美味しいところがたくさんあります。」

アジア人)「そんな場所に建つAlic Style 姪浜駅ウエストですが、ワイドスパン設計ということで、各部屋も広く取れて、バルコニーも広いんですよね。その他にも特徴はありますか。」

山村さん)「宅配ボックスはもちろん設置しますし、防犯キーは、ハンズフリーでタッチしなくてもエントランスが開くようになっています。防犯設備もシビアにしていますので、お子様がお1人で部屋にいても安心です。最近はインターネット回線を使った見守り機能などもありますが、管理費の中にインターネット接続も含まれますので、別で契約する必要もありません。」

安河内さん)「エントランスのラウンジスペースは今回もあるんですか。」

山村さん)「ありますよ。こちらにも、Wi-Fiがあります。」

斉藤ふみ)「コレまで同様、驚きの設備が充実してますね。」

山村さん)「ただ、エイリック・スタイルの中でも個性的な物件にはなります。モデルルームは渡辺通りのサロンに用意していますよ。」

アジア人)「話を戻しますけど、Alic Style 姪浜駅ウエスト4枚引き違いサッシュになっていますけど、これはどういう意味なんですか。」

山村さん)「通常は閉めたところをベースに造るんですよ。だから、真ん中に大きなガラス戸があって、両サイドが開くんですね。ですから3枚になります。Alic Style 姪浜駅ウエストの場合は、開口部を大きくするために真ん中から大きく引き分けるので、4枚になります。」

斉藤ふみ)「ガラス戸の間にも柱がないので、とても広く感じる仕組みですね。」

来週はAlic Style 姪浜駅ウエストの大改造のアイデアを出したいと思います。
お楽しみに。


さて、姪浜周辺のスポットを取材してきましたので、ご紹介しましょう。

midori
食堂

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福岡市西区姪の浜6-6-2
092-834-3400
11
30 - 1530L.O.1500) / 1730 - 2130L.O.2100
定休日 月曜日
http://www.midorishokudou.com/

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できて5年目になる、姪浜の旧唐津街道沿いの
50年の古いお店を改装した食堂です。
雑貨屋さんのような雰囲気がある可愛らしいお店なので、
女性1人でも入りやすいです。
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店主の森田さんは、小さい頃この辺りで遊んでいたことがあり、
この建物が好きだったそうです。
そこを借りれるということで、このお店を始めました。
器もかわいくて、オリジナルで焼いてもらった有田焼などを使っています。

お昼は定食メニューが、定番のものと月替わりで8種類ほど並びます。
定食は、御飯、味噌汁、日替わりの小鉢、プチデザート付き。
御飯は、小盛、普通、大盛から選べます。(お代わりはプラス100円)

【チキン南蛮定食】900円、単品750円、おかず大盛プラス200円)
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定番で人気のメニュー。
皮をはずしたもも肉を使っていて、とてもジューシー。
甘酢をからませ、タルタルソースをかけています。
タルタルソースは手作りで、豆腐を加えたものなので、
さっぱりしてカロリーも低いです。
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それに、和風ドレッシングがかかったサラダが添えられていました。
小鉢は、かぼちゃのサラダ。
味噌汁のダシは、仲西商店の鰹節を使っています。
プチデザートは、自家製アップルパウンドケーキでした。

【骨付き鶏もも肉のコンフィ】(定食950円、単品800円)
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月替わりのメニューから選びました。
鶏もも肉1本を、ウォーマーを使って一晩低温でオイル煮します。
この時に、ハーブ、ニンニク、塩を加えて味付け。
それをオーダーが入ってからフライパンで焼き、ハーブを振っています。
肉が骨からポロッととれて、味もしっかりついて美味しかったです。

追加メニューで、生卵(50円)、納豆(100円)、キムチ(150円)、イカの塩辛(200円)、
ちょいからあげ(250円)、ちょいチキン南蛮(300円)などもあります。
また、プラス200円からでドリンクをセットにすることもできます。
写真6
そして、お店の中央にサービスで高菜を置いていたり、
調味料もたくさんあるので、お好みで。

夜は、定食だけではなく、おつまみメニューなどもあります。


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どしどしご応募ください。
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新規物件に取り掛かろう!

