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2011年3月アーカイブ

3月25日(金) 

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今週は、新しい物件を大改造しよう!!

 

ということで、今週もレギュラー陣、

『あったらいいな』の株式会社アライアンス 住宅営業企画営業部 部長山村さん、

そして、商業建築デザイナーの安河内さんの登場です。

 

いよいよ、今週から新物件を大改造です。

今日から取り掛かるのは、「エイリックスタイル アバンス井尻」!!

 

場所 : 福岡市南区横手南町(井尻駅から、徒歩10分)

建物 : 9階建て、全44戸

間取り : 3LDK、4LDK

住居専有面積 : 69.23 ? 90.45平米

バルコニー : 12.90 ? 23.47平米

販売価格 : 2190万 ? 3150万円

管理費 : 9100 ? 11900円

修繕積立費 : 3600 ? 4700円

修繕積立基金 : 235000 ? 308000円

駐車場 : 1台目は無料(屋内は有料)

完成予定 : 平成24年2月末

 

特徴は・・・

西鉄井尻駅から徒歩10分(天神まで急行電車利用で約6分)

「井尻六ツ角」バス停から徒歩6分

奥行き2.5mのバルコニー

都市計画道路「長浜大宰府線」に隣接(将来的には、春日市内を抜けて、非常に便利な道路になる)

横手小学校から徒歩11分

オール電化(エコキュート)

全戸平置駐車場

外観は、総タイル貼り

 

徒歩10分圏内に・・・

スーパー3軒、公園が2つ、病院もあります!!

 

詳しいことは、ホームページをご覧ください。

http://www.alicstyle.com/avance/

 

来週は、どんな話になるのでしょうか。

お楽しみに。

 

 

さて、我々は、新物件に取り掛かり始めましたが、その周辺の美味しいお店を取材してきましたので、ご紹介しましょう。

今回は、井尻の美味しいお米屋さんです。

 

井尻米穀店

 

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福岡市南区井尻4?2?50(商店街の中)

092?581?0381

http://www.eekomeijiri.com/

 

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今のご主人、新飼さんは、3代目で、お米マイスターです。

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店先には、新鮮で安い野菜が並び、店内には常時25?30種類の玄米を取り揃えています。

野菜は、朝倉の市場から毎日運んでいます。今は、ブロッコリが旬。

 

この店のこだわり

1キロ単位で売っている。

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お好みの玄米を、ご注文頂いてからお好みの白さ(白米・7ぶづき・5ぶづき・3ぶづき)に無料で精米。

生産者の顔が見えるお米。年中、生産者の所まで足を運ぶそうです

 

お米の品揃え

一番高いもので、玄米1キロ750円。もちろん、魚沼産コシヒカリ。

安いもので1キロ300円からあります。

賞を取っているお米もたくさんあります。


新飼さんの今好きなお米は・・・

 

島根県は注連川で古泓さんが作っているコシヒカリ

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玄米1キロ520円

契約して全部買い占めているので、全国でもここでしか買えません。

省農薬栽培で、つや、粘りあり、もっちりしたお米

雑草を刈り取ったり、そこにあるものを使って堆肥にしています

 

但馬 こしひかり

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兵庫県但馬村岡で、3人の杜氏が作っているお米

玄米1キロ600円

標高250m?500mの棚田で湧き水・渓流の水を使用

有機質肥料100%栽培

生産者の一人「中村さん」が2010年度食味コンクールで金賞を受賞

 

他にも、日本全国のお米があります。

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種子島のコシヒカリ(完売)、佐賀県、長崎県平戸、宮城県のササニシキ、大分県の農薬不使用栽培、嘉穂、平尾台、甘木、早良区脇山、糸島、長野県、宮崎県、山形県、秋田県、北海道、などなど

 

お米の売り上げランキングもあるので、買うときの参考にしてください。

ちなみに、1月のランキング

1位 : 北海道の「ななつぼし」(1キロ350円)少し固めのお米。

2位 : 古泓(こぶけ)さんが作っているコシヒカリ

3位 : 「夢つくし」(1キロ400円)

4位 : 「高橋建策さんの米」(1キロ450円)朝倉の米作り名人

5位 : 「脇山の米」(1キロ510円)昔、天皇に献上していたお米

 

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井尻に行った時には、是非、お立ち寄りください。

 

番組では、皆さんからのメッセージをお待ちしています!

