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2013年2月アーカイブ

2月22日(金)

エイリックスタイル井尻IIクロッシィを大改造しよう!!

 

ということで、今週もレギュラー陣、

『あったらいいな』の株式会社アライアンス 住宅営業企画営業部 部長山村さん、

そして、商業建築デザイナーの安河内さんです。

 

ということで、現在取り掛かっているのが、

エイリックスタイル井尻IIクロッシィです。

福岡市南区井尻4丁目7-5 (西鉄「井尻」駅へ徒歩6分 JR「笹原」駅へ徒歩9分)

全6タイプ(3LDK、3LDK+S、4LDK) 総戸数32戸

 

学校、商店街、スーパー、家電量販店、公園、病院などもすぐ近くです。

エントランスには、ルーバー光壁のある、長いベンチ。

管理員も常駐。DIY道具の貸し出しもOK。共同トイレもあります。

もちろん、緑地計画もあり、四季折々の草花を楽しめます。

オーダープランやオーナーズ・セレクトも可能です。

九州の分譲マンションで初採用の「サイエンスウォーター」があります。

オール浄活水方式セントラル浄活水器。

(ということは、マイクロバブルトルネードジェットもオプションで付けられます)

キッチンも、オリジナルです。

人造大理石トップキッチンカウンター、無水両面焼グリルなど

お風呂も浴室暖房乾燥機など標準装備。

 

モデルルームなどのお問い合わせは、

0120-222-720

 

大改造する部屋は、Aタイプ。4LDK+SCL(スーパー・クローゼット)の間取りです。

テーマは、「ワールド・パーティ」

各部屋を様々な国風に仕上げていきます。

 

アジア人)「今日は、リビング横の2部屋の大改造の続きです。」

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アジア人)「1つは寝室に、そして、もう1つをクローゼットにしようという話ですね。」

斉藤ふみ)「山村さんのアイデアで、和室のほうをウォーク・イン・クローゼット(以下、WIC)にしようということになりました。そのWICは、横の寝室からもリビングからも行けるように、ドアをつけます。壁もつけたいですが・・・。」

山村さん)「収納部屋を作る場合、配列から考えます。例えば、ハンガーパイプ。普通なら、横に渡して服を掛けるようにしますが、おしゃれな方は、見えるように手前に向かって伸びるパイプなども使います。それを上下2段にすると、コーディネートも分かりやすいですよね。そうすると、割付が変わってきます。他に、これぐらいゆとりがあれば、ドレッシングテーブルを置いて、ショップのようにすることも可能です。」

斉藤ふみ)「それしたいです。足元を決めてから、服を選ぶこともあるので、靴の収納を考えると、壁を多くして、収納スペースを広く取りたいですね。」

アジア人)「メイクもできるようにしたら?」

斉藤ふみ)「それもいい。私たちって、洋服をつまみにお酒を飲めるじゃないですか、だからテーブルもあると夢のような空間になります。」

山村さん)「それなら、リビング側からの出入り口を引き分けるような型にして、冷暖房もリビングから取り込めるようにしましょう。」

安河内さん)「小さな空調は付けられないんですか。」

山村さん)「構造的にできないんです。」

安河内さん)「だったら、引き分ける方法がいいね。キッチンから洋服も眺められるし。」

アジア人)「それはいいけど、国はどうするんですか。」

斉藤ふみ)「寝室は、スペイン、WICは、スウェーデン。」

アジア人)「北欧家具な感じか。木を使って、システマチックにするわけだな。」

斉藤ふみ)「寝室は、情熱のフラメンコ。時に熱く!」

安河内さん)「味のあるタイルもいっぱいあるし。白の珪藻土にタイルやね。アートな感じに仕上げましょう。」

斉藤ふみ)「WICは、収納の内側をカラフルにすると楽しいかなぁ。」

山村さん)「あの・・・。WICですが、思い切って洗面所まで抜いてあげると、楽ですよね。配電盤の場所を変えるとできます。」

斉藤ふみ)「すごーい。女子憧れの家になります。」

山村さん)「そして、洗面所の床に本物のタイルを貼ると、靴を履いたままでも大丈夫です。」

斉藤ふみ)「楽しくて仕方がない部屋になります。」

 

ということで、リビング横の洋室はスペイン風の寝室、和室はスウェーデン風のWICになりました。

来週は、リビングの大改造です。

お楽しみに。

 

 

さて、我々は、「エイリックスタイル井尻IIクロッシィ」を大改造中ですが、今日は、南区井尻、大橋などのお店を取材してきましたので、ご紹介しましょう。

 