ということで、今週もレギュラー陣、
『あったらいいな』の株式会社アライアンス住宅営業企画営業部 部長山村さん、
そして、商業建築デザイナーの安河内さんの登場です。

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アジア人)「今日から新しい物件に取り掛かります。その物件とは、山村さん!!」

山村さん)「Alic Style 姪浜駅ウエストです。」

Alic Style 姪浜駅ウエスト

福岡市西区内浜2丁目13671
地下鉄「姪浜」駅 徒歩9分、
「都橋」バス停まで徒歩3分、
都市高速「姪浜」まで車で4
マリノアシティ福岡まで車で5
内浜小学校まで、徒歩9
小戸公園まで、車で3

斉藤ふみ)「今回もいい場所にありますね。」

山村さん)「街中で駅に近い物件なので、利便性もあります。」

斉藤ふみ)「やっぱりここにマンションが建つということは、相変わらず人気の地域ということですよね。」

山村さん)「そうですね。福岡市の西ではもっとも人気の高いエリアになります。」

斉藤ふみ)「では、もう少し詳しく教えて頂けますか?」

山村さん)「総戸数は26邸です。3LDKと4LDKのタイプがあります。高さは8階建てです。ワンフロアに住戸が少ないマンションになりますので、プライバシーも守られます。」

斉藤ふみ)「単純に考えて、ワンフロアに45戸になりますね。」

山村さん)「1階は駐車スペースになりますからね。そして、ここが特徴なのですが、最近はあまり見ないワイドスパン設計です。横に広い間取りで、廊下が短く、窓が広くなりますので、採光も良いです。」

斉藤ふみ)「それは素敵です。」

山村さん)「そして、駅に近い物件ではなかなかないのですが、全戸平置き駐車場になっています。通常は、タワーパーキングや機械式が多いんですよ。」

斉藤ふみ)「立体駐車場は、子供が小さいと不安だったり、急いでいるときに面倒だったりするんですよね。」

山村さん)「そして、バルコニーも横に広いので、面積が大きいのも特徴です。これまでご提案させて頂いているものとは違い、例えば、ちょっとした椅子とテーブルだけしか置けなかったものが、3人掛けでも置ける広さになります。」

アジア人)「ボーリングができる広さかもしれない。」

斉藤ふみ)「釣堀もできちゃう。」

山村さん)「聞かなかったことにします。さらに、柱を室内に持ってこない、アウトフレーム工法を採用していますので、一部屋の中が凸凹せずにすっきりとしています。」

安河内さん)「住む人のことを考えたコンクリート建築物の工法ですね。」

山村さん)「家具を置く場所にも困りませんし、窓も圧迫しません。そして、最近自転車が流行っていますけど、姪浜は、サイクリングコースがある室見川も近いので、自転車をお持ちの方も多いと思います。そこで、玄関前に広々としたアルコーブがあり、サイクルポートも完備していますので、1台だけなら玄関前まで自転車を持って上がることもできます。高価な自転車でも安心です。」

アジア人)「普通は、1階の駐輪場になりますからね。」

山村さん)「また、エイリックスタイルはシャープなイメージのものが多いのですが、今回は全体的にシックな造りになっています。どっしりと重く、格調高くと。もちろん、車寄せもありますが、これまでとは全然違う造りですね。」

斉藤ふみ)「楽しみです。」

山村さん)「エントランスホールもこれまでとはちょっと違う造りですよ。」

斉藤ふみ)「見に行くと分かりますか。」

山村さん)「圧倒的に分かると思います。簡単に言いますと、コレまでのエイリックスタイルと個性が違うんですよ。他にも歩車分離設計など、当社が守ってきたことはそのままになっています。ちなみに、フリーオーダープランもありますが、ワイドスパン設計なので、今までにない、様々なことができるようになっています。居室の面積が多いので自由度が高いです。」

アジア人)「廊下も住居面積に入りますからね。同じ広さでも廊下が短い分、広く感じると思います。」

斉藤ふみ)「大改造するにはもってこいの物件ですね。」

来週もAlic Style 姪浜駅ウエストの全貌に迫りたいと思います。
お楽しみに。


さて、姪浜周辺のスポットを取材してきましたので、ご紹介しましょう。

OSTERIA SOLE e MARE
(オステリア ソーレェ・マーレ)

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福岡市西区姪の浜3丁目31-15
092-985-1551
11
30 - 1500L.O.1400) / 1730 - 2300L.O.2200
定休日 月曜日
http://soleemare.hp.gogo.jp/pc/

