Hyper Night Program GOW!!
【ダイショー×食堂GOW】大根とベーコンの焼肉のたれ煮
cayo先生からのレシピ
材料
大根 200g
ベーコン 50g
ダイショー 秘伝 焼肉のたれ 大さじ3
サラダ油 大さじ1
ブラックペッパー 少々
大根葉 少々(なければ小ねぎ)
作り方
①大根は皮を剥き、2cm幅のいちょう切りにします。ベーコンは1cm幅にカットします。
大根葉は刻んで塩もみ、5分ほどおいて水気を切ります。
②フライパンにサラダ油をひき、大根を中火で炒めます。5分たった裏返してベーコンを加え5分炒めます。
③秘伝 焼肉のたれを加えて蓋をして、弱火にして10分煮ます。大根に火が通ったら完成です。
④器に盛り付けて大根葉とブラックペッパーをかけて完成です!
※鶏肉や豚肉でもおすすめです!