CAFE & BAR LAP CAFE

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福岡市南区井尻5丁目26 - 50 アートビルII 105

092 - 558 - 6172

営業時間 11:00 - 24:00 木曜定休

 

折立の交差点と、井尻六つ角の中間くらいにあるカフェです。

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女子大学生がとても多いお店です。(場所柄)

お昼はカフェとして、夜はバーとしてもOK。

この店は、コーヒーに力を入れていて、豆はスペシャルティー

スペシャルティーとは、品評会などで高い評価を得たものになります。

その中でも、ブラジルの豆をよく使っているそうです。

その豆を、イタリアのラ・マルゾッコというメーカーのエスプレッソマシンを使って淹れます。

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ちなみに、200万くらいするマシンです。

それにフレーヴァーを入れたアレンジコーヒーにしたり、店長の江頭さんが、ラテアートします。

頼まなくても、できるコーヒーには全てラテアートしてくれます。

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テクニックは、カップだけだったり、竹串を使ったり、色をつけたり、様々です。

人数分、全てバラバラの絵になっていて、見ているだけでも楽しいです。

もちろん、ラテアートのリクエストにも答えます。

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名前を入れたり、ハートマークを入れたり。彼女とのデートにもばっちり。

ただし、ICEでは描けないので、必ずHOTで頼むこと。

 

1番人気は、【カフェラテ(HOT/ICE)】(450円)

飲みやすくて、手軽なので、人気です。

 

変わったものだと、【バニラ・チャイラテ(HOT/ICE)】(500円)

インドのチャイ風味のシロップに、バニラ・シロップを入れたもの。

バニラの香りがしますが、甘ったるくありません。

 

セットもあります。

人気は、【学生セット】(500円)

ケーキと好きなドリンク。激安。学生でないと頼めません。

 

【ママセット】(1200円)

フードとドリンクとケーキ。これもママ限定。

 

【サンドハーフセット】(600円)

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BLT、シーザーチキン、照りマヨチキン、ベーコンエッグから

好きなサンドイッチを選べ(ハーフサイズ)、ドリンクも付きます。

 

フードだけだと、【日替わりプレート】(650円)、

【チーズたっぷり焼きカレー】(850円)が人気。

ケーキは、ガトーショコラとチーズケーキが常時あり、月替わりのケーキが1種類あります。

 

また、色んな貸切もできます。

講習会向けで、1ドリンク、ケーキ1つが付いて1人1000円で、10名から。

ライブが、1時間マイク4本付きで1000円など。

状況などによって金額は変わるので、詳しくはお店までお問い合わせください。

 

エイリックスタイル井尻IIクロッシィ」モデルルーム見学の際は、是非、お立ち寄り下さい。

 

番組では、皆さんからのメッセージをお待ちしています!

「マンションの賢い買い方」など、マンションに関する質問

「こんな風に大改造して!」など、番組に対してのメッセージなど、どしどしご応募ください。

メールは、こちら!!

soko@fmfukuoka.jp

 

 

2月15日(金)

エイリックスタイル井尻IIクロッシィを大改造しよう!!

 

ということで、今週もレギュラー陣、

『あったらいいな』の株式会社アライアンス 住宅営業企画営業部 部長山村さん、

そして、商業建築デザイナーの安河内さんです。

 

ということで、現在取り掛かっているのが、

エイリックスタイル井尻IIクロッシィです。

福岡市南区井尻4丁目7-5 (西鉄「井尻」駅へ徒歩6分 JR「笹原」駅へ徒歩9分)

全6タイプ(3LDK、3LDK+S、4LDK) 総戸数32戸

 

学校、商店街、スーパー、家電量販店、公園、病院などもすぐ近くです。

エントランスには、ルーバー光壁のある、長いベンチ。

管理員も常駐。DIY道具の貸し出しもOK。共同トイレもあります。

もちろん、緑地計画もあり、四季折々の草花を楽しめます。

オーダープランやオーナーズ・セレクトも可能です。

九州の分譲マンションで初採用の「サイエンスウォーター」があります。

オール浄活水方式セントラル浄活水器。

(ということは、マイクロバブルトルネードジェットもオプションで付けられます)

キッチンも、オリジナルです。

人造大理石トップキッチンカウンター、無水両面焼グリルなど

お風呂も浴室暖房乾燥機など標準装備。

 

モデルルームなどのお問い合わせは、

0120-222-720

 