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姪北小学校前の交差点近くにある、できて1年になるオステリアです。
ホワイトとブルーのすごくポップな外観で、中も海辺のカフェのような感じ。
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オーナーシェフの山崎(やまさき)さんは、イタリアンやフレンチのお店、
ザ・ヴィラズなどで修行し、イタリアでは、トスカーナ、ローマなどで勉強しました。
この道10年。

ランチは1コースのみで、1180円(税抜)。

まず、前菜の盛り合わせ(5種)が出てきます。
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生野菜のサラダには、人参のドレッシングがかかっていました。
そして、キャロットラペ。
季節のスープは、フレンチの味わいの蕪のスープでした。
蕪にオーブンで火を入れて、玉葱とミキサーにかけ、生クリーム、塩を加えたもの。
ブイヨンなどは使わず、シンプルに蕪の味を活かしています。
蕪の葉のピューレが添えてあって、色のアクセントにもなっていました。
ジャガイモとアンチョビのポテトサラダは、
水気が出るようなものを使わない大人のサラダ。
ゴボウのバルサミコマリネは、炒めたゴボウと2種類のバルサミコを和えたもの。
SOLE e MARE特製おからのミートボール」は、
中に鶏ミンチ、卵、塩、チーズが入ってます。
おからは、姪浜商店街「松尾豆腐店」のおからを使用。

次に、パスタ2種類、ピザ2種類があり、その中から選べるようになっています
パスタは月替わり、ピザはマルゲリータと日替わりがあります。
我々は、2人で行って、パスタとピザを別々でチョイス。
これができるのは嬉しいです。
パスタは、「ぷりぷりエビと冬野菜のオイルパスタ」を選びました。
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1.9
mmの麺なのでちょっと太め。
具材は、ほうれん草、春菊、玉葱、エビ。
このエビは、香味野菜のブイヨンで臭みをとっています。
それに自家製フォカッチャが添えてあります。
とてもボリュームがあるパスタです。

ピザは、ナポリ風で「生ハムのピッツァ」
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オーガニックのホールトマトを生地に塗って、モッツァレラチーズをのせて焼きます。
仕上げに生ハムをのせ、パセリを振ってでてきます。
水分が多いので、外はカラッとしていますが、モチモチ食感の生地で美味しいです。

デザートは、ブルーベリーをのせたフロマージュ・ブラン
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ヨーグルト、クリームチーズ、イタリアンメレンゲを加えて作ったもの。
イタリアンメレンゲは、卵白にシロップを加えたものです。
ドリンクは、9種類から選べて、プラスするとアルコール類も楽しめます。
とてもボリュームのあるランチでした。


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1月11日(金) CLUB THE. 大濠二丁目

CLUB THE. 大濠二丁目を大改造しよう!

ということで、今週もレギュラー陣、
『あったらいいな』の株式会社アライアンス住宅営業企画営業部 部長山村さん、
そして、商業建築デザイナーの安河内さんの登場です。

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アジア人)「CLUB THE. 大濠二丁目の大改造も終わり、今週はまとめになります。」

CLUB THE. 大濠二丁目

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福岡市中央区大濠二丁目75
地下鉄「唐人町」駅 徒歩6分、都市高速「西公園」ランプ車4
総戸数 21邸 (2LDK3LDK

九州を代表する高級住宅地に建つ、高級マンションです。
4段階からなる強固なセキュリティ、車が見えないシャッターゲート
外の景色を楽しむため、大きなガラス窓になっています。
キッチンには、ディスポーザーもあり、生ゴミが出ないという快適さ
その他、いたるところで、高品質のものを散りばめています。

テーマは「ドリーム・ムービング・ウォール・ウイズ・チェンジ!」
様々な素材の動く壁で、お客様の人数や気分によって間取りが変化する家です!!

今回は、1フロアをフルコネクトして大改造。
その広さは、78.5坪、259平米です。

玄関
シュークローゼットと食品庫を両サイドに分けて設置
食品庫の中には冷凍ストッカー、前にはワインセラー
どちらも靴を履いたまま出入りできるような造りにします

アジア人)「最近は家庭でも冷凍ストッカーが注目されていますね。」

斉藤ふみ)「一軒家の別棟で、まるで蔵があるような造りにしました。食品庫はリビングの奥よりも手前にあると楽ですから。」

アジア人)「買い物帰りでも、すぐに置けますから、便利ですよ。」

安河内さん)「飲食店を設計する時には、入口や勝手口に冷凍庫を置くことが多いですからね。」

アジア人)「冷すときに音が出るんですよ。だからリビングとかからは遠い方が良いです。普通の住宅だとなかなかできませんけど、今回は大丈夫です。」

1/3をプライベートエリア、2/3をファミリーエリアにする

アジア人)「とても広いので、こうでもしないと手が付けられませんでした。」

斉藤ふみ)「設定として、お子様は成長してたまに帰省する感じなので、基本的にはお2人で住んでいらっしゃることにしました。そこで、2人だけのプライベート空間を90平米で造ろうと思ったわけです。」

