Hyper Night Program GOW!!
かぼちゃサラダ
朝倉市 トルネード さんからのレシピ
材料
かぼちゃ 160g
こしょう 少々
きゅうり 3/4本
玉ねぎ ちょっと
食塩 20g
ヨーグルト 80g
マヨネーズ 20g
作り方
かぼちゃは種を取り、1.5㎝角に切り、耐熱皿にのせてラップをかけ
電子レンジ500Wで4分加熱します。
このかぼちゃをフォークで荒くつぶして、こしょうで下味をつけ冷ましておきます。
玉ねぎは粗みじん切りにして、きゅうりは薄切りにし、塩を振りかけ、
しばらく置きしんなりしたら絞って水気を切ります。
ヨーグルトとマヨネーズを混ぜ合わせて、ほかのすべてと一緒に混ぜたらできあがり！