大改造する部屋は、Aタイプ。4LDK+SCL(スーパー・クローゼット)の間取りです。

テーマは、「ワールド・パーティ」

各部屋を様々な国風に仕上げていきます。

 

アジア人)「今日は、リビング横の2部屋の大改造です。」

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斉藤ふみ)「改めてみて贅沢な作りですよね。4.5畳の和室と4.8畳の洋室。」

山村さん)「もし宜しければ、今回は仕切りがあるままで、洋室をフルオープンの寝室にしませんか?どういう感じにするかというと、リビングとの仕切りも全て開くスライドドアにして、そこにシングルベッドを2本入れます。そのベッドの間も仕切れるようにする。分かりやすく言うと、少し小さなビジネスホテルの部屋風です。ヨーロッパとかの映画を見ると、リビングの横にベッドルームがあるじゃないですか?」

斉藤ふみ)「それいいです。すぐに寝たい時、ありますから。」

山村さん)「ベッドの間の仕切りは、病気した時などに便利です。あと、ライフスタイルが違う場合、寝る時間も変わりますから。」

アジア人)「どちらか1つをセミダブルにしたい。」

安河内さん)「中間にある収納は全て一番端の和室持っていけば広がるから、大丈夫でしょ。」

山村さん)「それだけではなくて、洋室と和室の壁もずらして、洋室のほうを少し大きめに仕切ればいいですよ。」

斉藤ふみ)「元々寝室だったニューヨークの部屋を客間にしましょう。」

アジア人)「それはいいけど、国はどうするんですか。ワールドパーティでしょ。」

斉藤ふみ)「斬新で新しいということで、スペインとかはどうですか。不思議な建造物も多いし。」

アジア人)「ちょっと待て!ガウディみたいな寝室は恐いぞ。普通だと珪藻土で白壁というのが多いんですけど。」

斉藤ふみ)「じゃあ、それで。」

アジア人)「国をあれこれ言うのはいいけど、もう少し調べてもらえますか。」

斉藤ふみ)「突然、素敵なアイデアが登場したので、国の考えが飛んでしまいました。」

アジア人)「スペインは、ギリシアと海沿いは似ているし、内陸に行くとお城とか要塞が多いですよ。」

安河内さん)「キッチンがアイリッシュだから、リビングが重要になってくるね。」

斉藤ふみ)「ここに関しては、まさかの後付ですけど、スペインでお願いします。」

アジア人)「まあ、もう少し考えましょう。」

 

ということで、以前改造したニューヨークの部屋は、客間に変更。リビング横の洋室は寝室になりました。

来週は、その隣の和室の大改造です。

お楽しみに。

 

 

さて、我々は、「エイリックスタイル井尻IIクロッシィ」を大改造中ですが、今日は、南区井尻、大橋などのお店を取材してきましたので、ご紹介しましょう。

 

東洋ステンドグラス株式会社

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福岡市南区大橋2 - 22 - 12

092 - 512 - 1313

http://www.toyo-sg.com/

 

大橋にある、昭和2年の創業、現存する中で、日本でも一番古い歴史のあるステンドグラス屋さんになります。

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3代目社長の高木さんは、日本ステンドグラス協会の会長でもあります。

ステンドグラスのキャリアがバリバリで、会長が福岡にいるというのがびっくりです。


ここでステンドグラスの豆知識

一般にステンドグラス教室で行われているものは、ステンドグラス・アートと呼ばれるもの。

ガラス同士を銅テープでくっつけるやり方で3工程ほどでできる手軽なもの。

この会社で行っているのは、鉛線組込ドイツ製法と言って、昔からあるステンドグラスです。

H型をした鉛の線にガラスをはめこむことで作り、7工程もかかります。

強度や、ガラスに対する知識、技術など、随分違います。

技術を習得するまでに最低3年はかかります。

また、使われているガラスは、一般のガラスよりも非常に重いものです。

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このような新技術で、立体的なステンドグラスも製作しています。


ここでは、西南女学院大学、日赤病院などに入れる大きなものから、

一般の家屋に入れるもの、ランプスタンドなどの小物まで製作しています。

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ちなみに、ランプスタンドで製作期間2ヶ月。

デザインして、作図し、カット、組み込んでいくなど、全ての工程を行います。

ドアにステンドグラスを入れると、だいたいドア1枚で40万円前後

オーダーのドアでこの値段なら、思ったより手頃。

複雑になると高くなっていきますが、もちろん、予算に応じたデザインなどもできます。

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展示されていた、色がないステンドグラスもおしゃれでした。