プライベートエリア
ベッドルーム、クローゼット、ラウンジの3室からなる主寝室
ラウンジには、ミニバーカウンター、シャワールームを設置
各間取りを動く壁で仕切ることもできます

山村さん)「3つの住居を繋いでいますけど、トイレやキッチン、お風呂が3つあるわけではないので、有効スペースはさらに広がっています。だからこれだけ自由な間取りができるわけです。」

アジア人)「ここだけで4LDKの広さがありますから。」

ファミリーエリア
リビング、キッチン、ゲストルームをメインとした空間
広さおよそ170平米
ゲストルームは、およそ35平米で、ホテルのような仕上がり
バスルームは、1822という巨大な浴槽
アイランドキッチンの幅を広くして、カウンター代わりにもする(コンロは独立)
窓際のカウンターもそのまま活かします
ダイニング、リビングの中にムービング・ウォールを造ります

斉藤ふみ)「ゲストルームにはこだわって、完全にホテルの一室のような仕上がりにして、アメニティグッズや小さな冷蔵庫などを設置します。お子様が帰ってきたときや、お客様が心置きなく泊まれますから。ベッドも2台置こうという話にもなりましたね。」

アジア人)「テレビの有料チャンネルもお願いします。」

斉藤ふみ)「勝手にしてください。」

アジア人)「ゲストルームの横にトイレとバスルームがあるので、気軽に利用できます。」

斉藤ふみ)「お風呂がとても広いんですよね。」

山村さん)「ほとんどご経験された方がいないサイズですね。浴槽が180cm×220cmの広さですから。」

安河内さん)「普通は、160cm×200cmですから。」

斉藤ふみ)「そして、キッチンで料理したものがすぐに食べられるように、キッチンのカウンターを広くしてテーブル代わりにできるようにします。窓際のカウンターもそのまま活かすので、外の景色を眺めながらの朝食も楽しめます。」

アジア人)「ここにもムービング・ウォールを設置して、間取りと広さが変えられるカメレオン・リビングにしようという話になりました。片付けが面倒なときに目隠しもできますから。そして、廊下を無くして、玄関からすぐにリビングという外国のような造りにもしました。」

斉藤ふみ)「偽の梁を造って、そこに照明を仕込もうということになりましたね。」

安河内さん)「奥行きがでますからね。」

アジア人)「という大改造ですが、どうですか?」

山村さん)「僕も含めてですけど、広さの感覚がつかめなかったですね。アイデアが貧困になっていましたからね。」

アジア人)「ちょっと持て余してしまいました。庶民ですから。」

斉藤ふみ)「夢を見せて頂いて、とても楽しかったです。」

来週はCLUB THE. 大濠二丁目の大改造のまとめになります。
お楽しみに。


さて、大濠公園周辺のスポットを取材してきましたので、ご紹介しましょう。

みにいまむまむ
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福岡市中央区荒戸1丁目4-5
092-982-8515
11
00 - 1900
定休日 水曜日、第2日曜日

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2017
年にできた、路地を入った所にあるパン屋さんです。
店主の長谷川ゆうさんのお母さんは、
糸島で「Dough Class(ドゥ・クラス)」というパン教室を運営。
元々、お母さんは、家族に安全なパンを食べさせたくて、
パンを勉強している時に、ある酵母に出会い、
東京まで習いに行って、福岡でパン教室を始めたそうです。
その酵母が、白神山地から、小玉さんが発見した「白神こだま酵母」
野生酵母で、イースト菌とは違い、味や香りが優しいです。
ちなみに、発酵時間も短くて済み、すぐに焼けるので、
家庭でのパン作りにもぴったりな酵母です。
ということで、この酵母を使ったパンを販売しています。
また、他の食材にもこだわり、北海道産小麦や、
各地からの良質な食材を仕入れ、なるべく手作りしています。
なんと、朝3時スタートで作っているそうです。
いくつか食べてきました。(価格は税込)

