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ネギタコ豚キムチ丼

2026.08.19田代奈々からのレシピ

材料

＜1人分＞
ごはん　茶碗1杯
茹でダコ　80g
豚バラ肉　80g
長ネギ　20㎝
にら　1／5束
ごま油　小さじ1

■調味料
塩麹　小さじ2
しょうゆ　小さじ1
キムチ　50g

①茹でダコ、豚バラはぶつ切りにし、長ネギは小口切り、にらは5cmに切ります。
②フライパンにごま油を熱し、豚バラ、茹でダコ、長ネギをサッと炒め、キムチ、ニラ、ゴマ、調味料を加えて炒める。
③器にごはんを盛り、炒めた具をのせて出来上がり。