Hyper Night Program GOW!!
【ダイショー×食堂GOW】白菜と豚ミンチの春巻き
cayo先生からのレシピ
材料
＜2人前＞
春巻きの皮 6枚
白菜 3枚
ほうれん草 2束
豚ミンチ 100g
サラダ油 大さじ1/2
ダイショー 秘伝 焼肉のたれ 大さじ2
作り方
①白菜は1cm幅に、ほうれん草はざく切りにします。
②フライパンに油を入れて中火で熱し、豚ミンチ、白菜を炒めます。
豚ミンチの色が変わり、白菜に火が通ったらほうれん草と秘伝 焼肉のたれを入れます。
全体に味が馴染んだら具の完成です！具は冷やしてください。
③春巻きの皮に②を入れて巻きます。
④180度の油で揚げて完成です！
ポイント
※少なめの油で、揚げ焼きにしても良いです！