Hyper Night Program GOW!!
【ダイショー×食堂GOW】お餅グラタン
cayo先生からのレシピ
材料
＜2人前＞
切り餅 6個
白菜 1/8個
ベーコン 3枚
サラダ油 少々
バター 大さじ2
薄力粉 大さじ2
牛乳 250㏄
ダイショー 味・塩こしょう 小さじ2
とろけるチーズ 適量
作り方
①白菜は5cm幅、ベーコンは1cm幅にカットします。
②フライパンにサラダ油をひいてベーコンを中火で炒めます。ベーコンに火が通ったら白菜を入れ炒めます。
白菜がしんなりなったらバターと薄力粉を入れます。粉ぽさがなくなったら、牛乳を少しずつ入れて
とろみがでたらダイショー 味・塩こしょうを加えてホワイトソースを作ります。
③耐熱皿に切り餅を入れラップをして600wで1分レンジでチンします。
④餅の上に②を入れて、とろけるチーズをかけてオーブンでこんがりきつね色になるくらいに焼いて完成です。