Hyper Night Program GOW!!
おからコロッケ
cayo先生からのレシピ
材料
＜4個＞
おから 100g
豆腐 80g
鳥ミンチ 60g
タマネギ 1/4個
塩こしょう 少々
コンソメ 小さじ1
パルメザンチーズ 大さじ1
小麦粉 溶き卵 パン粉
作り方
①玉ねぎのみじん切りと鳥ミンチをフライパンで炒めます。
②ボウルに①と豆腐、おから、塩こしょう、コンソメ、パルメザンチーズを入れ混ぜ合わせて丸めます。
③小麦粉、溶き卵、パン粉の順番でつけて、180度の油できつね色になるまで揚げて完成です。