「マンションの賢い買い方」など、マンションに関する質問

「こんな風に大改造して!」など、番組に対してのメッセージなど、どしどしご応募ください。

メールは、こちら!!

soko@fmfukuoka.jp

3月18日

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このたびの東日本大震災によって被害に遭われた皆さまに、心からお見舞い申し上げます 。

本日の放送は、大震災の甚大なる被害を鑑み、中止いたしました。

いち早い復興を心よりご祈念申し上げます。

3月11日(金) 

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今週も、考えよう企画!

あなたは「家派」?それとも「マンション派」?

 

ということで、今週もレギュラー陣、『あったらいいな』の株式会社アライアンス 住宅営業企画営業部 部長山村さん、そして、商業建築デザイナーの安河内さんの登場です。

 

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「家派」は斉藤ふみ、「マンション派」は謎のアジア人で、トークバトル!!

 

「マンション派」の攻撃

出かけるときは、鍵一本で済むのが良い。防犯しやすいんです。(年を取るとこれが楽なんです!)

「家派」の防御

でも、警備会社と契約したり、シャッターをつけることで、家でも解決しますよ!

 

「家派」の攻撃

とにかく音を気にしなくていい(子供が走るのもOK!夜中にお風呂に入ってもOK!そのまま歌ってもOK)

「マンション派」の防御

でも、最近のマンションは技術が進んで、横の音はほとんど気になりません!それどころか上下も昔と比べれば静かなものです。

 

「マンション派」の攻撃

夜中に帰っても面倒くさくない!!奥さんにもバレない!!

「家派」の防御

他の家族の前の廊下を歩かないので、夜中でも気を使わなくて済みます!!

 

「家派」の攻撃

庭があります!!土があります!

「マンション派」の防御

オレの庭はないけど、近くに公園があるよ

 

山村さん)「庭は決定的に違いますね。いらないものを置いたりすることもできます。ただ、その分、手入れが必要ですね。それと最近の戸建てはどれも2階建てが多いので、戸建に住む方は、階段の上り下りを苦にしないというのも条件の一つです。ただ、自由度は大きくて、建て増しも可能ですから。」

「家派」の攻撃

それ!!建て増しができます!

「マンション派」の防御

でも、マンションの場合、耐久年数が違います!あと、毎月強制的に修繕積立してますから。

 

山村さん)「マンションの修繕は、そこの住民全員の生活がありますから、困る前に修繕するのが前提ですが、戸建は自分たちだけなので、困ってから修繕するという違いもあります。ただ、一般的な戸建生活の方は、修繕のプロではないので、積み立てを計画的にするのが難しいかもしれませんね。家を建てた時に、相談しておいたほうがいいです。マンションは、管理会社がそれをしてくれるんですよ。」

 

「家派」の攻撃

家は、外観をちょっと変えるだけで、雰囲気がガラリと変わりますよ!

「マンション派」の攻撃

マンションは、密封性が高い!だから、冬は暖かいんです!!光熱費も安くなります

 

安河内さん)「マンションは、力づくでコントロールする建物ですけど、戸建は自然と暮らす建物ですから。」

 

最終的には・・・

斉藤ふみ)「マンションと家と両方あるといいですね。」

アジア人)「ありえんやろ!」

山村さん)「使う目的を明確にするといいですよ。ライフスタイルに応じてどちらにするか考えるといいんじゃないですか。」

アジア人)「やっぱり永遠のテーマですね。どちらがいいのか、なかなか決められません。」

 

来週は、どんな話になるのでしょうか。

お楽しみに。

 

 

さて、我々は、ロニフ タウンハウス粕屋中央を大改造しましたが、その周辺の美味しいお店を取材してきましたので、ご紹介しましょう。

今回は、糟屋郡の美味しいお好み焼き屋さんです。

 

なにわお好み焼き ぼちぼち

 

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福岡県糟屋郡粕屋町若宮1丁目3-12092-938-7765

営業時間 : 11:30-14:00(O.S.13:45)、17:30-22:30(O.S.22:30)

店休日 : 水曜日  お持ち帰りもあります。

 

 

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大将の富山さんは、大阪出身で、福岡に転勤で来て、脱サラして飲食業界に飛び込み、焼肉屋で、肉の修行をし、独立。念願のお好み焼き屋を始めました。できて3年弱です。

 

この店のお好み焼きは、大将の母親の味です。

 

