Hyper Night Program GOW!!
【ダイショー×食堂GOW】牛肉とせり鍋
cayo先生からのレシピ
材料
＜4人前＞
せり 2束
ごぼう 1本
長ネギ 2本
まいたけ 1パック
牛肉 500g
ダイショー 巻かないロールキャベツ用スープ 1袋
作り方
①せりはザク切り、ごぼうはささがき、長ネギは幅1cmの斜め切り、まいたけは小房に分けます。
牛肉は食べやすい大きさに切ります。
②巻かないロールキャベツ用スープを鍋に入れ、ひと煮立ちしたら牛肉とごぼうを入れます。
牛肉の色が変わったらネギとまいたけを入れ、最後にせりを入れて完成です！
ポイント
※お好みで餅を入れると、きりたんぽ鍋風になります。
※スープはしっかり振ってから鍋に入れてください。