Hyper Night Program GOW!!
照り焼きチキン丼
飯塚市 とりっぴー さんからのレシピ
材料
とりもも 2枚
片栗粉 大さじ2
酒 大さじ2
【タレ】
醤油 大さじ3
みりん 大さじ3
砂糖 大さじ3
酒 お曽味3
刻み海苔 適量
マヨネーズ 適量
ごはん お好みの分量
作り方
とりももを1口サイズに切り、酒・大さじ2をまぶし、片栗粉を付けます。
フライパンにごま油をひき、焼き目が付くまで焼きます。
焼き目が付いたら【タレ】を加えて蓋をしめて蒸し焼きします。
タレが少なくなってきたら蓋を開け、タレを絡ませるように転がします。
ご飯に照り焼きチキンとマヨネーズ、刻み海苔などトッピングして完成！