メニュー

お好み焼き、焼きそば系、鉄板焼き、ホルモン、おつまみ 5種類あります

 

お好み焼きは、600-950円。具によって値段は変わります。

人気は、【ぶた玉】(600円)、【ミックス】(800円)。

我々が食べたのは、 【あぶらかす】 (800円)。

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「あぶらかす」とは、油で揚げて、干してを繰り返して作ったもので、関西ではポピュラー。

よく、「かすうどん」として、うどんの具に使われています。

これを具にしたお好み焼きです。手間がかかるので、最近は高級食材になってきていて、大阪だとこのお好み焼きで1500円はするそうです。「あぶらかす」は大阪から仕入れています。

はっきり言って、サービスメニュー。

他の具に、キャベツ、山芋。メリケン粉は少なく、熟成しているので、ふわっとしています。

ダシは、カツオ、昆布の一番ダシを使っています。ソースはブレンドです。

マヨネーズや、ソースがなくても、しっかり味がついています。

 

【ぼち焼き】(700円)

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オリジナル。鉄板に入って出てくるが、明石焼きのお好み焼き版

キャベツはなく、山芋、ダシ、卵を使って、ふわっとしたものの上に、鰹節がのっています。

ダシにひたして食べるが、お好みで紅生姜、葱、天かすを加えても良い。

 

【玉子焼き】(400円)

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鉄板を使い、一瞬で巻き上げるので、ふわっとしています。

家庭だとできない、やわらかさ。関西なので、ダシ巻き。

 

【豚平焼き】(500円)

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かなり厚切りの豚ロース。豚に米粉と卵を混ぜた生地がかかっています。

広島だと、スライスを重ねるが、この店は関西風に、どーんと分厚く出てくるのがスゴイ。

上に重しをのせて焼くので、火の通りもよく、もちもちした弾力の歯ごたえ。

 

【丸腸】(750円)

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味は、「味噌」、「赤から」の2種類から選べる。我々は、「赤から」を頼みました。

韓国風のコチジャンを使っていて、少しピリッとして、ニンニクが利いています。

キャベツ、玉葱、ニラが入っていて、仕上げに胡麻がたっぷり。

 

麺もあります。普通の焼きそばと、塩焼きそばもあり、人気です。

昼は、一部のメニューにご飯がついて定食になっています。

本場、関西の味を楽しむことができます。

 

粕屋に行った時には、是非、お立ち寄りください。

 

 

番組では、皆さんからのメッセージをお待ちしています!

「マンションの賢い買い方」など、マンションに関する質問

「こんな風に大改造して!」など、番組に対してのメッセージなど、どしどしご応募ください。

メールは、こちら!!

soko@fmfukuoka.jp

3月4日(金) 

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今週も、考えよう企画!

店舗のインテリア選びを取り入れよう!パート2

 

ということで、今週もレギュラー陣、

『あったらいいな』の株式会社アライアンス 

住宅営業企画営業部 部長山村さん、

そして、商業建築デザイナーの安河内さんの登場です。

 

アジア人)「まず、お店で大事だと思うことは、雰囲気作り。」

安河内さん)「入り口のドアを開けての第一印象は大事ですね。それは細かい素材がどうかよりも、光の使い方や色のバランスになります。その時にテーマがあったほうが作り易いね。」

アジア人)「だから、個人の家でも、どうしたいかというコンセプトがハッキリしていると作りやすいですよね。」

安河内さん)「戸建てでもマンションでもデザイナーがいるのならば、より多くの情報を教えてくれたほうが、助かります。特に写真とかあるといいね。」

斉藤ふみ)「雑誌の切り抜きでもいいんですか?」

安河内さん)「いいですよ。他にも、『あの店のこんなところがいい』とか具体的に視覚でのほうがわかりやすいです。ただ、気をつけて欲しいのが、色んなデザインを持ってきてもらっても、合う合わないもあるので、ある程度整理してできることとできないことがあると思っておいてください。」

アジア人)「美容室に髪型の写真を持っていくのに似てますね。まずは、予算を考えずにデザインの相談をしてみると。」

安河内さん)「そうですね。素材にも値段が高いものから安いものまで色々あります。だから、デザインを考えて、予算に合わせてから、作っていきます。それを考えるのがデザイナーの仕事です。そして、住宅の場合、もう一つ気をつけないといけないのが、『飽きのこないデザイン』。長く住む家ですから、壁などはシンプルなデザインにして、家具で雰囲気を変えていくのがいいですね。」