ただ、大きさによりますが、オーダーで5万円くらいからできます。

住宅での注文で多いのは、ドアか明かり窓。

お金持ちの方は、居間や階段の壁面にある窓にも作られるそうです。

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展示してあった「ベアトリス」と「ロザリンド」というステンドグラス。

イギリスで1880年に作られ、焼き付けによって、顔なども描かれていて古美術品。

世界で5枚しかないもので、1000万円くらいするそうです。

そんなものが福岡にあるということも驚きです。

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とにかく一見の価値ありな会社です。

 

エイリックスタイル井尻IIクロッシィ」モデルルーム見学の際は、是非、お立ち寄り下さい。

 

番組では、皆さんからのメッセージをお待ちしています!

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「こんな風に大改造して!」など、番組に対してのメッセージなど、どしどしご応募ください。

メールは、こちら!!

soko@fmfukuoka.jp

 

 

2月8日(金)

エイリックスタイル井尻IIクロッシィを大改造しよう!!

 

ということで、今週もレギュラー陣、

『あったらいいな』の株式会社アライアンス 住宅営業企画営業部 部長山村さん、

そして、商業建築デザイナーの安河内さんです。

 

ということで、現在取り掛かっているのが、

エイリックスタイル井尻IIクロッシィです。

福岡市南区井尻4丁目7-5 (西鉄「井尻」駅へ徒歩6分 JR「笹原」駅へ徒歩9分)

全6タイプ(3LDK、3LDK+S、4LDK) 総戸数32戸

 

学校、商店街、スーパー、家電量販店、公園、病院などもすぐ近くです。

エントランスには、ルーバー光壁のある、長いベンチ。

管理員も常駐。DIY道具の貸し出しもOK。共同トイレもあります。

もちろん、緑地計画もあり、四季折々の草花を楽しめます。

オーダープランやオーナーズ・セレクトも可能です。

九州の分譲マンションで初採用の「サイエンスウォーター」があります。

オール浄活水方式セントラル浄活水器。

(ということは、マイクロバブルトルネードジェットもオプションで付けられます)

キッチンも、オリジナルです。

人造大理石トップキッチンカウンター、無水両面焼グリルなど

お風呂も浴室暖房乾燥機など標準装備。

 

モデルルームなどのお問い合わせは、

0120-222-720

 

大改造する部屋は、Aタイプ。4LDK+SCL(スーパー・クローゼット)の間取りです。

テーマは、「ワールド・パーティ」

各部屋を様々な国風に仕上げていきます。

 

アジア人)「今日は、キッチンの大改造です。」

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山村さん)「天板がカウンターまでフルフラットなので、作業がしやすいです。大きさは2250mm。収納部分は全て引き出しで奥の物も取り出しやすく、ストック収納庫もあります。コンロはガスになります。オール浄活水方式セントラル浄活水器なので、蛇口にフィルターがなく、軽くて使いやすいのも特徴です。」

斉藤ふみ)「キッチンは、アイルランドで行きたいと思います。そこで、素晴らしいカウンターですが、あえてフルオーダー。アイリッシュパブをイメージしたキッチンです。昔っぽい木をふんだんに使って、バーにしたいんです。」

安河内さん)「オーク材とか、色んな無垢の木で、使えば使うほど、風格が出るんですよ。」

山村さん)「そういう商品自体はあるんですよ。チーク材で、1枚板ではなく、集合材であるケースが多いですね。ただ、これを使うとなれば、それなりのメンテナンスを覚悟しなければいけません。」

斉藤ふみ)「雰囲気勝負ですから。そこぐらいは、私ならやります。」

山村さん)「お寿司屋さんのカウンターくらいの手入れが必要かな。」

アジア人)「あれ、大変!1時間くらいかかっていますよ。」

斉藤ふみ)「でも、素敵じゃないですか。ウイスキーボトルを逆さまにしている「ウイスキー・メジャー」とかも欲しいです。」

アジア人)「醤油とか、酢とかに、それを使うと面白い。」

安河内さん)「真鍮のキラキラした金物に、ワイングラスを逆さまに吊るすのも格好いいよね。」

アジア人)「埃がたまって大変ですよ。そうなると生ビールサーバーも欲しい。」

山村さん)「カウンターの下にガスを仕込みますか。」

アジア人)「まあ、アイリッシュパブのようなカウンターだと飽きがこないですね。」

山村さん)「本物の木を使っても良いのですが、作業部分だけでもタイルを貼るとか、ウレタン塗装をすれば、手入れも少しは解消されます。」

斉藤ふみ)「手入れは簡単にこしたことはないですからね(少し弱き)。冷蔵庫とかの最新機器がそれだとそぐわないですよね。どうしましょう。」

安河内さん)「カッティングシートなどを貼れば簡単です。店舗ではあります。」

アジア人)「冷蔵庫の前にガラリ戸をつけることも可能だし。」

 

ということで、キッチンが完成。

来週は、どこの大改造になるんでしょうか?

