Hyper Night Program GOW!!
【ダイショー×食堂GOW】巻かないロールキャベツ
cayo先生からのレシピ
材料
＜4人前＞
キャベツ 1/2個
玉ねぎ 1/2個
ブロッコリー 1/2株
ミニトマト 8個
★豚ひき肉 300g
★卵 1個
★味・塩コショウ 少々
ダイショー 巻かないロールキャベツ用スープ 1袋
作り方
①キャベツは大きめの一口大にザク切り、玉ねぎは3cm幅にくし切り、ブロッコリーは小房に分け、ミニトマトはヘタを取ります。
ボウルに★を入れ、粘り気が出るまでよく練り合わせ、肉だねを作ります。
②半量のキャベツを鍋に敷き詰めます。その上から、肉だねを一口大に丸めて入れ、玉ねぎも一緒に並べます。
③残りのキャベツを重ねて、巻かないロールキャベツ用スープを入れ、蓋をして中火で15分煮込みます。
最後にブロッコリーとミニトマトを加え、具材が煮えたら出来上がりです！
ポイント
※吹きこぼれに注意してください。
※スープはしっかり振ってから鍋に入れてください。