材料

ナス　　　　　　　　2本
ごま油　　　　　　　大さじ1
めんつゆ or ポン酢　 大さじ2
鰹節　　　　　　　　お好みで

作り方

茄子を水洗いして水滴がついたまま1本ずつラップに包み600Wで2分チンする
ラップがついたまま水で冷やして一口大に切る
ボウルに、ごま油・めんつゆ or ポン酢と茄子を入れ混ぜ合わせて5分くらい置く
器に鰹節と盛り付けたら出来上がり

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