山村さん)「マンションの場合、家具のセレクトに困らないように壁紙に気をつけています。ただ、アライアンスの場合、天井は色つきにする場合が多いですね。」

アジア人)「店舗なんかだと、壁の一番下の部分だけ、床と同じような濃い色の木「幅木」を使うことが多いじゃないですか。あれだと汚れの目立たなくていいと思うんですよね。」

山村さん)「アライアンスでは、ギリギリまでデザインの要望を聞けるようにしているので、やろうと思えばできます。ただ、住宅の場合、壁と床の接点には、だいたい何か置いているんですよ。リビングでは、あまり必要ないかもしれませんが、廊下だとカッコイイかもしれませんね。」

斉藤ふみ)「幅木はカッコイイし、汚れも目立たないからいいですね。」

山村さん)「幅木をつけるなら、最初からやっておかないと難しいです。最初に検討してみてください。」

アジア人)「やっぱり、自分の住みたい家を作るなら、我々が番組でやっているように、取り掛かる前に相談するほうがいいですね。」

山村さん)「そうですね。標準品の金額を差し引きますからね。出来たモノを壊してやりかえるよりも随分とお得になります。」

 

来週は、どんな話になるのでしょうか。

お楽しみに。

 

 

さて、我々は、ロニフ タウンハウス粕屋中央を大改造しましたが、その周辺の美味しいお店を取材してきましたので、ご紹介しましょう。

今回は、糟屋郡の美味しい焼き鳥屋を取材してきましたので、ご紹介しましょう。

 

旨屋

 

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粕屋郡粕屋町大字仲原2840

092?629?0007

営業時間 : 18:00?24:00(O.S.23:30)

店休日 : 日曜日

 

ここにできて6年目のお店。

 

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大将は、山口さん。この道14年。

アットホームな店内には、小上がりとカウンター。まさに、「ザ・焼き鳥屋」。

肉は、生の国産を使い、冷凍物ではありません。モノによっては、宮崎などから取り寄せ。

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串は、1本1本、手作業で刺しています。玉葱が挟まっているのが、その証拠。

焼き台では、炭を使い、遠火の強火で焼いていて、全体的にレアな仕上がりです。

生で新鮮な鶏を使っているので、軽めに火を通すように心がけています。

タレは、2種類用意。甘辛くて、ベタつかず、さらっとしているのが特徴。

塩は岩塩です。

焼き鳥の種類が多く、巻物、野菜までいれると45,6種類。

一品物も豊富で、【和牛のさがり刺】(880円)などから、

早出しメニューということで、【冷奴】(200円)などもある。

サラダもあるのが、女性にも嬉しい。

 

人気串は、レバー、バラ。もちろん食べました。

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【バラ】(100円) : 肉厚で、塩辛くなくて美味しい

【とりレバー】(120円) : すごくレアで美味しい。

他にも、

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【ぼんじり】(120円) : 外がパリッとしてて、中がふわふわでジューシー。

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【とりはつ】(120円) : 塩焼き。3羽分ついている。

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【四ツ身】(150円) : 皮付で、ボリュームがある。

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【ささみ】(150円) : 梅焼、柚子焼、わさび焼がある。

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【ダルム】(130円) : 塩焼きなのに、クセがなく美味しい。

 

串以外では、鳥のたたきが人気。日向赤鶏。

 

焼酎は、1杯290円から。キープで1800円。中瓶ビールも480円。

 

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とにかく、ネタに厚みがあり、火入れの加減が上手です。

値段もリーズナブルで、人気があり、我々は、予約して

6時10分にいったが、その後10人の客を断るくらいの繁盛振り。

 

道徳の交差点の近くです。

 

ロニフ タウンハウス粕屋中央ペルル志免中央セリーズからも近いですよ。

見学に行ったり、住みはじめた時は、是非、行ってみてください。

 

 

ロニフ タウンハウス粕屋中央が、気になる方は、こちらのホームページを見てください。

http://lonif.jp/kasuya/index.html

 

番組では、皆さんからのメッセージをお待ちしています!

「マンションの賢い買い方」など、マンションに関する質問

「こんな風に大改造して!」など、番組に対してのメッセージ

粕屋町に関する情報など、どしどしご応募ください。

メールは、こちら!!

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