お楽しみに。

 

 

さて、我々は、「エイリックスタイル井尻IIクロッシィ」を大改造中ですが、今日は、南区井尻、大橋などのお店を取材してきましたので、ご紹介しましょう。

 

らあめん39番地

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福岡市南区大橋2 - 15 - 12 KT大橋1F

092 - 512 - 7790

営業時間 11:30 - 23:00 水曜定休

 

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渡邉さんご夫婦でされている、オープンして6年になるラーメン屋さん。

先輩がラーメン屋を始め、その手伝いをしたのがきっかけでラーメンの勉強をスタート。

もともと実家が料理店でもあり、素養もあって、独学でラーメンを完成させ、お店を開きました。

この店のラーメンは、あっさりながら、コクを出し、昔ながらの博多ラーメンを感じさせる味

大将曰く、「ラーメンはすすってなんぼ。」

ですから、スープは、昔からある、豚骨をメインに、少しだけ鶏がらを使うやりかたで作り、

油も少なく、具材も、チャーシュー、きくらげ、葱のみとシンプルなもの。

ちなみに、本当は「きくらげ」もいらないと思っているそうです。

メニューもぶれてなく、ラーメンと餃子くらいで、あまりゴテゴテするものが嫌いな大将です。

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麺は、通常の博多の細麺。

辛子高菜、紅生姜、にんにく、胡麻、すり胡麻があるので、お好みで。

 

【らあめん】(500円)

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これが全ての基本になる。一番人気。非常にシンプルで、食べやすい味。

毎回使い切りで、きれいなスープ。

チャーシューも自家製で、このラーメンのスープにあった感じでさっぱり。

「替玉」は、100円

 

【煮玉らーめん】(600円)

味のついた半熟の卵 ※煮玉だけのトッピングは100円

【チャーシューめん】(700円)

 

【一口餃子(七ヶ)】(250円)

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これも自家製。小さめで、中には、豚、玉葱、キャベツ、生姜、にんにく。

食べやすくて、値段も安いので、お得。

 

各種ラーメンに、250円プラスすれば、御飯(小)、餃子5個付きの定食セットになります。

開店以来、値段も据え置きで頑張っているお店です。

 

エイリックスタイル井尻IIクロッシィ」モデルルーム見学の際は、是非、お立ち寄り下さい。

 

番組では、皆さんからのメッセージをお待ちしています!

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「こんな風に大改造して!」など、番組に対してのメッセージなど、どしどしご応募ください。

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soko@fmfukuoka.jp

 

 

2月1日(金)

エイリックスタイル井尻IIクロッシィを大改造しよう!!

 

ということで、今週もレギュラー陣、

『あったらいいな』の株式会社アライアンス 住宅営業企画営業部 部長山村さん、

そして、商業建築デザイナーの安河内さんです。

 

ということで、現在取り掛かっているのが、

エイリックスタイル井尻IIクロッシィです。

福岡市南区井尻4丁目7-5 (西鉄「井尻」駅へ徒歩6分 JR「笹原」駅へ徒歩9分)

全6タイプ(3LDK、3LDK+S、4LDK) 総戸数32戸

 

学校、商店街、スーパー、家電量販店、公園、病院などもすぐ近くです。

エントランスには、ルーバー光壁のある、長いベンチ。

管理員も常駐。DIY道具の貸し出しもOK。共同トイレもあります。

もちろん、緑地計画もあり、四季折々の草花を楽しめます。

オーダープランやオーナーズ・セレクトも可能です。

九州の分譲マンションで初採用の「サイエンスウォーター」があります。

オール浄活水方式セントラル浄活水器。

(ということは、マイクロバブルトルネードジェットもオプションで付けられます)

キッチンも、オリジナルです。

人造大理石トップキッチンカウンター、無水両面焼グリルなど

お風呂も浴室暖房乾燥機など標準装備。

 

モデルルームなどのお問い合わせは、

0120-222-720

 

大改造する部屋は、Aタイプ。4LDK+SCL(スーパー・クローゼット)の間取りです。

テーマは、「ワールド・パーティ」

各部屋を様々な国風に仕上げていきます。

 