商品札には、白いものと黒いものがあって、
白い札は、小麦粉・酵母・塩・砂糖・水だけで作ったもの。
黒い札は、牛乳、バター、卵を使って、より柔らかく仕上げたものになります。

白い札から選んだのは・・・
【もちふわ白パン】170円、3180円)
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白神こだま酵母を使い、小麦粉は「春よ恋」、「はるきらり」、「きたほなみ」をブレンド。
それに、塩、砂糖、水だけで作ったパンです。
毎日食べられるような飽きのこない味で、おかずとの相性も良さそう。
普通の天然酵母と違い、重くなく、クセがなくて食べやすいです。

【ソフトフランス】380円、ミニ140円)
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白い札の商品の中では1番人気。
モチモチしていて、天然酵母の匂いもない、食べやすいパンです。

黒い札から選んだのは・・・
【みにまむパン】100 - 150円)
コッペパンほどの大きさの「ミニ角食」です。
様々な食材を練りこみ、プレーン、コーヒー、チョコ、
オレンジ、抹茶、バジルなどの味があります。
そのままでも良いのですが、トッピングしてもらうのもオススメ。
トッピングは、プラス50円のきなこクリーム、よつ葉バター、
ホイップクリーム、クリームチーズ、あんこ、ピーナッツバター、
プラス100円のレアチーズケーキ、チョコケーキ、
ビスケット&クリーム、ラムレーズン。
トッピングでは、あんバターが人気だそうです。
(プレーン+あん+バターで200円)
我々は、コーヒーパンに、ピーナッツバター、ホイッピクリームをトッピング
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コーヒーの苦味もあり、ピーナッツバターのコクと
クリームでケーキみたいな味わいでした。

【たまごサンド】280円)
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これも、「みにマムパン」に手作りのタマゴサラダを挟んだものです。
優しい味で、男性に人気だそうです。

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ちなみに、パンを買うと、家でのパンの
美味しい食べ方を書いた紙も頂けるので、参考に。

【グラスフェットバターコーヒー】400円)
今、ヨーロッパで大人気。
牧草を食べた牛の乳からできたバターと、MCTオイルを加えたコーヒーです。

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1月4日(金) CLUB THE. 大濠二丁目

CLUB THE. 大濠二丁目を大改造しよう!

ということで、今週もレギュラー陣、
『あったらいいな』の株式会社アライアンス住宅営業企画営業部 部長山村さん、
そして、商業建築デザイナーの安河内さんの登場です。

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アジア人)「現在は、CLUB THE. 大濠二丁目を大改造しています!!」

CLUB THE. 大濠二丁目

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福岡市中央区大濠二丁目75
地下鉄「唐人町」駅 徒歩6分、都市高速「西公園」ランプ車4
総戸数 21邸 (2LDK3LDK

九州を代表する高級住宅地に建つ、高級マンションです。
4段階からなる強固なセキュリティ、車が見えないシャッターゲート
外の景色を楽しむため、大きなガラス窓になっています。
キッチンには、ディスポーザーもあり、生ゴミが出ないという快適さ
その他、いたるところで、高品質のものを散りばめています。

テーマも決定!
ドリーム・ムービング・ウォール・ウイズ・チェンジ!

様々な素材の動く壁で、お客様の人数や気分によって間取りが変化する家です!!

今回は、1フロアをフルコネクトして大改造します。
その広さは、78.5坪、259平米です。


アジア人)「広すぎるので、1/3をプライベートエリア、2/3をファミリーエリアに区切って、現在は、ファミリーエリアを大改造中です。その中でも今日は最後。リビングの大改造になります。」

斉藤ふみ)「リビングも十分な広さがあるので、やっぱりパーティしたくなるじゃないですか。言ったらダンスパーティができるようにしたいなと。」

アジア人)「下の階はいい迷惑ですよ。」

斉藤ふみ)「もちろん靴は履きませんよ。ただ、床を大理石にしたり、防音を兼ねて絨毯を敷き詰めたりできるのかなって。」

山村さん)「大理石も絨毯も大丈夫ですが、ダンスはダメです。上下の音はどんな床にしても止められません。もちろんダンスによりますけど、ドンドンされるとその振動が響きますので、それだけは防音できないんです。」

安河内さん)「すり足なら大丈夫ですけど、ダンスじゃないよね。」

山村さん)「空間で鳴らした音は吸収できますけどね。コンクリートに対して直接振動させてしまったらどうしても響いてしまいます。そういう意味でいうと、ウーハーのような重低音もダメですね。」

