材料

手羽先　　　　　20本くらい
醤油　　　　　　大さじ3
砂糖　　　　　　大さじ3
みりん　　　　　大さじ3
コショウ　　　　少々
白胡麻　　　　　適量

作り方

油は180°に温めたら、手羽先を素揚げにします。
別のフライパンに、醤油・砂糖・みりん・コショウを入れて
かき混ぜながら火にかけてふつふつしてきたら、
手羽先を入れてタレに絡める。
ある程度、煮詰めたらお皿に盛り付けてゴマを振って完成！

キーワード検索

バックナンバー