アジア人)「今日は、トイレの大改造の続きです。」

 

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斉藤ふみ)「まあ、お風呂が十分アイスランド風なので、トイレはそこまで国感がでなくてもいいかなって思い始めているんですけど、・・・。」

アジア人)「何だよ、それ。」

斉藤ふみ)「アイスランドのトイレを良く見てきていないんです。でも、全体的にウッディで、屋根に植物を植えたり、自然に優しい感じでした。」

アジア人)「雪の結晶をデザインしたタイルとかはあるんじゃない?」

斉藤ふみ)「そうそう。タイルを一面につけたいんですけど。クリスタルタイルってありますよね。」

山村さん)「以前、ピンクのものは使いましたね。」

斉藤ふみ)「それをシックに深い色にできませんか?ここで、提案なんですけど、タイルを完全に貼り付けるのではなくて、磁石を仕込んで自由に動くようにはできないんですか?そうしたら、トイレでパズルのように遊べるじゃないですか。」

アジア人)「ふみちゃんは、トイレに何をしに行っているんですか。」

斉藤ふみ)「でも、女子はトイレが大事なんです。楽しいじゃないですか。」

山村さん)「まあ、磁石を仕込むと透明じゃなくなりますよ。できるのはできますが。」

安河内さん)「マグネットシートがありますから、それを壁に仕込めば良いことで。」

山村さん)「ただ、格好良くはないですね。」

アジア人)「本を読んでいるんでしょ?だから、肘置きがあるといいかなって。」

斉藤ふみ)「それいい。しかも、蓋が背もたれになって、リクライニングするとか。」

山村さん)「閉めたら不衛生ですし、壊れますよ。却下。蓋に仕込むのではなく、別もので、取り付けられるようにしたらいいと思います。肘置きですが、コの字型にしたら、机まで作ることができますよ。さらに下に収納を作れば、トイレットペーパーの場所も確保できますし。」

斉藤ふみ)「何で私が言った事以外は、すんなりと膨らんでいくんですか。狙われてる!」

アジア人)「それは被害妄想。ということで、壁はクリスタルタイルを使い、固定するということで。」

安河内さん)「アイスランドらしい色々な素材感を出せたらいいですね。お風呂でブルーのライトを仕込むなら、トイレにも間接光を取り入れてもいいでしょう。それなら統一感がでますよ。」

 

ということで、トイレが完成。

来週は、キッチンの大改造に入ります。

お楽しみに。

 

 

さて、我々は、「エイリックスタイル井尻IIクロッシィ」を大改造中ですが、今日は、南区井尻、大橋などのお店を取材してきましたので、ご紹介しましょう。

 

筑紫の華 元祖本舗

 

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福岡市南区三宅2丁目25 - 41

092 - 541 - 3870

7:00 - 19:00 日曜日(祝日は開いています)

 

 

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お店を始めて50年になる、お豆腐屋さんです。現在は、3代目。

 

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国産大豆(福ゆたか)100%、赤穂の天然にがりを使用しています。

どちらかというと、大豆の濃い豆腐になります。

福岡の料理店でも使われている豆腐です。

 

【華御ざる】(大400円、中300円、小250円)

 

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いわゆる「ざる豆腐」です。

水につからず、容器に固めたものをお玉ですくって、ざるにいれたもの。

余分な水分が切れるので、かなり濃い味で、大豆の甘味がある。

 

【筑紫の華(絹ごし、綿ごし)】(210円)

 

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若い人には、つるっとした「絹ごし」が人気。年配には「綿ごし」が人気です。

通常スーパーで売っているものより濃いし、4倍くらい大きい。

創業以来のさっぱりした味です。

 

【呉豆腐】(200円)

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豆乳と葛粉で作ったもの。

プルプルで、そのまま飲食店の小鉢で出しても良いような感じ。

舌触りが滑らかで、大豆の風味が豊か。

 

【生湯葉】(150円)

かなりのボリュームで激安。全く干していないので、クリーミーで甘い。

ウニのように軍艦巻きにして食べてもいいかも。

 

【特濃豆乳】(110円)

とろっとしてて、にがりを入れると豆腐になる濃さ。

豆乳好きにはたまらない味。

 

【わらび餅】(200円)

近所の保育園で頼まれて作ったところ好評で販売。

毎週木曜日に作っています。

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一般的な豆腐と食べ比べもしたのですが、全く違う味で、驚きました。

 

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