斉藤ふみ)「では、ダンスパーティに合いそうな風合いの床にしたとして、スピーカーはどうしたらいいですか。」

安河内さん)「床に置くと防振ゴムをつけたりしないといけませんが、天井から吊るせばある程度は大丈夫ですよ。」

アジア人)「ただ重低音は難しいですね。」

斉藤ふみ)「じゃあ、スピーカーは吊り下げましょう。もう1つ吊り下げたいのが、ミラーボールです。踊りませんけど、欲しいです。」

山村さん)「絶対踊りますよね。」

斉藤ふみ)「せっかくなので、ミラーボールじゃなくても照明にはこりたいんですよ。」

アジア人)「玄関にある梁を伸ばしてリビングまで偽の梁を造って、そこに照明を仕込むのはどうですか。」

安河内さん)「奥行きもでますし、LEDを仕込めば色も変えられます。」

山村さん)「欧米のように、玄関を開けたら廊下もなくリビングになるような造りにすれば良いですね。ただ、八角形という特殊な形なので、あちこちに梁がありますから、そこにさらに梁を加えるのはどうかと。それでも宜しければ大丈夫です。」

安河内さん)「うっとうしくなる心配はありますね。工夫次第かもしれません。」

斉藤ふみ)「いいと思います。さらにリビングを区切るムービングウォールも付けられるようにします。」

来週はCLUB THE. 大濠二丁目の大改造のまとめになります。
お楽しみに。


さて、大濠公園周辺のスポットを取材してきましたので、ご紹介しましょう。

Cheese & wine
みんなのイタリアン

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福岡市中央区荒戸2丁目1-22 斉藤ビル1F
092-406-4938
11
00 - 1600L.O.1500) / 1800 - 2400L.O.2300
定休日 月曜日、年始は今日からオープン

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西公演入口の交差点から入ってすぐの場所にできて6年目のお店です。
オーナーシェフの西山さんは、イタリアンやフレンチなど
様々なレストランで修行し、この道20年。
日本人の舌に合うように作ったイタリアンを中心とした、
気軽に洋食を食べてもらえるお店です。
ランチは単品の他にコースがいくつかあります。
価格は、ランチが税込、ディナーが税別になります。

【ランチコース】1550円)
2
番目に人気で、内容は日替わり。
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最初に、「コンソメスープ」と「サラダ」が出てきました。
葉物のサラダは、ドレッシングを数種類用意していて、その時で変わります。

「前菜3種盛り合わせ」
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この日は、生ハム、バジルのポテトサラダ、
タイラギガイのカルパッチョ(イクラのせ)。

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メイン「チキンのコンソメ煮 赤ワインソース」
皮付きもも肉をコンソメで煮て、赤ワインソースをかけたものです。
鶏肉は、かなりじっくり煮ていて身がホロホロ。
ソースもあっさりして美味しいです。
ベイクド・ポテトとクレソンが添えてあり、花びらを散らしていました。
きちんと焼いたバケットが添えてあり、ほんのり甘かったです。

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パスタ「ベーコンと地中海野菜のペペロンチーノ」
少し細めのスパゲッティーニで作ったペペロンチーノです。
ベーコンと野菜もたっぷりで、チーズを散らしています。

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デザート「白桃のタルト」と、「マロンケーキ」でした。
ドリンクは、9種類から選べます。
ボリュームも満点でお腹いっぱいになるコースです。

【ミートパイセットランチ】750円)
ミートパイ1350円ですが、このセットだと、
ミートパイ2個にサラダとスープが付きます。
ミートパイの味は、プレーン、キーマカレー、バジルクリームの3種類。
我々は、プレーンと、バジルクリームをチョイス。
minaita8.JPG
プレーンのミートパイは、赤ワインなどを使ったミートソースに、
チーズ、野菜を加えて、パイ生地で包んで焼きます。
バジルクリームは、ホワイトソースを作り、それにジェノベーゼを加えたものです。
生地がサクサクして、肉もゴロッと入っているので、食感が良いです。
ミートパイを聞いた事があっても食べたことのない人なら、是非頼んで欲しいです。

焼きたては、さらに美味しいので、時間がある場合は、15分ほど待つべしです。
ちなみに、ミートパイは、テイクアウトもできます。
また、ランチでは、【選べるソースパスタランチ】が1番人気だそうです。
ランチが長いのも嬉しいですね。

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